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Château de la Font du Loup - Châteauneuf du Pape

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Winer Jammer a créé le sujet : Château de la Font du Loup - Châteauneuf du Pape

CHÂTEAU DE LA FONT DU LOUP



Château de la Font du Loup
Laurent Bachas et Anne-Charlotte Melia-Bachas
84350 Courthézon
Tél. : +33(0)4 90 33 06 34
Fax : +33(0)4 90 33 05 47
Mail : contact@lafontduloup. com
Mail 2 : f.loup@melia. fr

www.lafontduloup.com

* Facebook Château de la Font du Loup


Le domaine produit les vins suivants :

4 Châteauneuf-du-Pape >
* Le Puy Rolland (vin produit à partir d'une unique parcelle de vieilles vignes de grenache presque centenaires, sur le lieu-dit Puy Rolland, avec des rendements inférieurs à 30hl/ha).
* Les Demoiselles de La Font du Loup
* La Font du Loup Rouge
* La Font du Loup Blanc

Et un Côtes du Rhône >
* Côtes du Rhône du Font du Loup





Bu le CR: Château de la Font du Loup - Châteauneuf du Pape Rouge 1995:

Le Nez surprenant par ses notes d’alcool médicinal et sa pointe de menthe.

La bouche est douce et soyeuse, un peu gâchée à mon goût par ce caractère médicinal mais qui évolue heureusement vers du fruit.

Déroutant, mais d'une texture sensuelle.

Winer


La Pomerol Attitude
winerjammer.site.voi...
#1
Pièces jointes :

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LPV a répondu au sujet : Re: La Font du Loup CdPape

quelques chateauneufs par une magnifique journée Nouveau
Envoyé par: 20sang
Date: lundi 16 avril 2007 09:46:40

en Alsace ! eh oui ici dans le froid Nord-Est on dépasse les 25° tous les jours depuis bientôt une semaine et pas un nuage aujourd'hui encore

vendredi soir qqs petits vins de ce joli coin du Vaucluse

.3 séries
les années 2000, puis 90 et enfin 80. A chaque fois 4 duos (plutôt que duels, le but n'étant pas de flinguer). Nous sommes reçus chez Christian, amateur de vins et "commercial" (pour faire court mais son implication va + loin) pour un domaine de Ch9. 14 personnes (que des hommes... encore pas ce soir là que j'allais faire une rencontre) dont 5 impliquées dans ce domaine en question. La démarche - très intéressante, courageuse et très appréciable- mettre en // les vins de ce domaine et ceux d'autres (relativement connus vous verrez).

les vins sont notés sur 20, je n'aime pas me livrer à cet exercice, mais quand je suis invité je me plie aux règles du jeu.
d'abord ma note (à relativiser, je ne suis pas adepte de ce jeu et une heure après ou avant j'aurais sans doute varié sensiblement) puis la moyenne du groupe

1ère série
Vieux télégraphe et Font du Loup 2003 15.5/15 15.28/14.89
Pegau et Font du Loup 2001 14.5/14.5 13.28/15.18
Charvin et FDL 2002 12/14 13.57/14.39
Mordorée Reine des Bois et FDL 2004 15/16.5 14.57/15.75

2ème série
Bonneau (celestins) et FDL 1992 15.5/17 16.25/16.25
Fortia et FDL 1990 13/15 14.64/16
Janasse V.V. et Puy Rolland (FDL 100%grenache) 16/16.5 16.63/16.42
LA nerthe et FDL 1995 15.5/16.5 15.45/16.14

3ème série
RAyas et FDL 1989 18/15.5 17.4/15.5
aie aie aie... j'ai mal noté je ne me relis pas
....je vais me renseigner et je rectifierai cette lacune
Beaucastel et FDL 1985 17.5/16.5 16/16.45
Vieux télégraphe et FDL 1981 17/16 17.7/17

ouf j'ai fini (enfin non ce soir là il me restait qqs gouttes d'un liquoreux réalisé à la FDL puis d'un riesling SGN 1983 du domaine de la ville de Colmar je crois. Puis un short Partagas.

Plusieurs enseignements
2002 c'est confirmé encore une fois... ça tient pas la route (le Charvin est tuilé comme du Coca). Quoique FDL s'en sort très bien : j'avais écrit très bien fait en petit millésime (avant de le connaitre)
Les "réputés" grands millésimes ne tiennent pas souvent leurs promesses : 2001 (certains ont beaucoup aimé, moi pas trop -tanins secs et alcool présent- et la majorité non plus), 2003 mais je n'ai jamais pensé que c'était grand, 1995, 1990...
A l'inverse 1992 tire très bien son épingle du jeu (sauf que moi pour la seconde fois je ne suis pas fan de Bonneau dans ce millésime).

le Chateauneuf est un vrai vin de garde et les millésimes des années 80 (avant que PArker ne mettent des 98+ et que les prix ne flambent) sont superbes et l'emportent ce soir là. Les 81, 85 et 89 sont magnifiques (1998 semble devoir suivre mais a encore besoin de s'affiner), des robes à peine altérées, beaucoup de classe, des bouches pleines et une superbe fraicheur.
MAitr-mot d'ailleurs : la fraicheur. Tous ces vins ou presque montrent que -preuve qu'il y a sans doute un vrai terroir à Ch9- sud et fraicheur vont très bien ensemble. Jamais la richesse ne prend le pas, tous les vins savent rester très buvables, jamais fatigants (il faut bien le dire tout de même... sauf 1, en 1994, supremement noté par Parker), avec une fraicheur et aussi assez souvent une minéralité appréciables. Plus gant de velours que main de fer.
Rayas avec un supplément de classe : compléxité et texture en bouche... miam.

Niveau très homogène aussi. A part un 2002 dont je ne voudrais pas même à 5 euros la bouteille, pas de "déchet", même si Mordorée 2004 -en note "plaisr" j'aurais mis moins- ce n'est vraiment pas ma tasse de thé... et je n'étais pas le seul.

Et enfin, j'avoue que je ne m'y attendais pas, le domaine de La Font du Loup s'en sort plus qu'avec les honneurs. Derrière Rayas 1989 et Télégraphe 1981, on trouve FDL 1981. Et la majorité des duos voit apparaitre ce domaine "devant" (et encore plus pour moi que pour le groupe... signe que les vins de la FDL n'ont pas été surévalué par les gens impliqués dans ce domaine)
#2

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Vargo a répondu au sujet : CR: Château La Font du loup Châteauneuf du Pape1996.

CR: Château La Font du loup - Châteauneuf du Pape 1996

Bu hier soir.

La robe tire sur l'orangé.

Le nez pinote assez nettement, on note un peu de truffe, c'est joli.

En bouche, la matière est très belle, c'est voluptueux, on trouve des goûts de balsamique, de fraise, un soupçon de menthe, il reste une bonne acidité et la longueur est plus que respectable.

J'en reprendrai sûrement chez mon caviste. Belle découverte.
#3

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wincesurf a répondu au sujet : Re: La Font du Loup CdPape

Plus trop de nouvelles de ce Domaine... Quelqu'un a-t-il dégusté récemment des vins de ce domaine qui, à la lecture du CR de 2007 ci-dessus, mériterait d'être mis plus en avant. J'aimerais notamment avoir des retours sur leur cuvée 100% grenache. De mon côté, je vais déguster des demain la première cuvée sur le millésime 94, un bel apperçu pour relancer le débat !

Vincent LPVVaucluse un jour, LPVVaucluse Toujours !
#4

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Châteauneuf-du-Pape La Font du Loup blanc 1989

CR: La Font du Loup blanc 1989
Châteauneuf-du-Pape

Bouteille bue lors d'une dégustation relatée ICI.

Vin carafé pendant 2h30.

La robe est bien dorée.

Le nez, très riche, dévoile une belle expression, avec quelques arômes de vieillissement (raisins secs, mirabelle) mais également minéraux et une touche de safran.

La bouche est également très riche, avec un beau gras et un caractère capiteux encore présent, et d’une longueur appréciable.

Un vin qui ne peut renier son origine sudiste d’une constitution qui défie le temps … et les plats. Aucunement déstabilisé, il a fait très bonne figure face à la lotte accompagnée d’un coulis de poivrons. 16,5 / 20.

Jean-Loup
#5

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Vaudésir a répondu au sujet : CR: La Font du Loup - Le Puy Rolland 1999

CR: La Font du Loup - Le Puy Rolland 1999
Châteauneuf du Pape

Bu lors de cette soirée: lapassionduvin.com/p...

Stéphane:
Robe très jeune, nez très expressif, de fruits à maturité, bouche en rondeur mais longue, épicée, intense, matière très jeune, belle fraîcheur, un vin très élégant, une longue vie s'offre à lui, vraiment très, très bon, une découverte à mettre dans la rubrique "les domaines boudés sur LPV".

Emmanuel : Très peu évolué. Beau vin. plus d'acidité que les précédents. Semble Jeune. Beaucoup de finesse. Moyennement long, mais terriblement élégant. B++

Yves: Un vin encore jeune, mais vraiment bien élevé, foutrement classieux . Très jolie bouteille, qui commence à causer dans le micro. Du concentré de grenache qui va tenir 15 ans. Une belle découverte en ce qui me concerne, j’ai apprécié ce cru qui renforce aussi ma confiance dans le millésime 1999 que je trouve mésestimé en Rhône Sud (fait souvent jeu égal avec le 1998 dont on a peut-être trop vanté les mérites à sa sortie? ).

Stéphane
#6

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magma53 a répondu au sujet : Re: La Font du Loup-Le Puy Rolland

Ah ben je suis heureux de voir La Font du Loup enfin reconnue pour son élégance et sa finesse... Oui, un grand oublié des commentaires...
J'en avais pris un carton du millésime 2011 au Salon de Chateauneuf en avril 2013 et j'avais moi aussi, comme LPV dans son message d'avril 2007, immédiatement rapproché cette délicatesse et cette distinction de celles des vins d'Emmanuel Reynaud... J'en avais fait part au viticulteur, étonné mais pas plus que ça vu le sol sablonneux...
Il existe aussi la cuvée "Demoiselles", peut-être un peu moins complexe mais néanmoins d'une fort belle sapidité...

Luc, le Rhodanien de coeur
#7

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wincesurf a répondu au sujet : Re: La Font du Loup-Le Puy Rolland

Moi de même, très heureux de voir ce Domaine (que mes grands parents ont eu en gestion il y a bien longtemps) mis en valeur sur LPV.
Le 94 dégusté il y a 2 ans m'a laissé effectivement un excellent souvenir, une belle finesse.

Vincent LPVVaucluse un jour, LPVVaucluse Toujours !
#8

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Cornalin a répondu au sujet : CR: Château La Font du Loup 1995 - Châteauneuf du Pape

CR: Château La Font du Loup 1995
Châteauneuf du Pape

Aspect : entre grenat et rubis, un peu d'évolution, gras, lumineux et limpide.

Nez, cuir, garrigue, un rien médicinal, myrte, fruits noir, un peu de civette, un rien de rancio, encore frais et assez complexe.

Bouche, attaque ample, joli toucher de langue, de la fraîcheur, un joli grain de tanins, encore un rien marqué, du volume, fin de bouche un peu chaleureuse, un peu rustique, mais de belle longueur. BIEN.

Un Châteauneuf du Pape qui aborde sa phase tertiaire, le nez est profond, la bouche assez fraîche, le tout est assez typé, un poil rustique, à boire dans les 5 ans.
RV

HK
#9

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claudius a répondu au sujet : La Font du Loup-Le Puy Rolland 1999 & Rayas

remontage lire ci-dessus

La Font du Loup-Le Puy Rolland 1999 & Rayas
	Rayas et FDL 1989 18/15.5 17.4/15.5
#10

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Damien72 a répondu au sujet : CR: Château de La Font du Loup 2012 - Châteauneuf du pape

CR: Château de La Font du Loup 2012 - Châteauneuf du pape

Bouteille offerte par une personne proche du maître de chai .
Vin carafé deux heures. C'est un strict minimum au vu de la dégustation.

La robe semble déjà très légèrement évoluée .

Le nez est puissant et assez changeant. C'est un bon signe pour moi .
Notes de fruits rouges (fraises) , herbacées et poivrées.
On retrouve également du cuir, du réglisse et des notes boisées plutôt fines.

En bouche c'est un peu serré. Mais bien que l'alcool soit présent, je note une belle buvabilité.
Le vin est équilibré. C'est un peu court mais le vin est jeune. Le temps va lui permettre de se révéler.
Je ne connais pas le prix de ce vin mais à moins de 25 euros, j'achète sans soucis .

BIEN +

Avec vous ,
Damien
#11

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Jerkke a répondu au sujet : CR: Château La Font du Loup Cuvée Le Puy Rolland 2015 - Châteauneuf-du-Pape

CR: Château La Font du Loup Cuvée Le Puy Rolland 2015
Châteauneuf-du-Pape

Bouteille ouverte au débotté.

Beau nez classique de Châteauneuf-du-Pape sur les fruits rouges, frais et pas trop puissant.

La bouche présente une belle structure, des fruits rouges (framboise, fraises), un peu de réglisse et une belle longueur.
Ce vin est d'une fraîcheur et d'une finesse -voire dans un style bourguignon- qui n'est pas pour me déplaire.
La complexité à venir en fera un très beau vin pour amateurs de C9 fins et digestes.

Je trouve d'ailleurs que les 2015 bus sont dans un style plus digeste. Style changeant ou choix de bouteilles homogènes (clos du caillou, clos des papes, Puy Rolland, vieux télégraphe, Secrets de Pignan, ...)?

Jerkke.
#12

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starbuck a répondu au sujet : CR: Château de La Font du Loup - Le Puy Rolland 1999 Cuvée du IIIème millénaire - Châteauneuf du Pape

A la St Sylvain, on n'est pas voyant, on est de vin

CR: Château de La Font du Loup - Le Puy Rolland 1999 Cuvée du IIIème millénaire
Châteauneuf du Pape

Gratin de bœuf oblige, j'avais prévenu Gaétan qu'il ne fallait pas de Bourgogne.
Il apporte donc un Rhône me dit-il et prend soin de l'habiller d'une chaussette.
On distingue assez nettement les dessins sur la bouteille donc oui c'est un Châteauneuf.

La robe est cuivrée, assez profonde donc oui ce n'est pas un Bourgogne ...
... Mais ce nez de vieux pinot (je propose 1997 ou 1999) ... Là je me demande si Gaétan ne m'a joué un tour en mettant un Bourgogne dans une bouteille de Châteauneuf.

C'est délicatement épicé, légèrement poivré avec des notes de fleurs séchées.
Les tanins sont complètement fondus, un vin tout en finesse, harmonieux qui commence par une belle attaque et se termine par une finale tout en longueur sans aucun creux ni amertume.
Wouah qu'est-ce que tu nous as apporté là ? On retire la chaussette :O! " ah bien là tu ne connais pas " me glisse mon ami d'une voix malicieuse.
Non je n'avais même jamais entendu le nom de ce château. Un coup d’œil rapide sur LPV montre qu'à défaut d'être inconnu il n'est tout de même pas souvent commenté alors qu'il y a un paquet de fouineurs sur ce forum.

En pensant à un pinot, j'étais bien à coté mais Gaétan me dit que les notes épicées assez marquées doivent indiquer une forte proportion de Syrah.

Renseignement pris sur le site du château, c'est un 100% Grenache.
Ce n'est pas encore demain qu'on va battre les belges dans les compétitions de dégustation à l'aveugle en binôme :)

Sylvain
#13
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: tht

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Atmosphere a répondu au sujet : Château de la Font du Loup - Chateauneuf du Pape Le Puy Rolland 2007

CR: Château de la Font du Loup - Châteauneuf du Pape Le Puy Rolland 2007

Nez très mûr, avec des notes de pruneaux, de figues, de cerises.
En bouche matière plus conséquente, avec bien plus de chaleur, sans tomber dans l’alcool outre mesure, c’est bien équilibré.
Je pars sur un millésime chaud en Rhône Sud comme 2003 ou 2007.
Un Chateauneuf maîtrisé !
#14
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, tht

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