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Domaine Yves et Mathilde Gangloff

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CR: Mathilde et Yves Gangloff - Côte-Rôtie la Sereine Noire 2007

La robe est assez trouble avec pas mal de dépôt en fin de bouteille. 
Le nez est pas hyper expressif, assez sanguin avec un peu d'agrumes, le fruité reste un peu en retrait et va évoluer vers les fruits rouges. Il y a un petit côté fumé.
La bouche est moyennement puissante, assez fondue sans être vraiment soyeux. C'est bon mais on a l'impression que le vin est un peu compressé. Il y a une très belle longueur. Le résultat est un peu mitigé, c'est bon mais pas plus que ça. 

Quentin
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13 Mai 2024 08:35 #721

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CR: Yves et Mathilde Gangloff - Viognier - Collines rhodaniennes 2019
Très floral au nez, cela frappe vraiment dès l’ouverture et séduit de nombreux convives.
Amertume limite en bouche, joli bébé bien ventru, mais on ne sent pas les presque 16° grâce à un équilibre réussi. Et le charme aromatique, à la limite de l’entêtant (entre floral et fruit jaune) fait mouche.
Très chouette pont aromatique avec une quiche tomates/courgettes/basilic séché, avec ce dernier qui apporte une saveur marquée. Le vin en devenant même plus léger, cet accord est vraiment magnifique !
Après le 2017 bu l’été dernier, ce millésime semble plus ouvert.

Jérôme
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03 Jui 2024 15:06 #722

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Réponse de th7513 sur le sujet  Domaine Gangloff - Côte-Rôtie La Barbarine 2021

CR: Domaine Gangloff - Côte-Rôtie "La Barbarine" 2021

Dans ce millésime frais (pour ne pas dire faible) et aux faibles rendements à cause du gel printanier, la Barbarine s'est vue cette année incorporée des grappes qui auraient dû faire naître la Serene Noire, pour environ 25%.

Le nez, très présent et précis, sent l'aubépine, la ronce et le poivre, quelque chose de floral.

Le vin ne titre que 12°5 d'alcool, sa robe est claire, on est en "demi-corps", dans un registre fin, infusé et fondu.
L'aromatique part un peu dans tous les sens, là je retrouve mes repères avec la Barbarine, mais ça s'arrête là.
On est encore dans un registre inhabituel et à l'opposé des 4 millésimes précédents : ça sent la grenade et la griotte rehaussée par des notes doucement épicées de clou de girofle et de poivre noir fin.
Ca me fait un peu penser à 2013 mais en plus infusé et avec moins d'acidité.

Je trouve ça très facile à boire, très plaisant, ce n'est pas dilué ni vert.
Toutefois ça retombe un peu vite, ça manque de longueur.

Une Barbarine inhabituelle et à contre-emploi, marquée par le millésime mais plutôt dans le bon sens du terme.

Pour moi c'est déjà à point et ça permet d'attendre les autres millésimes.

C'est donc bon à très bon en l'état et je ne suis pas du tout certain du potentiel de vieillissement.

Cordialement,
Thomas.
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21 Jui 2024 20:28 #723

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Réponse de matlebat sur le sujet CR: Domaine Yves et Mathilde Gangloff Barbarine 2017

Bonjour à tous,

Dégusté ici :  Diner chez Flo : Puligny Sauzet, Figeac, Gangloff Barbarine, Lignier Morey Saint Denis - La Passion du Vin

CR: Côte Rôtie, Gangloff Barbarine 2017 : Un nez typique de joli syrah, cassis, mûre avec son côté sauvage, puis épice poivre, note violette friande, fond à peine marqué de son élevage, c'est plutôt léger bacon grillé, viande rôti, et noyau de cerise, olive noire. La bouche est charpentée, large à l'attaque, très beaux tanins soyeux, voir veloutés, c'est plein, friand, ample et bien soutenu par une fraicheur tonique, très Cote Rôtie. Jolie finale friande, élégante, à nouveau élevage à peine perceptible bien que cela fasse jeune, avec un côté tendre très 2017. Du coup, je ne cite pas Gangloff (je ne sais pas pourquoi je l'associe à un élevage classe plus dominant...) même si je sais que Flo est allocataire :-). Excellent 94 (17,5)

Amicalement, Matthieu
 
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22 Jui 2024 11:42 #724

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CR: Domaine Gangloff • Côte Rôtie la Barbarine 2019

J'ai dégusté cette magnifique bouteille un peu par hasard. Au restaurant , j'avais commandé Les Virgas 2019 de J. Tatasciore mais la bouteille était totalement bouchonnée. Manque de chance, c'était la dernière bouteille du restaurateur... Grâce à la LPV, je suis parti sur un producteur que je n'avais jamais dégusté auparavant : La Côte Rôtie La Barbarine 2019 du Domaine Gangloff.

Je fais ce CR un peu à la volée, sans prise de notes ni photos mais dans le but de vous remercier de m'avoir fait découvrir un si joli vin ! La robe était magnifique, rubis brillant, assez profonde avec un sentiment de légèreté difficilement explicable.

Le nez est vraiment très intéressant, légèrement variétal avec les traditionnelles notes de poivres et d'épices. On pouvait également retrouver des notes de fruits noirs (notamment la cerise), mûrs, croquants avec un élevage qui souligne le vin, le met en valeur.

En bouche, la première chose qui frappe c'est l'équilibre entre le terroir très présent et les tanins incroyablement soyeux : ils sont là pour mettre le vin en valeur, amplifier sa finesse sans jamais s'imposer. Il n'y a pas une rétro-olfaction très marquée tant le vin présente une jolie amplitude (sans être excessive). Par contre, l'acidité et de beaux amers vont tendre le vin pour nous amener à une finale interminable marquée par les épices douces, le poivre et une petite note de fraise sucrée, limite joueuse avec nos sens. Ce fut un vrai plaisir que de découvrir une si belle bouteille.
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04 Juil 2024 02:10 #725

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