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La Chartreuse

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Réponse de gobt sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.

Salut Marcelino,

C'est une 1993. (1084 + 909 = 1993) ;o)
Habites-tu en Belgique comme moi ? Si oui, il serait intéressant que l'on se rencontre pour échanger nos avis sur les Chartreuses. J'ai aussi des 1993 en cave et de plus vieilles années encore.

Thierry (Bruxelles)
11 Jan 2009 19:15 #271

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Réponse de Marcelino sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.

Merci Thierry,

Oui , je suis Belge,
Faut dire que mon intérêt pour la Chartreuse était plutôt spirituel que spiriteux,

Marcelino
12 Jan 2009 09:26 #272

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Réponse de Jean-Jacques sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.

Bonjour,

serait-il possible à quelqu'un qui possède la RVF de septembre 2004 de me faire parvenir par mail (voir mon profil pour l'adresse) une copie de l'article consacré aux Chartreuses?

Jean-Jacques
21 Jan 2009 10:34 #273

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Réponse de gobt sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.

Jean-Jacques,

Si tu reçois la copie, je suis aussi preneur car je n'arrive plus à remettre la main sur l'exemplaire que j'avais.
Il faut dire que c'est un vrai foutoir ma bibliothèque et mon bureau.

Thierry (Bxl)
22 Jan 2009 21:40 #274

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Réponse de Jul' sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.

Jean-Jacques, Thierry,

Si vous recevez copie de cet article, je serais moi aussi preneur. En pleine lecture de l'ouvrage de M. Steinmetz, et dans l'attente de recevoir la cuvée des "Meilleurs ouvriers de France", j'en pince pour la Chartreuse ! (tu)

Jul'.
23 Jan 2009 00:13 #275

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Réponse de gobt sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.

Salut Jul',

Pas mal ce bouquin, hein !!
Pas mal non plus la MOF.

On te tiens au courant dès que l'on reçoit l'article.

Bien à toi.

Thierry (Bxl)
23 Jan 2009 14:25 #276

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Réponse de Jul' sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.

Merci d'avance Thierry. ;)

J'ai reçu mes deux bouteilles MOF ce midi... j'ai hâte de les goûter (d'autant qu'on en dit le plus grand bien...) : une pour bientôt et l'autre pour plus tard... (:P)

Jul'.
23 Jan 2009 20:25 #277

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Réponse de rcblyon sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.

Bonjour à tous,

Faites moi parvenir vos adresses e-mail (à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.) pour que je vous adresse l'article de la RVF.
Cela étant, il n'a rien de transcendant : les lecteurs du Steinmetz n'y apprendront rien.

Je réponds à quelques questions précédentes :
la 9° centenaire de 1985 est tout à fait remarquable et n'a pas à rougir de la comparaison avec bon nombre de Tarragone ... hors mis s'agissant de la persistance en bouche ... un peu courte ! Sinon, c'est très équilibré, des épices, du caramel, et l'onctuosité d'un sucre qui a parfaitement travaillé avec l'alcool depuis 24 ans !
Il ne faut surtout pas négliger les Voirons et prendre du recul vis à vis de la "fixette" que font certains sur les Tarragone : j'en ai bu des vraiment pas bonnes !
En fait chaque bouteille est unique dès lors qu'elle est ancienne. Il n'y a pas 2 processus de vieillissement identique.
J'ai bu récemment une Voiron jaune du milieu des années 70 : magnifique ! Ambrée, longue, florale et épicée à la fois ... et des senteurs de curry comme sur des Tarragone de la même époque. Et pour une différence de prix que je n'ai pas besoin de vous expliquer !
La 9° centenaire actuelle est très bonne et peu donc se consommer immédiatement.
La MOF est pas mal non plus. Mais je pense qu'on peut leur prédire un bel avenir pour qui sera patient !
Il faut donc en acheter plusieurs comme on fait d'un grand cru, pour la voir évoluer.

Au plaisir.

Richard
24 Jan 2009 10:44 #278

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Réponse de Jean-Jacques sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.

Merci beaucoup Richard.

Jean-Jacques
24 Jan 2009 19:33 #279

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Réponse de floflo66 sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.

Bonjour,
J'ai une personne de ma famille qui est en possession d'une bouteille de chartreuse datant des années 1897-1900 et qui désire la vendre.
J'aurais voulu savoir l'ordre de prix d'une telle bouteille ainsi que le moyen de la vendre (site internet ou lieux de vente)
Je vous remercie d'avance,
Florent.
02 Fév 2009 16:16 #280

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Réponse de gobt sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.

Salut Florent,

Je t'ai envoyé un message privé.

Bien à toi.

Thierry (Bxl)
02 Fév 2009 18:52 #281

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Réponse de rcblyon sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.

Cela peut valoir très cher !!!!
Mais encore faut il la dater avec certitude, et qu'elle ne soit pas en trop mauvais état.
Sachez qu'une Chartreuse de plus de 60 ans (avant guerre) joue nécessairement dans la Cour des très grands (Romanée Conti, Yquem, Petrus).
Donc méfiez vous des propositions directes.
Ce type de bouteille se voit parfois dans les grandes enchères parisiennes comme chez TAJAN : on va vite sur des 1500 euros à beaucoup plus encore.
Il y a des experts qui travaillent avec les commissaires-priseurs mais tous ne sont pas connaisseurs.
Ce qui est certain c'est que pas un ne refusera de vous la vendre !
Enfin, aux enchères, ce sont environ 15% de frais qui s'ajoutent à la charge de l'acheteur : cela impacte nécessairement sa décision d'acheter.
Sur e-bay vous ne la vendrez pas très bien car les gens qui fréquentent e-bay ne sont pas les gros collectionneurs (je parle en termes de moyens et non en terme de passion)
Cordialement
RCBLYON
05 Fév 2009 18:51 #282

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Réponse de Fabien sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.

Richard,

Les cours de la Chatreuse en salle de vente ont plus tendance à descendre qu'à monter.

Sache que sur Ebay il y en a qui ont atteint les prix qu'elles auraient fait ailleurs en prenant compte des frais vendeurs et acheteurs des salles de vente (en moyenne 15 & 18...ce qui fait un potentiel de 33% mini de différence...).


Fabien
05 Fév 2009 20:10 #283

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Réponse de lalie3 sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.

Bonjour, a tous

je suis un jeune passionné de chartreuse: 20 ans.

j'ai suivis a plusieurs reprises vos discussion sans pouvoir participer car je n'arrivais pas à m'inscrire!!

Je vois qu'il y a bcp d'amateurs...ca fait plaisir.

Pour ma part je me suis amusé à collectionner les teclas (dans les deux couleurs)

J'ai maintenant tout les millésimes depuis 1999 avec leurs emballages ( ;-) ) mais je ne sais pas si il y a eu une verte en l'an 2000 quelqu'un pourrait il m'aider?

sinon bah je crois que comme tt le monde ici je recherche des anciennes chartreuses alors je ne vais pas dire que si quelqu'un en a une à vendre qu'il me contacte ;-)

a+


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06 Fév 2009 17:32 #284

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Réponse de gobt sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.

Salut Lalie,

Thierry (Bruxelles)
06 Fév 2009 22:59 #285

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Réponse de lalie3 sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.

slt, merci Richard pour la copie de l'article de la rvf!!!

ca ma donné envie de déguster un ou deux flacons!!!

sinon quelqu'un a ma réponse concernant une tecla verte millésime 2000??

salut Thierry...ah la Belgique...la duvel et la karmeliet triple!!!! ;-)


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11 Fév 2009 19:10 #286

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Réponse de saito sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.

bonjour, moi aussi je suis nouveau sur le forum, est passionné de chartreuse, j'adore la jaune
mais j'ai découvert cet apes midi la MOF, un vrai régal!
j'ai aussi entendu parler de jeroboam (3 litres) je rechercherai bien un jero de jaune pour un cadeau.
je suis en province , savez vous ou je peux trouver cette bouteille?
merci de votre aide
saito
25 Fév 2009 21:02 #287

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Réponse de saito sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.

bonsoir à tous, quelqu'un a t il gouté la tarragone du siecle, assemblage de 10 MILLESIMES DE CHARTREUSES JAUNE
avez vous une idee du prix de cette bouteille et des qtes produites?

a vous lire
saito
26 Fév 2009 23:08 #288

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Réponse de lalie3 sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.

salut,

la tarragonne du siècle a été produite à 512 exemplaires.

le prix pour les commercants est de 1 500 euros, tu les trouveras en générale a 2 600 euros en magasins.

cordialement


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27 Fév 2009 08:22 #289

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Réponse de saito sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.

eh ben dit donc!
ce n'est pas donné... mais si cest excellent pourquoi pas...
quelqu'un a t il gouté?
est ce que cela en vaut la peine?

merci
27 Fév 2009 20:38 #290

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Réponse de lalie003 sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.

les échos que j'en ai eu ne sont pas si bon... :-(

sinon je recherche des demis bouteilles de voiron ou de tarragones donc si quelqu'un voudrait m'en vendre une je serais preneur

@+
02 Mar 2009 13:53 #291

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Réponse de rcblyon sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.

La Tarragone du Siècle a suscité beaucoup de débats parmi les collectionneurs et surtout beaucoup d'amertume.
Premièrement, elle est bonne, certes, mais y a pas de quoi fouetter un chat !
De la longueur, un bel équilibre entre fleurs et épices, point trop sirupeuse, je lui ai trouvé un peu de poire, et sans ce côté réglisse qui me révulse dans la recette actuelle de la Jaune (faut vraiment qu’ils fassent quelque chose !), et évidemment cette persistance incomparable de curry que vous retrouvez dans le verre, même le lendemain de la dégustation. (Cet avis de dégustation n’engage que moi, évidemment).
Elle vieillira bien, c’est sûr, mais connaissez vous seulement une chartreuse qui ne vieillisse pas bien ???
Cela étant, ces commentaires peuvent être appliqués, à quelques variantes près, à la MOF ou même à une 9° centenaire … Il y a donc bien un problème !
Le problème de cette cuvée ne se situe pas sur la qualité du produit, ni sur son prix (indécent) mais bien sur l’opportunité de créer cette cuvée.
Fallait-il « fusiller » ces bouteilles extraordinaires, chargées d’Histoire – avec un grand H – et de symboles, toutes de personnalité différente, des pièces uniques, probablement aux saveurs et senteurs incomparables, pour en faire cette mixture sans personnalité – bonne mais sans plus – qui fera peut-être vibrer nos arrières petits-enfants (mais parce qu’ils n’auront jamais connu les bouteilles originales) ? …
Vous l’aurez compris, CHARTREUSE DIFFUSION a fait une opération Marketing : un sommelier parisien, aussi célèbre que pédant, un peu de com’, une bouteille hors de prix (il y a tellement, de par le monde, de gens qui sont persuadés que « c’est bon parce que c’est cher » …), et on a ainsi l’occasion de supprimer définitivement les dernières bouteilles , briser un peu plus le mythe et forcer ainsi le public au seul acte qui intéresse l’industrie : acheter du neuf ! Voilà pourquoi la TARRAGONE DU SIECLE n’est pas une vraie Chartreuse, mais juste « un produit ».
Et c’est désolant.
RCBLYON
06 Mar 2009 11:44 #292

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Réponse de Fabien sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.

rcblyon écrivait:

un sommelier parisien, aussi célèbre que pédant

Pédant?

Vous n'avez certainement jamais rencontré Olivier car c'est tout à fait le contraire, il n'y a que sa timidité qui peut donner de l'extérieur une impression de froideur...

Je ne vous connais pas mais écrire de telles choses sur Olivier Poussier ne m'engage pas à vous rencontrer car il me semble que cela ne se passerait pas bien.

Restez dans votre domaine de compétences car vous me semblez avoir quelques connaissances sur cette merveilleuse boisson, jugez les différentes cuvées mais ne jugez pas vos semblables à l'emporte pièce, vous n'en sortez pas grandi.


Fabien
06 Mar 2009 21:34 #293

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Réponse de bouhi sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.

rcblyon écrivait:
> La Tarragone du Siècle a suscité beaucoup de
> débats parmi les collectionneurs et surtout
> beaucoup d'amertume.
> Premièrement, elle est bonne, certes, mais y a pas
> de quoi fouetter un chat !
> De la longueur, un bel équilibre entre fleurs et
> épices, point trop sirupeuse, je lui ai trouvé un
> peu de poire, et sans ce côté réglisse qui me
> révulse dans la recette actuelle de la Jaune (faut
> vraiment qu’ils fassent quelque chose !), et
> évidemment cette persistance incomparable de curry
> que vous retrouvez dans le verre, même le
> lendemain de la dégustation. (Cet avis de
> dégustation n’engage que moi, évidemment).
> Elle vieillira bien, c’est sûr, mais connaissez
> vous seulement une chartreuse qui ne vieillisse
> pas bien ???
> Cela étant, ces commentaires peuvent être
> appliqués, à quelques variantes près, à la MOF ou
> même à une 9° centenaire … Il y a donc bien un
> problème !
> Le problème de cette cuvée ne se situe pas sur la
> qualité du produit, ni sur son prix (indécent)
> mais bien sur l’opportunité de créer cette cuvée.
> Fallait-il « fusiller » ces bouteilles
> extraordinaires, chargées d’Histoire – avec un
> grand H – et de symboles, toutes de personnalité
> différente, des pièces uniques, probablement aux
> saveurs et senteurs incomparables, pour en faire
> cette mixture sans personnalité – bonne mais sans
> plus – qui fera peut-être vibrer nos arrières
> petits-enfants (mais parce qu’ils n’auront jamais
> connu les bouteilles originales) ? …
> Vous l’aurez compris, CHARTREUSE DIFFUSION a fait
> une opération Marketing : un sommelier parisien,
> aussi célèbre que pédant, un peu de com’, une
> bouteille hors de prix (il y a tellement, de par
> le monde, de gens qui sont persuadés que « c’est
> bon parce que c’est cher » …), et on a ainsi
> l’occasion de supprimer définitivement les
> dernières bouteilles , briser un peu plus le mythe
> et forcer ainsi le public au seul acte qui
> intéresse l’industrie : acheter du neuf ! Voilà
> pourquoi la TARRAGONE DU SIECLE n’est pas une
> vraie Chartreuse, mais juste « un produit ».
> Et c’est désolant.
> RCBLYON

Je crois que tu fais erreur sur le produit, le sommelier et Chartreuse diffusion.

Pour commencer, vu le mélange de millésimes en question pour arriver à cette bouteille, le prix est plus que correct. Il suffit de faire une moyenne du prix des bouteilles entrant dans sa composition pour s'en rendre compte. Quand on sait qu'une simple Tarragone des années 60 part aux enchères à plus de 800 euros, sans garantie du contenu, avec un niveau en dessous du col. Je ne parle même pas des bouteilles pré-1945 qui partent aux alentours de 2000 euros...

Donc au niveau du prix, il faut être réaliste. Point. Je pourrais quand même rappeler que la mise en vente a eu lieu bien avant la crise, en pleine période d'euphorie sur le marché des chartreuses. Quand une simple voironne de la période 73-82 trouvait preneur à plus de 150 euros... Pourquoi l'auraient ils vendu moins cher quand on sait que le détaillant a encore fait 800 à 1000 euros de marge sur une de ces bouteilles ? Et qu'en seconde main, quelques acheteurs ont encore pris une autre marge. Cela veut dire que le consommateur final était prêt à la payer 3000 euros... Il faut avoir les moyens de ses ambitions comme on dit.

Après au niveau intérêt de mélanger des chartreuses pour les assembler, c'est le même débat que pour les whisky. Personnellement, je préfère les single casks...

Ensuite, j'ai rencontré Olivier Poussier à la présentation de la nouvelle chartreuse et je l'ai trouvé tout sauf pédant. Il fuit peut être certaines personnes ou est peut être timide, mais c'est tout. Vu son niveau et sa renommée, il est même franchement abordable, même si je ne suis pas de la profession.

Enfin, Chartreuse diffusion répond à la demande des consommateurs en créant une nouvelle sorte de chartreuse, la MOF, plus de 20 ans après la 9ème centenaire et 10 environ après la 1605 verte. A comparer avec les distillateurs de whisky (cf la gamme de la maison des whisky pour y trouver des exemples) qui multiplient les séries spéciales à chaque fête (notamment Noel et la fête des pères).

François
08 Mar 2009 20:14 #294

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Réponse de lalie3 sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.

salut,

heu pour bouhi

connais tu le nombre de tarragones 1978 qui sont rentrée dans la composition de la tarragone du sciècle je pense qui tu devrais te renseigner sa te donnerais une idée du prix réel d'une tarragone du siècle!

heu des tarragones 45 à plus de 2000euros :-0

sur ebay il y à quelqu'un qui en vend régulièrement et à 1200 aucune n'est partie il les a finalement remis en vente une semaine après et c'est partie à 900 prix deja très élevé mais finalement de bon marché par rapport au prix vendu par chartreuse diffusion.

après sur le produit et le concept je ne suis vraiment pas contre l'arrivé de la tarragone du siècle!!

pour info chartreuse diffusion crée presque une nouvelle cuvée chaque année depuis 20 ans il faut juste sinformer... :-)

bonne chartreuse a vous tous

au fait si quelqu'un à ma réponse concernant l'existance ou non d'une tecla 2000 verte je suis toujours intéressé car je n'arrive pas à trouver l'info


Born in 1988 and wine connoisseur since 1998
09 Mar 2009 15:19 #295

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Réponse de bouhi sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.

Lalie3,

Oui je sais qu'il y a eu peu de bouteilles de 1906 à 1930 qui sont entrées dans la composition de la chartreuse du siècle. Mais sais tu, toi qui a l'air de tout savoir, combien de bouteilles ont été ouvertes et déclassées car altérées ou trop faibles ? Le coût de fabrication ne se résume pas au coût visible. Les bouteilles d'avant guerre sont rarement mises en vente et leur prix explose.

Pour le prix de vente, comme je l'ai dit, elles partaient à 3000 euros avant la crise. Moins d'un an après la commercialisation ce qui fait un beau rendement. Dès lors, comme chez les vignerons qui en ont marre des spéculateurs, le prix est ajusté pour limiter leur profit. Comme il s'agit de surcroit d'une série limitée...

Ensuite je n'ai pas dit que les tarragonnes de 1945 partaient à 2000 euros, "pré" signifie avant... En ce qui concerne ebay, ce n'est pas représentatif. Il y a un risque qui existe beaucoup moins en salle des ventes. Le prix mis est différent, surtout après les frais de vente. Et sur ebay, le vendeur peut être l'acheteur qui a trop monté son prix et qui se retrouve enchérisseur au final si personne d'autre ne surenchérit... Peut on appeler ça une vente ?

Pour ce qui est des nouvelles séries annuelles, tu dois également savoir qu'il s'agit de quantités limitées réservées au marché espagnol...
09 Mar 2009 19:00 #296

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Réponse de lalie3 sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.

salut,

alors pour revenir sur ton message je vais le faire par point:

-deja les bouteilles récupérées à tarragones n'ont rien couté à chartreuse diffusion puisqu'ils les ont juste récupéré!

-les bouteilles altéré ou trop faibles n'auraient pas été vendues donc de tte facon pas une perte de plus ca leur a permis d'écouler des bouteilles à moitié remplies ( bonnes ) mais qui ont perdues en qualité voire le degré d'alcool qui est a 37° au lieu d'ètre entre 43° et 40

-pour les prix il est injustifié 1500 euros (prix pro) et 2600 environ chez les cavistes c'est une honte il leur reste d'ailleurs 1/3 des 512 bouteilles mais je ne crois pas que cela les perturbe vu la marge qu'ils doivent se faire

-la dernière vente de chartreuse chez maigret (paris) les 45 sont parties à 1200 et elles étaient estimés à 900....pas 2000

-pour les series annuelles il n'y a pas que les teclas espagnoles il y en à d'autres qui ne sortent pas forcement ttes les années: épiscopale, épiscopale argenté, épiscopale du club, mof, 9ème centenaire, 1605...

voila sinon si vous savez pour la tecla 2000 verte je suis interessé ;-)


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09 Mar 2009 19:28 #297

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Réponse de bouhi sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.

Bon j'arrête de te répondre car c'est un langage de sourd.

Etant juste malentendant, ça me fatigue.
09 Mar 2009 19:39 #298

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Réponse de lalie3 sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.B)-

salut,

excusez moi de mettre en avant des arguments construits et non des théories vagues...ca doit etre la jeunesse!!! ;-)

bon je plaisante mais c'est dommage de se braquer comme ca sans apporter plus de justifications concrètes sur le sujet

allé je lève mon godet pour vous :-0

cordialement et bonne chartreuse a tous(:P)

au fait la mas.....tion rend sourd


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09 Mar 2009 19:50 #299

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Réponse de saito sur le sujet Re: Chartreuse Tarragone.

bonjour à tous, j'espere que tout le monde va bien, moi je reviens juste sur un point
je trouve bizarre que l'on puisse vendre (meme sur ebay) une tarragone du siecle bien en dessous du prix de sortie!!!
comment cela est il possible?
voilà, si qqun peut m'en dire plus?

amicalement
10 Mar 2009 12:59 #300

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck