Je retombe sur ce post .. Etant de 71 ça me donne diablement envie;. Mais je ne sais plus où en trouver :-) Vous m'avez bien énervé sur ce coup là...

écrit:

Les amis, c'est la vie !

Clos Joliette, Jurançon sec, 1971

Oliv
Robe ambrée cuivrée.
Nez fabuleux à n'en pas décoller du verre pendant de longues minutes, extraordinaire compromis de notes empyreumatiques délicates, sur la fumée, le café, le tabac blond et des senteurs fruitées somptueuses qui évoquent les vieux sauternes ou tokaji, sur la confiture d'abricot et d'orange mais avec un côté minéral sec. C'est d'une classe absolue et littéralement envoûtant.
L'attaque de bouche est d'une sécheresse redoutable, sur une trame acide dantesque et des amers d'agrumes géniaux qui filent la métaphore des senteurs du nez.
L'ensemble provoque des sensations contradictoires de goûts de liquoreux sec et de toucher d'une sécheresse et tension totales.
Seule réserve pour ce vin extra ordinaire, je trouve qu'un alcool dominant rend la finale ardente et accentue à l'excès son côté brut en le tirant vers le brutal (et pourtant, le vin a été ouvert depuis au moins 24h !).
Absolument passionnant !

Jean-Paul B
Que dire du Joliette ? La décennie 70 est pour moi l'apogée de ce domaine microscopique, aux rendements ridicules, qui magnifie comme nul autre un cépage baroque.
Ce Joliette sec 71 a été ouvert 72 heures avant dégustation, pour lui laisser le temps, après 49 ans en bouteille, de se rééquilibrer. Initialement prévu pour un accord un peu osé avec le dessert, il a été réorienté samedi matin vers le foie gras, qu'il accompagne dans un accord sec/gras vraiment superbe, cousinant, avec infiniment plus de complexité, avec un Jerez, pour donner un point de comparaison. Ce domaine atteint aujourd'hui des prix plus qu'élevés, mais, si je n'avais pas la chance d'en avoir quelques unes en cave, c'est clairement une des rares bouteilles pour lesquelles je serais prêt à casser la tirelire, bien plus que pour n'importe quel pinot ou chardo bourguignon, histoire d'évoquer un sujet du moment. Un vin à part.

Le teckel
Sans faire exprès, et surtout sans savoir que je partageais le millésime de naissance avec cette bouteille, Jean-Paul m'avait dévoilé la veille que le vin avait 49 ans...
Nez immédiat sur le café, l'abricot, l'abricot sec, la vanille et une pointe d'alcool.
Lorsqu'après plusieurs minutes, on arrive à se dégager le nez du verre pour y tremper les lèvres, c'est une nouvelle surprise car on s'attend à boire du riche et du sucré alors que le vin est parfaitement sec.
La longueur est assez exceptionnelle sur des goûts d'orange amère. D'ailleurs, c'est sur cette amertume que le vin s'équilibre parfaitement.
Jean-Paul a insisté (pas trop hein !) pour que je reparte avec la moitié de la bouteille que j'ai fini sur la semaine. Le vin n'a quasi pas bougé, peut-être a t'il pris encore un peu plus d'ampleur. Incroyable pour un vin de près de 50 ans ! Un vin mémorable que ce Clos Joliette 1971
Infiniment merci pour ce double cadeau !
 

Jean-Paul B. post= écrit:

bibi64 post= écrit: C'est un vin mythique, mais comme tout les mythes, quand on a la chance de le goûter, ca désacralise un peu...



 

C'est marrant, car, en tout cas pour les millésimes Migne, Clos Joliette est vraiment à mes yeux un des rares vins qui mérite ce statut.
Toutes les bouteilles que j'ai pu boire étaient ébouriffantes.

J'ai cru comprendre que sur les bouteilles plus récentes, ça se discutait

comme jean Paul, Joliette est un vin époustouflant sur les millésimes des années 60/70. Nettement moins à partir des années 80.... 
j’ai beau chercher, je ne vois aucun blanc sec de ce niveau après 40 ans de bouteille 

désolé pour la mise en page de mon message précédent. Pas réussi à sortir du message cité 

écrit:

désolé pour la mise en page de mon message précédent. Pas réussi à sortir du message cité 

 

Denis, si tu édites à nouveau ton texte, tu verras une ligne en tiret rouge quand tu mettras le curseur de la souris à la fin du texte cité :une icône rouge avec flèche vers le bas apparaît alors pour insérer un texte "insert paragraph here". Il faut cliquer dessus pour sortir de la citation. Idem en haut de la citation.
Pas réussi à te mettre une image, j'espère que mon explication sera suffisamment claire pour t'aider.
Mais, ce n'est qu'un détail.

Sinon, sur le Clos Joliette, cela m'intrigue de savoir si les millésimes récents sont à des niveaux de qualité comparables à ceux des années 70. Les prix sont dissuasifs, je n'ai pas franchi le pas alors que j'ai vu passé un 2010 récemment. Trop jeune mais surtout trop cher ! Autant se payer une bouteille des années 70 quand on en croise une.

Joliette – Vin de France – 2001

Bue en after d'une dégustation de  Bourgogne rouges 2009

Ce vin produit sur 1,5 ha est devenu un mythe grâce à Jeanne Migné. Michel Renaud l’a repris entre 1990 et 2015 mais sans vendre les bouteilles. La maison Osmin en a repris la commercialisation.
N’ayant pas passé l’agrément, les vins sont classés en Vin de France et de ce fait n’ont pas le droit de se nommer « Clos », d’où l’appellation restreinte « Joliette ».
.Chaque millésime a été dégusté et classé par rapport à la sucrosité du vin. Suivant leur richesse les millésimes sont cirés d’une couleur différente qui va du vert à l’orange en passant par le jaune, la cire orange étant la plus riche. Et le 2001 en fait partie…

Terroir tout à fait atypique (veine ferrugineuse), 100% Petit Manseng, vinification non interventionniste suivi d'un long élevage en fût de chêne de plusieurs vins pendant 4 à 6 ans.

La robe est incroyablement ambrée : tout le monde dit « Vieux Guiraud » !
Mais le nez d’une très belle intensité affiche une complexité folle, kaléidoscopique ! C’est d’abord la truffe qui explose, puis les fruits exotiques avec de l’ananas en bonne place, du coing, des fruits secs, des agrumes…
La bouche est remarquable par sa distinction et sa subtilité. La puissance et la variété des arômes se retrouvent, encadrés par des sucres résiduels complètement intégrés et une acidité qui la cisèle sans la tailler à la serpe, jusqu’à une finale d’une noblesse souveraine.
Excellent (+)

Je ne sais pas si ce vin est au niveau de ses aînés des années 70 – 80, du temps de Jeanne Migné, mais je me suis éclaté !

Pour ne rien gâcher, le dessert, ananas rôti à la cardamome, lui sied à merveille (4 / 5) ; il faut dire que c’est ce qui était préconisé sur le petit carton qui accompagnait la bouteille… 

Jean-Loup
 

Joliette, Vin de France, 2001
Même bouteille que Jean Loup
On a une robe or/acajou très marquée. On a un nez sur l'éther, le coing, la confiture, un peu de volatile (acide), la datte, la pâte de coing, la truffe blanche et un soupçon de violette. C'est très complexe...La bouche est liquoreuse, riche mais tout en restant digeste, grâce à la présence d'une grosse acidité. Aromatique complexe où l'on retrouve un peu de fruits secs et d'exotisme (ananas...) et de coing, d'orange amère, de café, de noix de macadamia. C'est long et digeste, très équilibré malgré la présence marquée de sucres résiduels. Excellent (17/20) 

Même bouteille que Jean Loup et Florian

Robe orangée très marqué
Nez prégnant et puissant , sur la truffe la datte , du safran peut être, mais différent des Sauternes, du raisin brun confit, un côté exotique décadent
La bouche est toute aussi puissante surtout en milieu de bouche
Le sucre est largement atténué par l'acidité qui porte la fin de bouche

Même si a un moment on évoque le chenin ancien type 96 ou plus vieux pour la truffe, je vote Jurançon pour l'acidité tranchante exotique
On aurait pu l'imaginer plus vieux vu la couleur
Immense longueur et tellement atypique.
C'est une grosse claque pour moi.J'ai toujours rêvé de gouter ce vin .Jean Loup l'a fait
Et  Nicole a tapé dans le mille avec l'ananas rôti vanille / cardamome
Quels talents les GUERRIN

 Clos Joliette, Jurançon 1995

 
La robe est sur l’orange soutenu, elle est très jolie.
L’équilibre est demi-sec, le ressenti à 20-30 g de SR. C’est difficile à dire tellement l’acidité porte le vin et gomme le sucre.
Il y a une énergie incroyable dans ce vin qui est à la fois puissant et harmonieux, d’une longueur énorme. L’aromatique est sur les fruits secs, l’abricot sec, l’orange, c’est très complexe.
j’ai adoré !
Grand vin

Une petite question aux spécialistes: pourquoi les "derniers" millésimes (enfin cf. CRs plus haut) sortent-ils en Vin de France et non pas en Jurançon comme "avant" ?
Si les propriétaires ont essayé de conserver le style maison, j'imagine qu'ils ont ne sont pas plus atypiques que les anciens millésimes qui étaient en AOC... donc ?!
Merci !

Alain

private ps: re- bien dég de ne pas avoir pu être avec la team LPV Louboutin hier soir, j'aurais bien aimé goûté ce 1995 (qui aurait été mon premier Clos Joliette) avec les potes... m'enfin, partie remise et toussa !

Bonjour à tous
J'ai l'opportunité d'acheter l'édition numéro 4 du clos Joliette mais à 1200 euros... Je sais que ces bouteilles sont rarissimes mais sur internet je trouve plusieurs bouteilles entre 150 et 250 euros. J'ai l'impression ne pas faire une bonne affaire en passant direct par le domaine sauf si je veux avoir la CBO ce dont je me moque.
il s'agit des millésimes 94, 97, 99 en capsules vertes (demi sec), 2003 et 2005 capsules jaunes (moelleux) et 2004 capsule orange (liquoreux).
Je n'ai jamais eu l'occasion de gouter ce vin je ne sais pas si le prix des bouteilles et/ou  la qualité varie du simple au double selon le taux de sucre résiduel. Vaut il mieux en acheter une seule sur internet  et si oui quelle capsule est il préférable de choisir? même si les gouts, les couleurs.... 
 

Bonjour Flo,
C'est un domaine qui a connu bien des errances.
Les bouteilles des années 70 peuvent être absolument merveilleuses, avec cependant du déchet.
Je ne sais absolument pas si c'est le cas des bouteilles des années 90 et 2000. J'ai cru voir qu'il y avait eu quelques désillusions.
Personnellement, mettre 1200 euros dans une caisse de 6 sans avoir aucun recul, ni par rapport à la qualité du vin, ni par rapport à son adéquation à mon goût, ça ne me traverserait même pas l'esprit.
Je ne suis pas sûr que le mot "opportunité" soit le plus adapté.

Les caisses "Lionel Osmin" ont été faites après une grande dégustation sur fût. Chaque caisse contient un vin issu d'un fût jugé exceptionnel, ce qui sous-entend que dans chaque caisse il y a aussi des bouteilles bonnes voire quelques bouteilles moyennes... Bien évidemment on ne sait pas qu'elle est la bouteille exceptionnelle.
Mieux vaut miser sur une seule bouteille "A Bisto" (Grussaute, Cosse...) dans les éditions récentes, ou dans un vieux "vrai" Joliette avec le risque que cela peut comprendre.

Bonjour à tous,
J'ai trouvé des bouteilles de clos joliette millésime 1974, seulement la bouteille est ciré. Est ce bien normal ? Car toutes les quilles de ces années là que j'ai pu voir sur internet était capsulé.
Merci d'avance pour vos avis éclairés

J'ai acheté à un particulier un 74 il y a quelques mois, cire verte. Vin pas tout à fait sec. Absolument splendide.

LPV GRENOBLE  Paulée

Jurancon, Clos Joliette, 2001.
Robe dorée foncée. Nez sur l'orange confite, mangue, encaustique, sensation de richesse/sucre au nez. Complexe mais loin de l'émotion apportée par le 1974 bue il y a 2 ans car ça ne truffe pas et que ça paraît trop jeune.
La bouche est tendue par une acidité très haute, on est sur la même aromatique qu'au nez, et la finale est un peu dure marquée par un amer assez fort.
Très bon+

marc

 Clos Joliette Jurançon Demi-Sec 2000
Robe cuivrée
Très belle aromatique sur la résine, abricot sec, pralin, zest d'agrumes.
Matière en 1/2 corps ou les SR ont été mangés, notes de réglisse, caramel.
Encore un peu d'acidité en finale mais pas autant que je l'aurais imaginé pour le petit Manseng.
Au final, bien du plaisir avec cette fameuse cuvée même si elle semble être bue un peu trop tard.
Très Bien
A boire

 Clos Joliette Jurançon moelleux 1979



La robe est magnifique sur un or légèrement cuivré.
Au nez, nous sommes plusieurs à annoncer un bouchon qui s’avérera plutôt être des effluves de champignons.
L’aromatique est sur la truffe, l’abricot sec, les champignons et quelques épices douces. C’est complexe, on se régale!
En bouche, la matière a de l’épaisseur, ça truffe à mort. Une grosse acidité accompagne l’abricot sec, ça trace, énorme longueur. Le ressenti du sucre est vers 30g je dirais. C’est toujours difficile à dire avec une telle acidité.
Joliette, c’est quand même à chaque fois magique!

Magique!

Clos Joliette Jurançon sec 1971 : (bouchon un peu sec mais qui vient facilement au bilame. Niveau parfait.)
Couleur qui tire sur l'ambrée, nez d'une grande complexité, encore beaucoup de fruit, mangue, coing, fruits secs, miel, encaustique, café, plantes médicinales, thé vert, pointe champignon. La bouche est encore d'une énergie incroyable pour un vin de cet âge-là, sèche, mais pas austère avec les arômes du nez, le côté fruits mûrs, le miel, avec une très belle acidité, qui ne faiblit pas jusqu'à la finale, longue, plus marquée café, caramel sec, thé vert. On le "sirote" tranquillement comme un spiritueux ou un vin de méditation. Quand Joliette est à ce niveau-là c'est un moment magique, qu'on ne rencontre que sur ces vieux vins mythiques. Exceptionnel.

A l'occasion d'une dégustation professionnelle organisée par le collectif A Bisto de Nas , je ne résiste pas à partager sur LPV cette plongée dans l'histoire du domaine :




L'HISTOIRE DE CLOS JOLIETTE
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1929... Quand le petit manseng trouve sa terre promise

Il était une fois le père et la mère Migné.
Nous sommes en 1929, et ce couple d'agriculteurs-éleveurs du Sud-Ouest décide de planter quelques pieds de vigne. Ils délimitent une parcelle d'1,85 hectares, occupant les pentes d’un petit amphithéâtre naturel, niché au pied des Pyrénées.
Nous sommes à Jurançon, à 300 mètres d’altitude. Intuition ? Coup de chance ? Le couple Migné a choisi un terroir exceptionnel pour révéler le cépage phare de la région, le petit manseng. Des sols de poudingues à galets, roulés jadis par les glaciers puis les torrents, filtrent les eaux de pluie, drainent les pieds et restituent à la plante les chaleurs diurnes. Ici, silices, calcaires et argiles se mêlent, tandis qu’une rare veine ferreuse traverse le sous-sol. Pour ne rien gâcher, l'exposition est celle des plus grands crus bourguignons : une orientation de la pente Sud et Sud-Est, qui garantit ensoleillement et températures idéales. Enfin, le Balaguère, vent chaud venu d’Afrique, s’engouffre régulièrement dans la vallée, stimulant la maturité des baies et évitant les maladies.

"Je ne sais pas s'ils avaient conscience de la magie de l'endroit…" - Jean-Marc Grussaute

Millésime après millésime, le vin blanc issu de ce petit bout de terre exprime une singularité qui ne passe pas inaperçu. Car les Migné parviennent à donner au vin sa plus pure expression, en faisant alors le choix de ce que l'on appellerait des vinifications natures aujourd'hui : dans la discrétion d’une cave humide au sol de terre battue, les baies - après avoir été pressées délicatement dans un fouloir cannelé en buis - sont entonnées dans de vieux fûts de chêne. La fermentation s’opère sans intervention, aucun outil technologique ou intrant n'a jamais été utilisé... seul le temps fait son oeuvre.

Les amateurs ne s'y trompent pas, et ce vin que les Migné ont baptisé Clos Joliette gagne ses lettres de noblesse au coeur du Jurançon et au-delà. La faiblesse des rendements (la sélection rigoureuse, grain par grain, au moment des vendanges, font que ces derniers n’ont jamais dépassé 10 hectolitres l’hectare !) conjuguée à ce goût indescriptible achèvent de construire le mythe. Nous sommes dans les années 1950.

Au tournant des années 1970, le père Migné décède brutalement, en plein âge d'or de Joliette. La mère Migné tient les rennes seule, pendant quelques années.
En 1989, le Clos se retrouve, pour la première fois de son histoire, orphelin : les Migné n'avaient qu'un fils, et celui-ci ne veut pas en entendre parler. Les vins sont vendus aux enchères, le vignoble et sa cave mis en vente.
1989-2015... Joliette au bois Dormant ?

Gérard Depardieu et d'autres personnalités sont sur le coup, mais le collectionneur qui l'emporte, c'est Michel Renaud. Grand caviste parisien, il est tombé en amour avec ce vin si confidentiel. C'est alors que Joliette tombe dans l'oubli... Michel Renaud stoppe les ventes, et ferme les portes, à la vigne comme de la cave. Les amateurs s'interrogent, guettent la mise sur le marché d'un nouveau millésime... Rien.
Pendant près de 20 ans, aucune bouteille ne sera mise en vente.

C'est en 2010 que Michel Renaud décide soudainement de réveiller la légende : il propose à la vente le millésime 2001, et organise les premières dégustations depuis des décennies. Mais, alors que le mystère de ces années sans Joliette est encore épais, Michel Renaud décède à son tour, subitement. On est en 2015. Jean-Marc Grussaute (Camin Larredya) est contacté par un ami de la famille, qui l'incite à se positionner pour reprendre les vignes. Mais entre le conflit familial sur les droits de succession et le poids de la légende, Jean-Marc ne voit pas quelle légitimité il pourrait avoir. Pendant près d'un mois, il ne se manifeste pas.
Jusqu'à ce qu'il réalise que ce n'est pas lui, en tant que vigneron certes voisin mais déjà attelé à son domaine et à des projets personnels, qui doit reprendre, mais un collectif : « Je me suis délivré de mes doutes en réalisant que c’était ça le projet dont on rêvait avec les gars d’A Bisto. » Cette bande de vignerons du Sud-Ouest, à l'origine des amis qui se retrouvaient régulièrement pour échanger sur leurs difficultés et partager leurs expériences, qui avaient depuis mis en place une structure collégiale de commerce sous le nom d'A BISTO DE NAS, aimaient à refaire le monde et, lors de fins de soirées, rêvaient à un projet de vignoble collectif qu'ils travailleraient tous ensemble.

« Avec Joliette, il n’y avait rien d’indispensable pour notre groupe. Et c’était ça qui à mon sens permettait justement de respecter la légende. Pas d’impératif commercial, un vœu collectif, presque utopique en fait. Celui d'apporter chacun notre savoir-faire à Joliette, la somme de nos expériences respectives conjuguée à notre sensibilité de paysan. Et permettre à ce terroir mythique de continuer à vivre. » Jean-Marc Grussaute


Tandis que la bataille de succession au sein de la famille fait rage, la veuve Renaud accepte de confier les vendanges 2016 à cette poignée de vignerons au caractère bien trempé. Celles-ci auront lieu en deux temps, d’abord le 4 novembre puis aux premiers frimas de l'hiver, le 5 décembre. Ils n'ont pas accès à la cave historique, ils décident donc de vinifier chez Jean-Marc : « C’était un rêve ! J’avais Joliette à côté de mes vins, avec le même matériel, les mêmes conditions… J’allais pouvoir mesurer le poids de la légende. 2016 c'est un super millésime chez moi, j'étais très content de mes jus… Mais je peux le dire... Joliette était meilleur. Spectaculairement meilleur. »

2017 arrive, la situation juridique va de mal en pis, et l'ouvrier gersois en charge des vignes depuis 25 ans prend sa retraite. Mais pour ces 9 amis, ces 9 vignerons amoureux de terroirs et pris de passion collective pour ce vin et ses vignes bientôt centenaires, il y a une priorité, et elle n'est ni juridique, ni financière. La vigne ne peut pas se passer de soin, il faut éviter à tout prix qu'elle soit à l'abandon pendant ces lourdes et bien complexes négociations.
Chacun leur tour et depuis leurs propres vignobles respectifs, parfois à plusieurs heures de route, ils s'attellent alors à entretenir les vignes de Joliette. Pendant une année, bénévolement et dans l'incertitude totale du dénouement, ils vont travailler les sols, tailler la vigne, lier les bois...
À l'automne, in extremis, ils obtiennent un contrat de vendanges : dans l'excitation et l'euphorie de vivre quelque chose d'historique, ils récoltent pour la seconde fois les raisins de Joliette. Mais le vent a tourné et la veuve Renaud, jusqu'à présent de leur côté, est courtisée par d’autres. Avant de se voir interdire brutalement l'accès aux vignes et déboutés dans leur offre de reprise, les vignerons d'A BISTO DE NAS ont l'opportunité d'acquérir de vieux millésimes du précieux nectar, à condition qu'ils en assurent eux-même la mise en bouteille.
Leur choix s'est porté sur les années 2010, 2012 et 2013 : après une dégustation d'anthologie, ce sont ces trois millésimes qui leur ont paru les plus dignes d’incarner le mythe.

L'ère Michel Renaud, c'est quand même pas terrible. Un 89 dégusté vendredi dernier a montré un vin pauvre et bardé de défauts. Et comme en parallèle on a bu un assemblage de 2010/2012/2013 (J de Joliette) tout aussi faible...
Tout ça est très loin de la période pré 1980.

pour les non sachants : a bisto de nas veut dire à vue de nez.

LPV Beaune #44 : Paulée d'automne à l'Episode


Clos Joliette, Jurançon sec, 1991

vvigne
Robe cuivrée, nez fruits confits et .... liège.
Bouche sèche et oxydée, liégeuse.
RIP, dommage !

Krabb
J'ai tenté en amenant ça, j'ai perdu...
Affreusement doublement mort, ox + TCA... Désolé...

OIiv
Robe presque acajou type banyuls
Nez sur le champignon des bois, la couche de feuilles morte.
Bouche délavée, amère, sans plus aucun fond.
Je ne sais pas si c'est trop vieux ou bouchonné.
Sûrement un peu des deux.
RIP