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Château Barréjat, Madiran

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Agnès C a répondu au sujet : Château Barréjat - Madiran Cuvée de l'extrême 2018

CR: Château Barréjat - Madiran Cuvée de l'extrême 2018

Chère Agnès
Tes compte-rendus m'ont donné envie de découvrir la vie en plein air, la cuisine avec beurre et huile, la Bousilandie festive et la mécanique poids lourd.
Aussi, quand à l'occasion d'un repas télétravaillé, l'Invité apporta une tourte de canard (et sa salade) avec cette Cuvée de l'extrême 2018 du Domaine Barréjat , mon attention fut captivée.
Pas le temps d'aérer... qu'importe, ce vin puissant comme une première ligne briviste se laisse apprivoiser sans surprise: il est jeune, il est beau, il sent bon le chêne chaud, mon premier verre.
Se cotoient fruits noirs et arômes torréfiés également.
La bouteille est restée avec maman.

2 jours après, se présente un rassemblement des copines de régiment autour d'un plat bien léger, les boles de picolat (boulettes de viandes, sauce tomate améliorée, haricots). Nous avons fini la bouteille.
Elle n'avait pas bougé.
Ce n'est néanmoins pas un vin que je qualifierais de "glou glou". Glou à la rigueur, mais pas plus.
Trop de boisé et de puissance pour être bu seul, il lui faut un plat qui puisse contrebalancer l'exhubérance des choix d'élevage.
Personnellement j'adore ce vin jeune.
J'ai gardé un exemplaire de 2015, 2016, 2017 et 2018 pour la science, les vieilles vignes devraient permettre de patienter, mais moi j'aime bien les jeunes culturistes huilés....

Agnès qui aime toujours aussi les vieux Charmant

"Enivrez vous de vin, de poésie ou de vertu à votre guise, mais enivrez vous"
#61
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, bibi64, Kiravi

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Kiravi a répondu au sujet : Château Barréjat, Madiran

Mademoiselle Agnès écrit cette merveille:

il sent bon le chêne chaud, mon premier verre.

Mes hommages...

Marc, assez vieux débutant
#62

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Agnès C a répondu au sujet : Château Barréjat, Madiran

Il y aurait matière à faire une contrepèterie?

"Enivrez vous de vin, de poésie ou de vertu à votre guise, mais enivrez vous"
#63

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Kiravi a répondu au sujet : Château Barréjat, Madiran

Pour cela, s'adresser au grand Buressois.

Marc, assez vieux débutant
#64

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