Balade en Rhone Sud , découverte de la GSM
Pour ce mois de janvier , nous allons poser nos valises , dans la vallée du Rhône avec deux soirées consacrées aux appellations de la région , la première sera la découverte de Rhône sud et sa
Grenache /
Syrah /
Mourvedre , sans oublié le cinsault et les autres cépages bien entendu , pour cette soirée nous sommes 44 et comme d habitude les vins sont dégustés à l aveugle et noté sur 5 L atelier à été préparé par Jean Louis ( cave Coste ) , disons le d avance cela été un succès , car malgrés les taux d alcoool élévée entre 14,5 et 16 sur un millésime 2016 , toutes les cuvées etaient trés accessibles en bouche , Jean Louis un grand merci pour tes conseils et tes choix
Bon allez c est parti
Premiere serie 2 Cotes du Rhone dont un village , le premier je l avais gouté en juillet en vu de cette soirée , je l ais mieux apprécié cette fois ci
Les Cailloux - Est-Ouest 2016 Rouge « Côtes du Rhône » 9 €
Grenache 70% Cinsault 20% Syrah 10%
Nez très frais , très mur , sur les fruits rouges/noirs , c est large , présent , agréable , quelques SR sont présent , la matière est souple et ronde , l équilibre est parfait superbe fraicheur accompagné d une belle acidité , bien présente , les tanins sont fondus , la longueur et la persistance en bouche sont très profonde , la final sera ronde et très fraiche en phase avec le nez , je rajouterais une sensation saline sur les premiers gorgée , superbe cuvée très bon R/Q/P plaisir , a boire des maintenant
Bien /trés bien
-
Domaine de Crève-Coeur - Sablet 2017 Rouge « Côtes du Rhône Village » 12 €
Grenache 80% Mourvedre 20%
Vin plus serieux , nez sur la fraicheur des fruits noirs , quelques épices , c est dense , présent , sphérique , la matière est trés agréabe , l équilibre est parfait , fraicheur d un fruit mur , acidité présente bien intégrée , tanin élégants , grande profondeur sur la longueur et la persistance , fraicheur en phase avec le nez sur la final Trés agréable aujourd hui , c ette cuvée possede un fort potentiel de garde sur au moins 5 ans minimum
Trés bien
On continu la soirée avec deux appellations de la région , beaucoup plus sérieuse , on va s en apercevoir sur la première entrée en bouche
- Domaine Marcel Richaud 2016 Rouge « Cairanne » 17 €
Grenache 40% Mourvedre 30% Syrah 30%
Nez frais , trés mures sur les fruits noirs ( pruneaux ) , quelques épices , ça se libére bien , c est large , fort présent , la matière est superbe , on en a plein la bouche , l équilibre d une grande précision est harmonieux , belle fraicheur , bien mur , acidité bien intégrée , tanins soyeux , fins, tapissant la langue ( premier ressenti à la mise en bouche ) , longueur et persistance d une grande profondeur interminable , final superbe sur la fraicheur bien en phase avec le nez , très beau vin avec un fort potentiel , puissance et souplesse au rendez vous , c était très bon
Trés Bien /Excellant
- Domaine de la Mordorée - La Reine des Bois 2016 Rouge « Lirac » 19 €
Grenache 30% Mourvedre 30% Syrah 40%
Nez plaisant , complexe , floral , qui se libère plus doucement , sur les fruits noirs , les épices , quelques notes fumées , un peu de violette , c est large présent , un peu moins danse que la cuvée précédente , la matiere est souple enrobé , on est un peu plus sur l élevage , l équilibre est parfait , fraicheur , acidité plaisante , tanins souples Bien intégrés , le tout bien enrobé sur une longueur et une persistance un peu moins marquante , la final sera en phase avec le nez , une belle cuvée , à attendre un peu
Trés Bien
Troisième série et entée dans Chateauneuf du pape , 3 domaines présentés , et 3 cuvées trés accessible aujourd hui par leur fraicheur et leur finesse , sur ce beau millésime 2016 , allez y c est trés bon
- Clos Bellane - Urgonien 1.14 2016 Rouge « Châteauneuf du Pape » 31 €
Grenache 75% Mourvedre 25%
Nez superbe sur les fruits rouges /noirs , quelques notes fumées , c est large , présent , la matiere est fort délicieuse , élégante , sur la finesse , l équilibre est harmonieux , trés belle fraicheur de fruits bien murs , belle acidité présente , tanins trés fins , longueur et persistance trés profondes , final interminable sur la fraicheur en phase ave le nez , superbe , grand potentiel , traverseras le temps sans souci
Excellent
- Domaine Pierre Usseglio 2016 Rouge « Châteauneuf du Pape » 28 €
Grenache 80% Mourvedre 5% Syrah 10% Cinsault 5%
Nez fort plaisant, avec un peu de complexité , qui se libère bien , sur les fruits rouges bien mures , quelques notes fumées , c est large , bien présent , la matière est d une d une grande pureté , avec de l élégance de la finesse , l équilibre est harmonieux , grande fraicheur bien mur , acidité très élégante , tanins bien intégrés et discrets , grande profondeur , sur la longueur et la persistance , final superbe sur une fraicheur interminable , délicieuse , excellent vin , un cran au dessus du premier , très agréable aujourd hui , il possède tout les marqueurs suffisant pour traverser le temps
Excelent / Magnifique
- Tardieu-Laurent 2016 Rouge « Châteauneuf du Pape » 28 €
Grenache 76% Syrah 20% Cinsault 5%
Un autre style , sur une vendange entiere , un nez agréable plus enrobé , plus floral , sur des fruits noirs , la violette c est large et agréable , la matiere est dune grande souplesse, soyeuse élégante , avec de la finesse , l équilibre est harmonieux , fraicheur délicate et agréable , acidité intégrée et plaisante , tanins soyeux , profondeur plus courte sur la longueur et la persistance , final très agréable , très souple sur une fraicheur bien enrobée , c est très bon aussi tout le potentiel est la aussi pour traversée le temps
Excellant
Et pour finir cette soirée une douceur , devant la vidéo de lotel du vin sur le Château Rayas, le mythe de Chateauneuf et oui pas dans le verre , mais sur l écran , quel silence dans la salle
Delas 2015 Là Pastourelle « Beaumes de Venise » 11 €
Muscat 100%
Nez très complexe, fruits jaunes /blancs , notes florales , c est un joli gras qui nous attend avec de la douceur , la matière fort agréable et douce vous tapissent les papilles , aucune lourdeur dans ce vin tout se passe au dessus de la langue , la question se pose est il moelleux ou liquoreux , la réponse est dans la prochaine gorgée , et bien non , toujours pas de réponse , est e que la longueur et la persistance très longue , une finale rempli de fraicheur de douceur en phase avec le nez ,avec quelques notes citronnés en plus vont me donner la réponse et bien non , cela pourrais durée longtemps , car c est vraiment très complexe , il faut juste le boire pour lui même, vous passerez un très bon moment en fin de repas , c est très bon , pour le prix, je dirais que c est un super R/Q/P douceur
Trés bien
Voila , pour cette soirée , qui à eu un grand succès , nous remettons cela dans 15 jours dans le Nord de la vallée , en attendant voici les notes des 44 participants
Les Cailloux - Est-Ouest 2016 Rouge « Côtes du Rhône »
2.80 / 5
Domaine de Crève-Coeur - Sablet 2017 Rouge « Côtes du Rhône Village »
2,60 /5
Domaine Marcel Richaud 2016 Rouge « Cairanne »
3,30 / 5
Domaine de la Mordorée - La Reine des Bois 2016 Rouge « Lirac »
3,00 / 5
Clos Bellane - Urgonien 1.14 2016 Rouge « Châteauneuf du Pape »
3,80 /5
Domaine Pierre Usseglio 2016 Rouge « Châteauneuf du Pape »
4.00 / 5
Tardieu-Laurent 2016 Rouge « Châteauneuf du Pape »
3.85 / 5
Delas 2015 Là Pastourelle « Beaumes de Venise
3.30/ 5
Merci de m avooir lu
didier