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CR: Domaine de La Roche Paradis, Saint-Joseph "La Madone" 2018

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Jean-Bernard a créé le sujet : Domaine de La Roche Paradis

DOMAINE DE LA ROCHE PARADIS




Domaine de la Roche Paradis
SCEA des Vessettes
42410 Chavanay
Portable : +33 (0)6 43 56 87 00
Mail : sceadesvessettes@gmail. com

www.roche-paradis.com

* Facebook Domaine de la Roche Paradis

* Twitter Domaine de la Roche Paradis


Le domaine de La Roche Paradis est situé à Champailler près de Pélussin (42410).

Extrait de la page Facebook du domaine "Nous sommes un petit domaine viticole de 5 hectares situé dans le nord de la vallée du Rhône. Les vins blancs sont issus de Marsanne, Roussanne et Viognier. Les vins rouges sont exclusivement issus de Syrah.

Les vignes sont implantées sur les communes de Chavanay et Malleval, et la cave se trouve en altitude (800m) sur les hauteurs de la commune de Pélussin.
"

Yann Ménager a été (est peut-être encore?), le chef de culture d’Yves Cuilleron.
Le gamme produite se décline en IGP de cépage Syrah et Viognier produit hors des appellations et en AOP Condrieu (cuvée ''Veauvignière"), Côte-Rôtie et Saint-Joseph blanc (cuvée ''Les Vessettes"), comme rouge (cuvée ''La Madone").

Les connaisseurs reconnaitront le massif du Pilat et son Crêt de L'Oeillon en arrière plan sur la photo et sur l'étiquette du domaine.

JB
#1
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Jean-Bernard a répondu au sujet : CR: Domaine de La Roche Paradis, Syrah IGP collines rhodaniennes 2019

CR: Domaine de La Roche Paradis, Syrah IGP collines rhodaniennes 2019

Un bouquet expressif qui ne trompe pas son monde: la syrah s'exprime avec des notes de fruits noirs, ronce notamment, poivre.
La bouche est assez puissante et un poil rustique mais elle s'exprime pleinement , croquante et savoureuse.
A noter que la matière s'est affinée le deuxième jour.
Les tanins sont un peu poudreux en final (mais pas secs).
La rétro est sanguine, ce qui apporte de la complexité et titille le palais.
Le fond de verre évoque la rafle.
Belle découverte... et côte rôtie 2018 en cours de dégustation ::glou:: ;)

JB
#2
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Frisette a répondu au sujet : Domaine de La Roche Paradis

Jean-Bernard écrit:

Photo: roche-paradis.com

Les connaisseurs reconnaitront le massif du Pilat et son Crêt de L'Oeillon en arrière plan.


...ainsi que les 3 dents! ;)

Flo (Florian) LPV Forez
#3
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Jean-Bernard a répondu au sujet : CR: Domaine de La Roche Paradis, côte-rôtie "Rozier" 2018

CR: Domaine de La Roche Paradis, côte-rôtie "Rozier" 2018

Bu sur deux jours, le vin ne m'aura pas paru beaucoup bouger.
Un nez fruité, où la réglisse se même délicatement à la violette.
Le point fort de cette bouteille, je trouve, c'est la matière de "belle chair", pas marqué par un quelconque élevage (une virgule de graphite peut-être?).
Cette matière est évidente et procure un plaisir immédiat.
La petite faiblesse c'est le millésime qui rend l'ensemble un peu solaire/concentré, même si en rétro des notes de grenadines s'expriment (et non de confiture). Ce n'est pas lourd du tout mais on ne peut pas dire que c'est frais.
La finale est un poil astringente, sans sécheresse, et semble dire que le vin pourra s'améliorer avec quelques années mais elle reste gourmande, avec ses notes de jus de viande notamment.

Après une colline rhodanienne 2019 au RQP imparable (8.40€ prix caviste) cette côte-rôtie à 32€ place ce domaine dans la liste de ceux que je vais suivre.


JB
#4
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Jean-Bernard a répondu au sujet : CR: Domaine de La Roche Paradis, Saint-Joseph "La Madone" 2018

CR: Domaine de La Roche Paradis, Saint-Joseph "La Madone" 2018

Je poursuis la découverte de ce domaine avec ce Saint-Jo bu sur deux jours (j'en ai congelé une bonne partie).
Le nez est sur les petits suisses, les fruits noirs et un fond de réglisse.
La bouche est sphérique, la matière charpentée par des tanins nombreux mais doux.
L'ensemble est gorgé d'alcool (mais sans que ça brûle et sans que le fruit en soit affecté, si on prend la précaution de le boire assez frais).
Ca n'a pas bougé en deux jours.
Ca me rappelle les Rasteau de Marcel Richaud des années 2000 (pas bu depuis).
A attendre j'imagine.
Edit: je viens de vérifier: 14,5° !

JB
#5
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