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CR: Mascaro, 'Narciso' Brandy.

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13 Jan 2022 22:38 #1

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Réponse de DaGau sur le sujet CR: Mascaro, 'Narciso' Brandy.

CR: Mascaró 'Narciso' Brandy.

L'étiquette précise 'double distilled' et 'unusual blend'. Bouteille avec une citation imprimée d'Oscar Wilde "I adore simple pleasures. They are the last refuge of the complex."

Bouchon verre avec joint silicone.

Robe roux orangé, ambre brillante.

Nez bois vanillé, fleurs de lys, chaleur du sucre et de l'alcool, soupçon d'épices douces, j'imagine cannelle, clou de girofle, anis et gingembre confits, une pointe de paraffine.

Bouquet en rondeur et suavité. Tout en souplesse et magnificence. C'est riche, l'alcool 40%volume toujours aimable, force et chauffe lorsqu'il se développe en persistance, allonge plutôt que saturation. Je ressens le même plaisir qu'avec un Cognac Napoléon, d'ailleurs c'est bien l'idée, Ugni savamment alambiqué et vieilli cinq années en chêne limousin.
13 Jan 2022 22:54 #2

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