En cette dernière session de la saison, nous ne changeons pas un timing désormais bien établi puisque nous sommes réunis chez Arnaud avec ce soir pour thème : les vins du Rhône Sud, dans le millésime 2009, toute appellation, sauf Châteauneuf-du-Pape.
Les vins sont servis dans un ordre aléatoire par paire.
Ils ont été ouverts à 18h et la dégustation débute à 20h15.
Les notes sont rédigées par Luc Javaux (LJ) et Olivier Mottard (OM).
Entre parenthèses, la note moyenne du groupe et le classement à l’issue de la dégustation.



En guise d'apéritif, Arnaud nous propose un vin blanc :
Domaine Droin - Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2012
LJ : robe jaune pâle.
Beau nez fruité, avec un poil de réduction grillée, fruits secs, minéral.
En bouche, c’est frais, avec une belle tension mais un volume qui n’est pas en reste, très bien équilibré jusqu’en finale, longue et salivante.
Voilà une soirée qui commence bien !  Très bien ++
OM : vin blanc à la robe or clair.
Nez de citron confit, de léger grillé et une sensation de vivacité.
Bouche avec une belle richesse mais aussi de la tension qui permet au vin de garder beaucoup de fraîcheur. 
Long final avec une légère amertume.
C’est très bon !



1. Domaine Calendal - Côtes-du-Rhône Villages Plan de Dieu 2009 (14,6/20 - 4/10)
LJ :Robe intense aux reflets rubis.
Nez très mûr, fruits noirs confits, chocolat, épices, écorce d’orange, fumé.
Attaque bien fraîche, beaucoup de volume en milieu de bouche, l’alcool se fait sentir mais sans excès véritable pour qui apprécie la chaleur sudiste, tannins présents sans agressivité, fine amertume finale sur le pamplemousse, belle longueur.
C’est bien bon.  14,5/20
OM : robe orange sur son disque.
Nez d’épices, d’orange, de fruits noirs.
Bouche un peu stricte, un poil chaleureuse mais qui reste équilibrée.
Joli équilibre même si le vin est peut-être un poil alcooleux. 14,5/20



2. Domaine Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Cuvée de Lopy 2009 (14,4/20 - 5/10)
LJ : robe intense aux reflets violets.
Nez très fruité, plus frais que le précédent, fruits rouges, réglisse, floral.  
En bouche, c’est frais, belle tension en entrée de bouche, volume moyen, retour de l’alcool en finale avec des tannins encore assez marqués, qui manquent un peu de rondeur.
Longueur moyenne.  14/20 
OM : robe plus dense et concentrée que le vin précédent.
Nez élégant, de fruits rouges, touche mentholée, plutôt délicat.
Bouche fraîche avec un joli grain de tanin et une très belle acidité.
Bel équilibre. 15/20



3. Domaine de la Mordorée - Lirac Cuvée La Reine des Bois 2009 (15,4/20 - 2/10)
LJ : robe intense aux reflets violets.
Nez très flatteur combinant un fruit bien mûr à un boisé de qualité, chocolat, épices, pointe d’alcool déjà perceptible.
En bouche, c’est puissant et ample, sans être dénué de fraîcheur pour autant, même si l’alcool se fait bien sentir.
Finale tannique, de belle longueur.  Style moderne, assumé.  14,5/20 
OM : robe encore dense.
Nez un peu animal, qui se développe sur un beau fruit et souligné par une note d’élevage.
Belle bouche au tanin juteux avec un joli fruit.
L’acidité est présente et équilibre parfaitement le vin.
Final long et savoureux.
Joli vin. 15,5/20



4. Domaine du Grapillon d’Or - Gigondas Excellence Grenache & Syrah 2009 (12,7/20 - 9/10)
LJ : robe d’intensité moyenne aux reflets grenat.  
Au nez, il semble déjà fort évolué sur des notes de pruneau, viandox, avec un côté métallique pas fort agréable.
En bouche, ce n’est guère mieux, car si la fraîcheur est correcte en attaque, les tannins sont secs en finale, l’équilibre est précaire, la longueur bien faible.
C’est déjà trop tard pour celui-ci…  11/20 
OM : robe évoluée sur le disque.
Nez de garrigue sur le thym, le laurier.
Bouche au fruité confituré, relativement équilibrée.
Tanin légèrement présent sur le final qui est de longueur très moyenne.
Le vin paraît évolué. 13/20



5. Domaine des Escaravailles - Côtes-du-Rhône Villages Roaix Cuvée Les Hautes Granges (16,3/20 - 1/10)
LJ : robe intense aux reflets violets.
Nez très flatteur sur l’écorce d’orange, fruits noirs bien mûrs, épices, boisé bien intégré.  En bouche, très belle fraîcheur qui équilibre superbement la puissance maîtrisée, tannins nombreux, imposants de prime abord mais sans sécheresse, très belle longueur.
Très jeune, moderne, sans peur et sans reproche, c’est très bon.  16/20 
OM : robe assez concentrée.
Nez sur l’écorce d’orange, de fruits rouges, légers épices qui augurent d’un vin gourmand.
En bouche, c’est dense, très équilibré, avec un tanin juteux et solide mais parfaitement mûr, contrebalancé par une très belle acidité.
Le vin est frais, gourmand et, cerise sur la gâteau, s’achève dans un long final au beau retour fruité. 16/20



6. La Pialade - Côtes du Rhône 2009 (13,8/20 - 7/10)
LJ : robe de faible intensité aux reflets briques.
Le nez est quelque peu déroutant, à la limite du défaut, dans un style évolué et des notes de serpillière.  Réduit.
C’est mieux après une aération énergique, et laisse poindre la fraise cuite dans un fond de réglisse et de cuir.  
En bouche, l’alcool et les tannins dominent l’équilibre sans que ce soit rédhibitoire pour autant.
Longueur moyenne pour ce vin qui a sans doute manqué un peu, voire beaucoup, d’aération.  13,5/20 
OM : robe éclaircie.
Nez de fraise, orange sanguine, touche de poivre.
Bouche élégante, aux notes fruitées dans un corps un peu moins structuré que le vin précédent. 14,5/20



7.  Château des Tours - Vacqueyras 2009 (14,4/20 - 5/10)
LJ : robe d’intensité faible à moyenne aux reflets grenat.
Nez évolué, pruneau, cerise à l’alcool, chocolat, épices.
En bouche, l’alcool est clairement dominateur dès le milieu de bouche et même presque brûlant en finale, marquée par des tannins un peu secs.
Bon, je n’ai rien contre l’alcool, mais il y a des limites…  12/20 
OM : robe éclaircie.
Nez d’orange sanguine, d’épices.
Bouche au tanin juteux contrebalancé par jolie acidité qui préserve, de justesse, une certaine fraîcheur.
Si il est équilibré, il ne réussit pas à masquer pas sa richesse.
Par contre, c’est long et assez gourmand.
Joli vin mais on peut ne pas aimer son côté riche.15,5/20



8. Domaine Charvin - Côtes-du-Rhône 2009 (12,1/20 - 10/10)
LJ : robe d’intensité moyenne aux reflets grenat.
Nez sur la fraise écrasée, cuir, sous-bois, réglisse.
En bouche, l’acidité est un peu faible, le milieu de bouche est large, la finale tannique, rugueuse, de longueur moyenne.  
Plutôt décevant… 13/20 
OM : robe au disque évolué.
Nez assez mutique dans lequel on devine le fruit rouge et les épices.
A l’instar du nez, la bouche est peu développée aromatiquement
Le final est de longueur moyenne avec un tanin qui sèche quelque peu.
Bof. 12/20



9. Domaine du Cayron - Gigondas 2009 (14,9/20 - 3/10)
LJ : robe d’intensité moyenne, aux reflets rubis.
Nez marqué par des notes d’eucalyptus, de basilic, fruits noirs bien mûrs, cuir.
En bouche, très belle fraîcheur en attaque, avec un alcool qui commence à se faire sentir en milieu de bouche et qui prend clairement le dessus en finale, marque par des tannins encore très présents mais sans sécheresse.
Un style qu’on peut sans doute qualifier de classique, mais qui manque tout de même un peu d’harmonie et de finesse.  14/20
OM : robe évoluée.
Nez sur le laurier, le girofle, la sauge et les fruits noirs.
Bouche dense, au tanin mûr, très équilibré par une jolie acidité.
C’est pour moi un joli vin, dans un style assez traditionnel qui présente beaucoup de fraîcheur et de finesse.
Long final sur des notes de cassis.
J’aime ! 16/20



10. Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Cuvée Réserve 2009 (13,2/20 - 8/10)
LJ : robe d’intensité moyenne aux reflets rubis.
Beau nez, un poil évolué mais sans excès, fruits rouges et noirs légèrement confits, cuir, sous-bois.
En bouche, attaque fraîche, alcool plus dominant en milieu de bouche et en finale, tannins fermes, longueur correcte.
Pas mon préféré, mais ça se boit avec un certain plaisir.  14/20
OM : robe éclaircie.
Le nez est brouillon, riche et lourd.
La bouche est la fidèle image du nez : riche, très riche, manquant de fraîcheur pour équilibrer le côté alcooleux du vin.
C’est sans doute le vin qui apparaît en dégustation comme le plus alcooleux de la soirée.
Bof.11/20



Voilà une session qui conclut avec richesse, fruité et soleil, notre année 2017-2018.
J’avais un peu peur que la conjonction d’un millésime réputé chaud et d’une région recherchée pour la qualité de son ensoleillement nous réserve des vins avec un excès de richesse.
Force est de constater que les plus jolis d’entre eux nous ont proposé des échantillons gourmands, certes riches, mais parfaitement équilibrés.
Ce seront des dignes compagnons d’une table tout aussi gourmande.
Pour les moins bien classés, l’excès de richesse n’était pas équilibré par la fraîcheur trouvée chez les meilleurs.
Mais pour terminer - comme chaque année - en beauté, Arnaud nous avait préparé de gargantuesques côtes à l’os dont la maîtrise de la cuisson et ses accompagnements forcent le respect !
Merci à lui, d’autant que les afters qui ont soutenu nos papilles étaient tout aussi maîtrisés que le plat.
Tout est dit !
Pour une bande de belges assoiffés et affamés, il fallait bien cela pour engloutir goulûment les 5 côtes qui s’offraient à nos papilles réjouies.

Les afters



Domaine Eric Morgat - Savennières Fidès 2012
LJ : robe jaune paille vers or, brillante.
Très beau nez sur les fruits jaunes, petite touche boisée bien intégrée, floral, minéral, net et pur, sans trace d’oxydation.
En bouche, c’est très frais, tendu, avec un très beau volume en milieu de bouche, une finale longue et salivante, marquée par une fine amertume.
J’aime beaucoup !  Excellent.
OM :Robe or soutenu.
Nez de fruits mûrs sur la poire, une note florale, souligné par une légère touche boisée.
Bouche dense, très minérale, à la grande structure et de beau volume.
Le final est très long, salin et gourmand.
C’est un très joli vin.
Ca commence fort.
Excellent !



Domaine Didier Dagueneau - Blanc Fumé de Pouilly 2009
LJ : Robe jaune paille.
Nez de grande classe, où le sauvignon, bien que reconnaissable, sait rester discret dans ses notes variétales.  
Pamplemousse, floral, pas de trace de bois.
En bouche, c’est tendu comme un arc, ce qui n’est pas loin de relever de la prouesse quand on connaît le millésime, équilibre remarquable, longueur qui ne l’est pas moins.
Tout cela nous donne un superbe vin, qui fait l’unanimité.
Excellent. 
OM : robe or assez clair.
Nez vif, sur le citron, qui «sauvignonne» de manière très discrète sans aucune connotation de sous-maturité.
La bouche est structurée, tendue, étirée par une très belle acidité.
Le vin réussit la gageure d’être tout à la fois mûr, structuré et très frais.
En outre, le final est très très long sur des notes salines et gourmandes.
Quel vin !
Excellent.



Château Rayas - Châteauneuf-du-Pape blanc 2006
LJ : robe jaune paille, brillante.
Au nez, fruits jaunes à l’alcool, touche encaustique, miel, fenouil, on sent d’emblée qu’on est plus au sud.
En bouche, c’est gras, ample, puissant mais reste très bien équilibré grâce à la combinaison d’une acidité certes discrète, mais associée à une fine amertume.
Très belle longueur.
Superbe, dans un autre style, mais superbe tout de même.
Excellent, encore. 
OM: robe or et brillante.
Nez anisé, avec un peu herbe fraîche et un fruit mûr et intense.
C’est très engageant. 
La bouche combine idéalement corpulence, richesse mais reste parfaitement équilibrée grâce une très jolie amertume qui soutient un très long final.
Quel beau vin !
Excellent.



Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives 2013
LJ : robe intense aux reflets violet et rubis.
Nez marqué par les fruits rouges et noirs et les épices, typé syrah, gourmand et flatteur.  En bouche, très belle fraîcheur, demi-corps, très bien équilibré dans un style tendu, belle longueur, tannins très bien travaillés.
C’est très agréable à boire, facile d’accès.  Très bien +
OM : Robe concentrée.
Nez d’épice et de poivre typé Syrah, complété par un fruit frais.
La bouche est structurée, élégante et longiligne dans un style plus en longueur qu’en largeur.
C’est un vin frais, au tanin juteux et à l’acidité revigorante qui présente un équilibre sur la finesse.
Ca se boit à grandes lampées !
Très bien.



Domaine de La Grange des Pères - Vin de Pays de l’Hérault 2007
LJ : robe intense aux reflets rubis à grenat.
Nez très mûr, évolué, fruits noirs à l’alcool, garrigue, épices.
En bouche, le soyeux de texture est là, la longueur aussi, mais l’alcool est tout de même un poil trop marqué pour que je le classe dans les plus grandes bouteilles que j’ai dégustée de cette source.
Très bien + 
OM : robe évoluée aux reflets rubis.
Nez secondaire sur le laurier, la muscade et une note évoquant l'anchois.
En bouche, c’est gourmand, relativement fondu avec cependant une pointe d’alccol.
Le vin est néanmoins équilibré et de belle longueur.
Très bien.



Domaine Jean-Michel Gerin - Côte-Rôtie La Landonne 2009
LJ : robe intense aux reflets rubis.
Nez marqué par les fruits rouges, type cuberdon, floral, épicé, très flatteur.
En bouche, très belle fraîcheur, équilibre parfait ente puissance et acidité, très belle longueur.
Je l’ai placé bien plus au nord, je n’ose même pas vous dire où, mais c’était prestigieux.
Preuve que j’ai beaucoup aimé.
Excellent.
OM : robe encore intense aux reflets à peine évolués.
Le nez frappe par son élégance et sa classe évoquant les fruits frais, les fleurs et une très légère touche poivrée.
En bouche, c’est un vin à l’équilibre d’école, mariage idéal de l’acidité, du tanin mûr et d’un alcool relégué au second plan.
Il réussit à être tout à la fois puissant, structuré, élégant et raffiné.
Un très très grand vin !
Superbe !



Domaine Trapet Père et Fis - Latricières-Chambertin Grand Cru 2003
LJ : robe d’intensité moyenne aux reflets rubis.
Au nez, caractère épicé, clou de girofle, muscade, fruits rouges, floral, complexe et élégant.
En bouche, fraîcheur remarquable, tendu, long, tannins présents sans sécheresse, tout en élégance et en finesse.
Superbe.  Excellent.
OM : ce n’est pas, et de loin, la robe la plus concentrée de la soirée.
Le nez est très élégant, évoluant tour à tour sur les fruits rouges, une note de ronce, un côté épicé évoquant le clou de girofle.
Difficile de ne pas humer ce vin.
La bouche se montre parfaitement à la hauteur : puissance maîtrisée, tanin de taffetas et superbe fraîcheur.
L’équilibre du vin est superbe de finesse et la dégustation s’achève dans une grande longueur.
C’est clairement un style différent du précédent mais c’est tout aussi grand.
Excellent.



Domaine Tirecul La Gravière - Monbazillac Cuvée Madame 1997
LJ : robe or ambrée, profonde.
Nez riche, encaustique, raisin de Corinthe, datte, fruits secs, miel, safran.
En bouche, grande richesse, c’est gras et ample, mais en même temps remarquablement équilibré par une superbe acidité.
C’est gourmand, jouissif, d’une longueur incomparable.
Excellent, une fois de plus…
OM : robe très évoluée, couleur cognac.
Nez ample et gourmand évoquant l’écorce d’orange, la cire, les fruits secs.
La bouche est remarquable d’équilibre et de fraîcheur.
C’est un vin riche mais qui est parfaitement équilibré par une acidité dynamique.
La longueur est inouïe, rémanente et très gourmande.
Un vin de méditation, à boire seul pour un plaisir incommensurable.
Excellent.

Un tout grand merci à Arnaud pour cette merveilleuse soirée et ces afters de rêve qui ont clôt dignement la dernière soirée de la saison.
Belles vacances à tous !

Je ne voudrais pas terminer ce compte rendu sans rendre un vibrant hommage à celui qui a, dès le début, accompagné et soutenu le CRD-LPV Belgique avec toute sa bienveillance, sa bonhommie et surtout, une gentillesse non feinte.
Il est des choix dans la vie qui se respectent, sans aucune discussion même si, au fond du coeur, on ne peut s’empêcher de ressentir un grand pincement, voire laisser une larme couler.
Depuis ces si nombreuses années, il n’a cessé d’animer activement chaque session du cercle avec humour, compétence et, surtout, un sens profond de l’amitié et du partage.
Nous avons vécu ensemble quelques soirées épiques et des repas d’anthologie, parsemés d’anecdotes et de confrontations viniques ou sportives mais toujours dans la bonne humeur et l’enthousiasme.
Il nous a ouvert son coeur et nous avons accompagné tous ensemble une bonne partie de sa vie.
Je retiens de Luc sa grande générosité, non seulement vinique mais aussi humaine, son sens profond du partage, son altruisme, sa générosité, sa simplicité et son adorable mauvaise foi qui nous a valu pas mal de fous rires !
Ce n’est pas un adieu, loin de là et nous espérons te croiser à l’une ou l’autre occasion.
A bientôt !

Olivier

Cela s'est bien passé malgré les risques, donc.
Parce que les 2009, il y en a quelques uns, comme l'Ebrescade de Richaud par exemple, que j'ai toujours trouvés vraiment "too much".
Les Escaravailles, c'est souvent une bonne pioche!
Par contre, vous devriez lancer des invitations pour les "afters"...
Encore bravo à l'hôte (comme d'habitude).

jlj

jean-luc javaux écrit: Par contre, vous devriez lancer des invitations pour les "afters"...

jlj

Je me demande si il ne faudra pas un jour organiser une session spéciale consacrée exclusivement aux afters.

Olivier

Un hommage n’est rien sans un souvenir impérissable.
Voici donc, filmé par votre serviteur, un moment savoureux comme il y en a eu tant, où notre ami Luc tente de deviner le vin servi lors des afters.
La dégustation a lieu chez Benoît.
Au passage, vous reconnaîtrez à la droite de Luc, Laurent (teddyteddy) et aussi notre ami Alfonso.
Voilà le genre de moment inoubliable que nous avons eu la chance de vivre avec Luc.



Luc,

Je t’aime !

Digne de la signature du Fonz' !

Avec l'accent ça va encore mieux ..
Très beau moment

Génial ! Spéciale dédicace à ceux qui pensent que Luc est simplement un froid épris de dialectique !
Manque la Guigal'touch tout de même !

Bon, alors là, si on commence à ressortir les casseroles de tout le monde, on n'a pas fini.
C'est tout de même pas très joli, après 13 ans de dégustations communes avec des gens que je pensais être des amis, de constater qu'ils me filment en douce, et qu'ils attendent mon premier faux pas à l'aveugle en 13 ans pour le poster sur LPV. Vraiment, les gars, vous me décevez beaucoup...
Les mesures de rétorsion seront prises, comme promis, en temps voulu, je ne suis pas pressé.


Luc

ols écrit: Avec l'accent ça va encore mieux ..

L'accent ? Quel accent ?


Luc

J’attends impatiemment les mesures de rétorsion.

Olivier

Luc Javaux écrit:

ols écrit: Avec l'accent ça va encore mieux ..

L'accent ? Quel accent ?


Luc

Ben quoi, tout comme il existe un dieu pour chaque religion, pourquoi y aurait-il un accent que l'on dit "belge", au pays de la bière il y a forcement un accent français de l'autre coté de la frontière.
Sacré sujet de pendule que de savoir qui a un accent ou pas ...
Comme disait Pagnol, ce ne sont pas les marseillais qui déforment le voyelles, mais les gens du nord qui les ne les placent pas au bon endroit.

Une pensée émue quand même pour le beauf qui a sacrifié tout un temps ses après-midi pour faire des concours de dégustation perdus d'avance avec un tel partenaire...

jlj

- " ça saute aux yeux".
- "NON ! ça saute au nez " !

Bonjour JL,
Je viens de déguster Le Ventabren 2010, il est vraiment au top; les Escaravailles c'est une bonne piuohe.
Hervé