Domaine des Miquettes - Saint Joseph 2011

Le vin est d'une robe assez intense.
Le nez très beau sur des notes écorce d'orange, de chocolat, de fruit noir et d'épice. Plus en fond une senteur de bois précieux. C'est d'une belle amplitude.
La bouche se place dans le prolongement avec une belle acidité en attaque et en finale relayée par un milieu de dégustation intense de fruits, d'une masse tannique est forte, un peu anguleuse, caractérielle.
Une belle finale qui s'appuie sur les amers d'agrumes et leur vivacité.

Une très beau vin, des meilleurs que j'ai pu boire sur l'appellation.

Etonné de ne pas trouver ce domaine sur LPV (mauvaise recherche de ma part?????)

Domaine des Miquettes - Saint Joseph 2011

Un an plus tard, une bouteille assez différente et pourtant au moins aussi bonne!

Le nez est porté sur le fruit noir, les épices, le graphite, des notes de gibier et de thym brûlé du plus belle effet.
La bouche monte en rythme progressivement, attaque douce mais sans mollesse qui s'élargit sur des goûts puissants et profonds.
Les tannins sont présents, rustiques mais pas agressifs.
C'est à la fois massif et fluide. C'est guidé par l'acidité et par petite pointe métallique, sanguine qui donne beaucoup de ressort.
Grosse longueur sur ce gibier, les épices et le retour du graphite.

C'est bluffant!
On est à deux doigts de la grosse quille, et il ne manque qu'un toucher de bouche qui apporterait de l'élégance pour se rouler par terre.
Bon sang que c'est bon les syrah à maturité!!!

A noter qu'une autre bouteille s'était moins bien présentée entre temps, genre fermée (même lot de bouteilles)

Domaine des Miquettes - Syrah, vin de France 2018

Aucune préparation particulière.
Le vin ne se livre pas complètement le premier jour et offre un plaisir limité.
Le second jour, le vin s’est détendu et offre un très beau nez floral sur la violette et un peu de rose.
La bouche est en demi-corps à la limite de la fluidité et brille par un équilibre d’école. L’aromatique est plus sombre sur le cassis peut-être et finit sur le poivre.
Un vin tout en dentelle. J’aime beaucoup

Loïc

Domaine des Miquettes - Saint-Joseph 2018

Nez discret.
Le vin tapisse la bouche avec un beau volume, les tanins sont très nombreux et enrobés. Le touché est magnifique et donne une sensation de volupté.
Par contre, l’aromatique est discrète pour le moment.
A voir comment il évolue.

Bien en attendant certainement mieux

Loïc

Saint-Joseph rouge 2016 - domaine des Miquettes

Ma première bouteille d'n vin du domaine et un vrai coup de cœur.
Recommandé par Olivier Cousin (Anjou), les vins des Miquettes sont natures et élevés en amphores.
Autant le préciser de suite, aucune possibilité de percevoir un quelconque défaut sur ce vin absolument éclatant de naturel et de pureté. Pas de volatile, de réduction ou de gaz pour perturber la dégustation. Au contraire, un vin frais et gourmand, très ouvert. Il se présente sur une aromatique finement lardée et fumée avec de la violette, du cuir frais, du zan et du poivre. La bouche est tout en légèreté avec quelques tanins bien soyeux et un velouté de texture impressionnant. Le jus très frais a baladé les copains plutôt en Loire mais l'équilibre a dérouté. C'est une syrah nature de Saint Joseph, un vin m'a franchement donné envie d'en découvrir plus sur le domaine....
Excellent.
 

LPV GRENOBLE  Paulée

Domaine des Miquettes, Saint Joseph, Madloba, 2019.
Un vin qui a divisé, et je crois que je suis celui qui a le moins aimé.
Nez au départ typique des vins natures sans défaut et "qui pètent le fruit" mais qui se strandardisent sur cette aromatique. Ça gagne en complexité à l'ouverture et ça devient plus typé syrah jeune.
La bouche est à mon goût déséquilibrée par une acidité terrible, il y a de la volatile, ce n'est pas fondu. Pour moi, il n'y a pas de plaisir possible en l'état. D'autres ne sont pas gênés et apprécient

marc

dt écrit:

Saint-Joseph rouge 2016 - domaine des Miquettes

Ma première bouteille d'n vin du domaine et un vrai coup de cœur.
Recommandé par Olivier Cousin (Anjou), les vins des Miquettes sont natures et élevés en amphores.
Autant le préciser de suite, aucune possibilité de percevoir un quelconque défaut sur ce vin absolument éclatant de naturel et de pureté. Pas de volatile, de réduction ou de gaz pour perturber la dégustation. Au contraire, un vin frais et gourmand, très ouvert. Il se présente sur une aromatique finement lardée et fumée avec de la violette, du cuir frais, du zan et du poivre. La bouche est tout en légèreté avec quelques tanins bien soyeux et un velouté de texture impressionnant. Le jus très frais a baladé les copains plutôt en Loire mais l'équilibre a dérouté. C'est une syrah nature de Saint Joseph, un vin m'a franchement donné envie d'en découvrir plus sur le domaine....
Excellent.

 

Toujours autant de plaisir à boire les syrah de ce domaine qui exploite le cépage avec finesse. Ça se traduit par un jus souple et soyeux. Il y a de la présence et du volume mais tout est adroitement souligné. De la violette, des épices, du poivre, du zan. La palette aromatique est superbe et le jus glisse en bouche en laissant une empreinte fraiche et gourmande.
Un vin qu'on a envie de boire !
Excellent.

Domaine des Miquettes - Saint-Joseph 2018

Nouvelle tentative 2,5 ans après la dernière.
A l’ouverture, le vin est mutique.
Après une journée épaulée, le nez reste discret.
La bouche offre une belle qualité de touché avec des tanins encore bien présent mais fins et juteux. L’aromatique est à l’attaque austère puis va crescendo sur la framboise avec une belle persistance en finale. L’équilibre est parfait.
Un vin qui gagnera beaucoup à la garde et qui offre déjà un plaisir cistercien.
Je regouterai ses petites sœurs dans 2,3 ans.
Bien++