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Domaine de l'Agramante, Carlo da Rocca, Sabran

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jd-krasaki a créé le sujet : Domaine de l'Agramante, Carlo da Rocca, Sabran

DOMAINE DE L'AGRAMANTE




Domaine de l'Agramante
Carlo da Rocca
56 Les Ecoarées
69970 Chaponnay
Sabran
Portable : +33 (0)6 27 44 64 97
Mail : lagramante@hotmail.

* Facebook Domaine de l'Agramante

Carlo la Rocca est un ingénieur italien spécialisé en pétrochimie. Il décide de se reconvertir et achète 1,2 hectares, puis 0,8 hectares supplémentaires sur les terrasses sablonneuses de Sabran dans le gard. En 2019 il double la superficie de son domaine en y ajoutant 2 hectares supplémentaires. Il a vinifié son premier millésime, le 2018, dans le chai du domaine ''biodynamique'' Mas de Libian.

JD | Lutèce
#1
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jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Domaine de l'Agramante, Côtes du Rhône M'arricriu 2019



CR: Domaine de l'Agramante, Côtes du Rhône M'Arricriu 2019

Robe rubis violacée brillante, légère.
Le nez est pétulant, fruité, fin, sur la fraise des bois, grenade, prune noire, avec un rien de laurier et de réglisse.
La bouche offre un léger perlant qui disparait rapidement. L'attaque est pimpante, fraiche, acidulée et glougloutante. On retrouve les petits fruits rouges (la groseille), mais très vite une nappe de tanins fine mais dense s'installe, qui sera quasi imperceptible à table mais assez... stimulante en dégustation pure. Rien de rustique, c'est très soyeux, les tanins ayant plutôt un rôle d'aiguillon. L'ensemble est clairement sur un fruité frais et acidulé, vif et énergique, hyper digeste.
Finale pas très longue.
Très beau canon.

JD | Lutèce
#2
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