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Domaine Yves et Mathilde Gangloff

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Douls a répondu au sujet : CR: Yves & Mathilde Gangloff - Barbarine 2011

CR: Yves & Mathilde Gangloff - Barbarine 2011



Bonjour à tous,

J’ai dégusté hier une bouteille du domaine, qui m’a déçue par rapport à ce que j’en attendais. Je pense que la bouteille était défectueuse, mais bon... Je débute encore donc je vous laisse me le confirmer !

J’ai donc ouvert hier pour le dîner (rôti de magret de canard aux cèpes), une bouteille de Barbarine 2011.
Ouverte 1h30 avant le repas.

Robe grenat que je trouve un peu terne.

Le nez est discret, avec des notes d’alcool.

En bouche le vin est fluet, je trouve également l’acidité assez marquée.

Il s’améliore néanmoins un peu au cours du repas (mi-bouteille) le nez devient plus expressif, avec du fruit et quelques épices (cannelle notamment). Mais la matière reste légère.
Je remarque que la robe évolue aussi, elle devient trouble...

Il en reste un quart que je regoûte le lendemain : le vin est complètement à plat.
#571
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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Yves & Mathilde Gangloff - Barbarine 2011

L'effet millésime, vraiment pas facile en Rhône nord a dû prendre le dessus.
Mais d'après la renommée de cette cuvée et du vigneron, que personnellement je ne connais uniquement par ce que les LPViens en disent ou en écrivent, cela aurait dû être d'un bien meilleur niveau car les très bons s'en sortent le plus souvent malgré les vents contraires…

Jean-Loup
#572

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Martinez a répondu au sujet : Yves & Mathilde Gangloff - Barbarine 2011

Bu ce Barbarine 2011 l'an dernier, il était jeune, net et très très bon et bien dans le style Gangloff. Problème de bouteille à mon sens (conservation, bouchon...).

Jmm
#573

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bibi64 a répondu au sujet : CR: Yves & Mathilde Gangloff

Comptes-rendus succincts de cuvées dégustées au marché des vins d’Ampuis (compte rendu complet de la journée axée sur les vins rouges ici ). CR:

Petite ouverture à ce stand pour la première fois du week-end, on y va. La Sereine noire épuisée à la dégustation.

* Yves & Mathilde Gangloff - Saint-Joseph 2017. 32€.
Nez graphite et lardé, fruits noirs.
Super bouche, ample, fraiche, gourmande, expressive, sur les fruits noirs, la myrtille, le graphite et un côté lardé. Très long en bouche. Très bon, un super Saint Jo. Note : 4

* Yves & Mathilde Gangloff - Côte Rôtie La Barbarine 2017. 45€.
Vin fondu, assez discret, très agréable, sur les fruits noirs vanillés. Belle longueur. J’ai préféré le Saint-Joseph. Note : 4-

Bibi
#574

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bibi64 a répondu au sujet : CR: Domaine Yves & Mathilde Gangloff - Côte Rotie La Sereine Noire 2014

Bu à cette occasion.

Servi à l'aveugle par notre hôte veut absolument sortir un de ses vins pour promouvoir la production locale.

Le nez est ouvert, sur les fruits noirs, le poivre, la noisette, avec un léger chocolat.
La bouche est en ½ puissance, fondue et fraiche à la fois, très fruitée. C’est gourmand en diable : fruits noirs, lardé, vanille et chocolat. Longue finale sur la confiture de myrtille, le poivre, la violette et le champignon frais. Excellent. 5/5.
Notre hôte nous annonce une Barbarine 2014 de Gangloff, et devant notre admiration nous propose de nous en revendre gentiment car il en a en stock. Tout le monde se dit « chouette ». Un peu plus tard, après avoir admiré la belle étiquette, je lis machinalement la contre étiquette et je découvre qu’il s’agit en fait de la CR: Domaine Yves & Mathilde Gangloff - Côte Rotie La Sereine Noire 2014.
Petite erreur de pioche dans la cave :D . En tout cas on s’est régalé ! :jump:

Bibi

#575
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bibi64 a répondu au sujet : CR: Domaine Gangloff - Saint Joseph 2014

CR: Domaine Gangloff - Saint Joseph 2014

Un jus serré, concentré, aux tanins encore assez agressifs. C’est ample, puissant, bien équilibré, sur les fruits noirs mûrs, les épices, le fumé le jus de viande et un peu de café. Très long en bouche. Bon à très bon. 3,5+/5.

Bibi
#576

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sly14 a répondu au sujet : CR: Domaine Yves et Mathilde Gangloff, Côte Rotie, La Barbarine 2013

Bonjour

Par ces temps de confinement, j’ai ouvert hier une bouteille CR: du Domaine Gangloff, Côte Rotie, La Barbarine 2013

Oeil: très sombre dans les pourpres avec encore un léger reflet violine en bord du verre
Nez: une pointe herbacée relevée de fruits rouges et noires et d’epices. Beaucoup moins mutique que la dernière ouverte il y a quelques mois selon mes souvenirs.
Bouche: une certaine finesse en bouche. Les tannins sont souples et doux. Il y a une pointe de bois précieux relevé de fruits noirs. C’est assez ample. Il y a une note herbacée voire un peu verte tout de meme. Finale correcte et fraîche .

Il y a un petite manque de gourmandise qui empêche d’être un vin WoW. Mais c’est bien fait avec malgré une note de verdeur ou plutôt herbacée.

Bien cordialement

Sylvain
#577
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RVincent a répondu au sujet : CR: Saint Joseph Rouge 2016 - Domaine Yves et Mathilde Gangloff

CR: Saint Joseph Rouge 2016 - Domaine Yves et Mathilde Gangloff

Bu fin février, sans carafage ni préparation particulière.
Robe foncée. Le liquide semble aérien. Nez ouvert sur la violette, le cassis (?), les fines épices. Très avenant.
Le touché de bouche est délicat, pas de trace d’élevage, c’est souple et très équilibré, gorgé de fruits, très gourmand. Finale juteuse, long en bouche. Une envie de se resservir à chaque verre vide. J'ai adoré. Top !

#578
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Olympe a répondu au sujet : CR: Domaine Gangloff Saint Joseph Rouge 2017

CR: Domaine Gangloff Saint Joseph Rouge 2017

A l’ouverture : une robe sombre et opaque qui ne raconte pas grand chose. Un nez sur le bois et juste le bois. En bouche des tanins asséchant et un boisé très très très fortement présent.

16h après l’ouverture : j’ai trouvé une robe plutôt sur un violet foncé. Le nez montre enfin du fruit, un beau fruit rouge à l’occurrence avec une pointe de cassis. Le boisé se ressent toujours mais il tombe en arrière plan et donne une certaine élégance au vin. En bouche on part sur les mêmes notes qu’au nez. Les tannins sont encore asséchant mais ça devient acceptable par rapport à la veille. Le vin se montrera exubérant avec ce boisé ( certes intégré mais toujours présent ) loin de la finesse que je recherche actuellement dans les vins. Je n’avais pas ce souvenir là sur le 2016 que j’avais vraiment adoré. Clairement à laisser en cave quelques temps le temps que ce jus digère son élevage.
#579
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tonioaja a répondu au sujet : Domaine Gangloff Saint Joseph Rouge 2017

En gras et souligné c'est vraiment la cerise sur le gâteau !
#580

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wincesurf a répondu au sujet : Domaine Gangloff Saint Joseph Rouge 2017

J'ai vu sur un CR d'un St Jo blanc 2018 que Gangloff utilisait les bouchons DIAM.
Savez-vous depuis quel millésime, et notamment sur les St Jo blancs du Domaine ?
Avec David84, on a eu un problème de bouchon sur une 2016, d'où mon intérogation (je n'ai plus le souvenir du type de bouchon).

Vincent LPVVaucluse un jour, LPVVaucluse Toujours !
#581

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gege a répondu au sujet : Gangloff Saint Joseph rouge 2016

CR:

Bouteille bue ce midi avec un rôti de porc carottes et châtaignes.
Ouverte 15mn avant de servir à température ambiante.

Je n’ai pas votre expérience, connaissance et vocabulaire : oeil , nez, bouche...
Je suis plutôt d’une culture « frontibus », « nazibus », « sexibus »...et glou et glou
Mais je vais faire un compte rendu :

C’est vachement bon !

Amicalement.
GG
#582
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olivyeah a répondu au sujet : Domaine Gangloff Saint Joseph rouge 2012

CR: Domaine Gangloff, Saint Joseph rouge 2012

Le nez est tout de suite envoutant, très complexe, beaucoup de fruits rouges et noirs, poivre , des épices, un coté sanguin, avec une pointe d'élevage.
La bouche est très avenante et gourmande, il y a une puissance aromatique associée à un toucher d'une finesse et une élégance bourguignonne. La longueur et l'équilibre sont remarquables, et la finale saline, sur les agrumes, appelle la gorgée suivante.
Cette puissance aromatique associée à une finesse et une élégance de toucher m'évoque certains charmes chambertin que j'ai pu gouter, qualifiés de "main de fer dans un gant de velours". C'est une syrah qui procure beaucoup de plaisir.
Très bon!
Cheers,
Olivier
#583
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vvigne a répondu au sujet : CR: Mathilde et Yves Gangloff Côte-Rôtie La Barbarine 2010

LPV Beaune 2.0 : Syrah

KONI

CR: Mathilde et Yves Gangloff Côte-Rôtie La Barbarine 2010
Robe rubis, assez trouble.
Le nez, étriqué impose une droiture un poil sévère, bridant un fruité simpliste mais pourtant agréable.
En bouche, une belle intensité mais peu de séduction tout en gardant cette droiture stricte. Quelques notes aromatiques classique de Syrah, montent ci et la, poivre blanc et violette, mais la longueur et décevante, assez peu élancée elle s'écroule rapidement sur une acidité graphite.
Une déception au vue du domaine et du millésime !
#584
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Fredimen a répondu au sujet : CR: Mathilde et Yves Gangloff Condrieu 2016

CR: Mathilde et Yves Gangloff Condrieu 2016

Des dimanches comme ça je signe tous les jours. A 10 sur la réserve des célestins / échine de porc aux épices, j'avais quand même prévu ce Condrieu pour tenter l'accord blanc.

Les deux vins ont parfaitement interprété leur partition, c'est le moins qu'on puisse dire.

Que dire de ce Condrieu ? Que ça vaut un bon Meursault ?

La robe est extrêmement claire, limite blanche assez pale aux reflets dorés.

Le nez est parfaitement ouvert sur les agrumes, c'est vanillé, beurré, une pointe de noisette, on sent un fond de fruits jaunes en fond (abricot, tropicaux), mais à ce stade c'est la minéralité / fraîcheur qui domine.

L'attaque est divinement salivante, le vin embraye immédiatement sur une belle rondeur enveloppante, un côté crémeux / noyaux, pour terminer sur une finale pure tout en rondeur mais terriblement rafraîchissante.

Ce qui me touche c'est de parvenir à marier aussi bien ce côté chaleureux que traçant, frais et minéral.

Le vin est généreux, opulent sans être pataud, c'est très charmeur, distingué mais à la fois franc sans chichi et lourdeurs.

Y'a rien qui dépasse, rien qui n'est laissé au hasard, ça sent l'orfèvrerie.

Je suis conquis, c'est excellent +.


Fredimen
#585
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icna a répondu au sujet : CR: Domaine Gangloff Saint Joseph rouge 2010

bu ici

CR: Domaine Gangloff Saint Joseph rouge 2010

icna :
Le nez est floral, complexe, on sent que l'élevage rend ce nez complexe. Un bouche on a un gros fruité bien gourmand. C'est plein, juteux et floral avec une belle longueur sur la fraicheur, un superbe Rhone Nord.

kcopper :
Là on touche à la TRES grande syrah avec tout ce qu'on aime mais surtout le côté très sanguin. Ça jute fort! Le nez est vraiment top, complexe, avec un côté Tradi assumé.
La bouche et tout en soyeux et le touché de bouche est vraiment d'un grand équilibre. Super vin.

bis :
Enfin une belle syrah juteuse et délicieuse.
C'est très ouvert avec des tannins fondus.

enzo d’aviolo :
Bu à l’aveugle.
Magnifique nez de syrah sanguine, poivrée, fruits noirs.
La bouche possède une énergie de dingue, on salive sur les agrumes (orange sanguine) et les tannins sont de grande qualité jusque dans la finale persistante. Bouteille encore très jeune. Superbe. Très Bien +.

Quentin
#586
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icna a répondu au sujet : CR: Cote Rotie Gangloff Sereine Noire 2013

bu ici

CR: Cote Rotie Gangloff Sereine Noire 2013

icna :
Une très jolie Syrah pas très complexe car un peu jeune. La matière est quand même bien fondue et l'élevage, assez visible, n'est pas encore complètement intégré (j'avais pensé a Guigal). La finale est moyennement longue.

kcopper :
Attention : OVNI stratosphérique en devenir. C'est très beau et assurément il faut encore l'attendre 5 à 10 ans. C'est concentré, animal mais aussi bien marqué par les fruits noirs.
Certains furent déçus (millésime difficile) mais de mon côté je crois vraiment au potentiel immense de cette bouteille car on n'est même pas encore dans les arômes et les saveurs secondaires...ce qui en fait aujourd'hui un vin un peu monolithique.

enzo d’aviolo :
Bu à l’aveugle.
Contrairement à la Barbarine toujours prête à boire, la sereine demande du temps et ça s’est senti sur cette bouteille où l’élevage est encore présent et la matière pas encore fondue. Ça m’a semblé puissant pour un 2013 et il est clair qu’il a l’avenir devant lui si l’élevage se fond. Bien ++/Très Bien.

Quentin
#587
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th7513 a répondu au sujet : Domaine Mathilde et Yves Gangloff - Côte Rôtie "La Barbarine" 2012

CR: Domaine Mathilde et Yves Gangloff - Côte Rôtie "La Barbarine" 2012

Une belle complexité aromatique avec d'abord de la pivoine et de la violette, puis, en final, des notes de bacon, de poivre fin et de fruits noirs.

Il n'y a pas la profondeur et l'exubérance des grands millésimes solaires, mais un équilibre bien agréable soutenu par une juste dose d'acidité et un léger trait végétal.

Une Barbarine fraiche et à maturité qui pinote presque...

Ca reste très bon et d'une buvabilité remarquable.

Cordialement,
Thomas.
#588
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tonioaja a répondu au sujet : CR: Domaine Gangloff - Saint Joseph rouge 2017

CR: Domaine Gangloff - Saint Joseph rouge 2017

Malgré les avis négatifs, jai décidé de tenter l'expérience de ce 2017.
Perdu ...
Malgré 3h de carafe, le vin se montre cadenassé par un élevage très présent.
Le toucher de bouche est déjà beau mais automatiquement parlant, pas de complexité, et une trame marquée par un bois brut, aucunement fondu.

Il est urgent d'attendre.
#589
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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck