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Château Grillet

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E.L. a répondu au sujet : Re: Château Grillet

Raymond, je plussoie

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
#301

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Château Grillet

il faut s'arrêter chez ceux qui font bon à moins de 30 euros. ça reste un prix mais c'est justifié quand on goûte un grandes chaillés de montez par exemple (26).
#302

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Re: Château Grillet

Disons que 26 euros,si cela plaît,c'est raisonnable.
Mais n'étant pas non plus fan de viognier,il faudrait vraiment que cela me plaise!

jlj
#303

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Serge74 a répondu au sujet : Re: Château Grillet

En fait Florian, je précise que l'eau courante vient juste d'être installée dans les chais, elle n'y était pas avant...! ce n'était donc pas un lapsus mais bien une remarque fondée même si aberrante je te l'avoue...
Pour ce qui est des tarifs de l'appelation Condrieu, je pense que la demande internationale, sur ce qui est, je pense, l'unique terroir de Viognier au monde ou tout au moins le plus réputé, pousse les prix vers le haut et des fois un peu trop mais ça c'est à chacun de juger.

Serge
#304

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hyllos a répondu au sujet : Re: Château Grillet

Ce qui est certain c'est que Condrieu est pour le moment sans concurrence en terme de qualité. Le seul que j'ai goûté et qui s'en rapproche c'est un Viognier autrichien mais lui aussi, sort dans les 50€.
#305

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flog a répondu au sujet : Re: Château Grillet

Pour ce qui est des tarifs de l'appelation Condrieu, je pense que la demande internationale, sur ce qui est, je pense, l'unique terroir de Viognier au monde ou tout au moins le plus réputé, pousse les prix vers le haut et des fois un peu trop mais ça c'est à chacun de juger.

De toute façon il y a toujours une bonne explication pour les prix élevés... Tu semble bien aimer le Viognier mais c'est quand même pas le cépage qui est le plus demandé dans le mond e, voila peut être pourquoi ce n'est pas le plus planté sur divers terroirs... encore une fois dans le vin l'explication de la demande est simpliste

Cordialement
Florian
#306

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Serge74 a répondu au sujet : Re: Château Grillet

Personnellement, j'adore les cuvées d'André Perret, elles restent abordables pour une qualité et une finesse splendide !

Serge
#307

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Serge74 a répondu au sujet : Re: Château Grillet

Certainement pas le plus demandé Florian mais la production de Condrieu est quand même minime...et même si je n'en fais pas parti, il y a des vrais fans de viognier...

Serge
#308

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Frisette a répondu au sujet : Re: Château Grillet

Je plussoie pour les Condrieu de Stéphane Montez, ainsi que ceux de Louis Chèze, par exemple, ou le Taburnum des Vins de Vienne (même si c'est de l'autre côté du Rhône, en IGP Collines Rhodaniennes).

Flo (Florian) LPV Forez
#309

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Jerem9 a répondu au sujet : CR: Château Grillet

Château Grillet 1999

1ère rencontre avec ce domaine et j'en sors un peu déconcerté
La robe est d'une jaune très clair , on a l'impression d'être face d'un vin jeune alors qu'il va sur ces 15ans !
En bouche ça paraît fermé toujours cette impression de jeunesse on retrouve un côté minéral , salin qui détonne vu le secteur , c'est ample et dotê d'une belle longueur mais ça me laisse sur ma faim
Est ce qu'il faut encore attendre , est ce qu'il doit être plus aéré je ne sais pas

Cordialement
Jeremy
#310

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Château Grillet

Bonjour, Jérémy.

J'ai eu les mêmes impressions la première fois face à un Château Grillet.
Je ne pense pas qu'il faille attendre encore le 1999.
Actuellement, je bois mes 2004.
#311

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Jerem9 a répondu au sujet : Re: Château Grillet

Il me reste encore un 1999 qui il est vrai n'est pas le meilleur millésime en chateau grillet

Quels conseils de dégustation me donneriez vous ?

Cordialement
Jeremy
#312

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Château Grillet

Le boire en apéritif, tranquillement.
#313

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Jerem9 a répondu au sujet : Re: Château Grillet

Merci du conseil
#314

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whogshrog43 a répondu au sujet : CR: Neyrey-Gachet, Château Grillet 1987

Bonjour à tous,

bu la semaine dernière un CR: Neyrey-Gachet, Château Grillet 1987, épaulé 2 heures

JB :

Pointe liégeuse, en fait plutôt champignon. Nez qui évoque clairement le sac de moules fraîche, un côté beurre frais également.
J'évoque immédiatement le Grillet 87 bu l'année dernière. Défaut aromatique moins prégnant et intense que la dernière fois.
La bouche est très belle, avec du gras mais une superbe tension, de la droiture, bluffante même quand on ne connait pas l'âge du vin.
Quel dommage ce nez "pollué"!
On a quand même tombé la bouteille sur le filet de loup... Le célerisotto légèrement safrané est un régal!!!

Cédric :

Un nez sur la pomme, le coing.. un léger liège à moins que cela champignonne un peu winking smiley...Une sensation marine sur les embruns, la moule ... Un nez racé laissant un peu dubitatif, mais si intriguant...
La bouche est saline, légèrement grasse. Une sensation de puissance, de plénitude, d'ampleur .. une acidité bien présente. Pas de liège, ni de côté champignonneux comme présagé au nez. C'est long, persistant... Je retrouve ce côté marin, légèrement "poissonneux". C'est racé, stylé.. Je ne connaissais pas le viognier sous cette forme...
J'apprécie.. une première en ce qui me concerne..

Trés Bien

Moi :

Un nez sur le citron confit, l'iode, la camphre, la coquille d"huitre, la moule fraiche et un petite "pollution", un coté un peu moisi qui fera le "yoyo" au milieu de tout çà, semblant prendre le dessus, puis disparaitre puis passer en second plan puis à nouveau au premier. Malgré çà le nez est beau voir très beau par phase...
La bouche est quant à elle superbe, quasi bourguignonne, grasse, beurrée en attaque puis énergique, droite, précise et tendue, longue ...et comme l'ont dit mes camarade vraiment bluffante pour un Viognier et encore plus par un Viognier de plus de 25 ans. La pollution est d'ailleurs absente en bouche ce qui laisse bien penser que ce n'est pas du bouchon.
On est pas passé loin de la grande bouteille...pas loin seulement ;)

Amicalement.
Nico
___________________________
Longue vie aux mangeurs d'étoiles...
20* : les vins de rêve / De 19,5 à 18* : les vins exceptionnels / De 17,5 à 16*: les vins excellents / De 15,5 à 13,5* : les bons vins / De 13 à 11,5* : les vins corrects / 11* et moins : les vins médiocres *A...
#315

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RaymondM a répondu au sujet : Re: Château Grillet

En 2011 lors du rachat par Pinault j'avais prévu une explosion du prix de la bouteille . Au moins un doublement .

J'étais en dessous de la réalité : en vente sur Le Clos Privé le Chateau Grillet 2011 à 175€ !!!!!

Maintenant vous savez ces qui vous attend avec le Clos des Lambrays B)-

Raymond
#316

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HERBEY 99 a répondu au sujet : Re: Château Grillet

Dedieu
à ce prix il faudra que cela soit génialement bon tout le temps!! Tu vas en acheter Raymond?

R
#317

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hyllos a répondu au sujet : Re: Château Grillet

Purée... déjà qu'à l'ancien tarif, je trouvais ça surpricé...
#318

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oliv a répondu au sujet : Re: Château Grillet

Lu sur twitter
Un second vin au Château Grillet ? "Pontcin" depuis 2011, Côtes du Rhône viognier issu des bas de coteaux + exposition est.

pbs.twimg.com/media/...


+ Début certification bio (AB) en 2013.
#319

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HERBEY 99 a répondu au sujet : Re: Château Grillet

Ben voyons!!
#320

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Château Grillet

Rachid,

Avant cela, François Villard me semble avoir fait la démarche inverse en isolant, dans le terroir de son grand Condrieu De Poncins, les vignes proches de Château Grillet pour en faire une nouvelle cuvée: Villa Pontciana, un Condrieu superbe, mais plus cher.

Amitiés,
Thierry
#321

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lbb.contact a répondu au sujet : Re: Château Grillet

Un second vin au Château Grillet ?

C'est pour justifier l'augmentation de tarif ? ;)
En tout cas ça devrait permettre un gain qualitatif !

Benoît L. - LPV Lyon 2 : Les Avinturiers
#322

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julienbroucaret a répondu au sujet : CR: Château Grillet 2010

Bue au cours d'une dégustation fleuve sur le thème du Rhône septentrional, cette bouteille de Château Grillet 2010.

Bu étiquette découverte, c'est avec pas mal d'attente que je mets le nez dans le verre, c'est en effet une première pour moi.

Le nez est timide, bourguignon, à l'aveugle je pars sur un Chardonnay type Rully.

La bouche est stricte, austère, tenue et présente de beaux amers en milieu de bouche.

La longueur est là mais le vin ne délivre rien de rare à ce stade, on sent toutefois qu'il peut se révéler un de ses quatre.

Grand questionnement métaphysique du pourquoi du comment du vieillissement VS le prix VS l'étiquette VS le terroir VS etc...

Julien
#323

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Château Grillet

Julien,

Il faut attendre Château Grillet.
Si tu goûtes le 2004, encore tout jeune, tu auras peut-être une autre idée de ce vin.
#324

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Lat a répondu au sujet : Re: Château Grillet

juste pour l'anecdote, vu le 2010 a 230 euros, a paris
#325

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oliv a répondu au sujet : Re: Château Grillet

Rhône
Réveiller le fantôme de Condrieu.

www.winespectator.co...
#326

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psykopat a répondu au sujet : CR:Château Grillet 2005

CR:Château Grillet 2005
Une robe or vert, limpide, brillante. Un nez délicat, discret mais racé, sur l'acacia, la guimauve, la pêche, l'abricot, l'amande et le thé vert.
Une bouche élégante, sur la réserve, mais quelle texture magnifique, une grande ligne acide qui tend une belle finale minérale et mentholée.
Un vin qui ne cherche pas à bluffer…. Excellent

CénoSillicaphobe approuvé
www.leverasoif.com
www.australian-rarit...
Ni Dieu ni maître, même buveur....
#327

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Nico94 a répondu au sujet : CR: Chateau-Grillet 2007

Bu hier pour les 10 ans de ma fille, un Chateau-Grillet 2007.

Nez délicat et précis sur l'abricot, la pêche blanche, et des notes florales.

On retrouve ces arômes en bouche, avec une attaque discrète et une montée en concentration fulgurante en milieu de bouche. La finale est moyennement longue, sur le foin coupé avec une note saline et minérale. Bref un Viognier fin et tendu, sans lourdeur ni gras.

TB+

Une très belle bouteille, achetée aux enchères il y a quelques années à un prix encore raisonnable. Maintenant, c'est une autre affaire... Comme indiqué par plusieurs contributeurs, on trouve des Condrieu dans un style proche à des prix plus acceptables (notamment chez François Villard).

Nicolas
#328

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Château Grillet 2004

CR: Je n'avais pas bu de Château Grillet 2004 depuis 2 ans 1/2.

J'ai voulu voir comment évoluait ce vin.
Le nez est sur la pêche blanche et l'amande de son noyau. L'agitation libère des notes florales dont celles de la violette.
La bouche est grasse, dense, ample mais fraîche. Ce vin délicieux possède une longue finale sur les saveurs de pêche et les délicats amers de l'amande de noyau.

C'est un grand vin qui a encore un beau potentiel.
#329

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Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Château-Grillet 2007

Dégusté lors de la 100e du CRD-LPV Belgique :

Château-Grillet 2007


Robe jaune paille. Nez réduit, qui s'améliore bien à l'aération sur les fruits secs, des notes exotiques et florales. En bouche, c'est riche et gras, sans doute même un peu trop à mon goût, mais étonnamment (ou pas...), l'acidité du plat parvient à superbement équilibrer le tout et éviter la mollesse et lourdeur qui me semblaient au départ inévitables, apportant au vin un supplément de tension et de longueur. Du coup, alors que je me dirigeais vers ma première semi-déception de la soirée, le plaisir a finalement été au rendez-vous. Très bien

Luc
#330

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