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CR:Clos des Serènes, Lirac, Cinq Seaux, 2017
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Clos des Serènes, Lirac a été créé par lbb.contact
2,7 Ha de Grenache Cinsault Carignan et Mourvèdre d’un seul tenant en appelation Lirac
Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
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Réponse de lbb.contact sur le sujet CR:Clos des Serènes, Lirac, Cinq Seaux, 2017
Clos des Serènes, Lirac, Cinq Seaux, 2017Un vin quasi 100% cinsault.
J'avais en référence les vins de la Terrasse d'Elise en 100% Cinsault et j'ai été un peu surpris par le vin au premier abord.
La couleur est assez foncée, proche d'un grenache.
Le nez est bien sudiste pour les épices mais les fruits sont assez rouges, fraise, framboise.
En bouche, les tannins sont très fins, c'est très fluide.
C'est très fruité un peu plus foncé sans doute, il me semble un peu d'élevage car je trouve des notes de cacao.
Ca n'a fait pas un pli, c'est extrêmement torchable !
Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
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