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Monbazillac Grande maison

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Monbazillac Grande maison a été créé par Guest

Monbazillac Grande Maison 1995 (Th. Després) : 16,5/20 – 16/11/07
Très beau nez, joliment mellifère, déclinant des notes de safran, d’ananas confit, d’orange pressée, de chocolat blanc, de champignons. Matière charnue mais avec une acidité très convenable, parfaitement balancée (en termes de sucre et d’alcool), parfumée, avec de la finesse et de la fraîcheur aromatique. Cette belle liqueur fait plaisir.
19 Nov 2007 15:46 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Monbazillac Grande maison Cuvée des monstres 2001

Monbazillac Grande maison Cuvée des monstres 2001 : 17/20 - 24/11/07
Dîner dans Monbazillac est l'occasion de tester cette cuvée ambitieuse et dispendieuse (qui joue dans la même cours que Tirecul la Gravière cuvée Madame ou Ancienne cure Extase, que je goûterai le lendemain au château de Monbazillac).
Expression personnelle très fruitée et épicée : miel, orange, abricot, safran, girofle, orangette (orange/chocolat). Matière corpulente mais équilibrée, mastoc mais d'une finesse très convenable.
Convaincant !
26 Nov 2007 20:33 #2

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Monbazillac Grande maison Cuvée des monstres 2001

muscadelle comme Tirecul madame ?
Jérôme Pérez
27 Nov 2007 09:03 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Monbazillac Grande maison Cuvée des monstres 2001

Jérôme,

60sémillon, 20 sauvignon, 20 muscadelle

www.grande-maison.fr...
27 Nov 2007 09:20 #4

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Réponse de 20sang sur le sujet Re: Monbazillac Grande maison

PAs goûté la grande cuvée mais qqs autres (sec et rouge aussi)
et en effet c'est un domaine dont je m'étonne qu'on ne parle pas plus...
«Un homme se doit de croire en quelque chose... Moi, je crois que je vais boire un autre verre !»
03 Déc 2007 14:09 #5

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Monbazillac Grande maison

et bien, mais vas y, ne te gêne pas.
Jérôme Pérez
03 Déc 2007 14:22 #6

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Réponse de kamuro sur le sujet Re: Monbazillac Grande maison Cuvée des monstres 2001

En tout cas merci Laurent pour ce verre offert.
Difficile de comparer cas les millesiemes etaient differents, mais une degustation le lendemain de Tirecul la graviere (cuvee normale et madame) donne des vins plus fins , moins massif et plus sur la fraicheur.

Kamuro
06 Déc 2007 15:55 #7

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet CR: Domaine Grande Maison, Monbazillac Cuvée du Château 2007

CR: Domaine Grande Maison, Monbazillac Cuvée du Château 2007
50cL
Muscadelle 20%, Sauvignon 20%, Sémillon 60% - Vignes basses : 60 ans, 5000 pieds par hectare.

Robe dorée, cuivrée, brillante.
Nez sur l'encaustique, les agrumes, oranges et abricots juteux.
La bouche est équilibrée et puissante, portée par des sucres et une acidité qui affine le vin. Belle matière qui permet d'éviter toute chaleur sucrée en finale ; finale sur le zeste d'oranges, la marmelade d'oranges amères, longue mais qui a désarçonné une collègue qui n'a pas aimé le vin. L'amertume est assez marquée, mais heureusement compensée par le sucre résiduel et l'acidité mûre. J'aime beaucoup la finale sur les oranges amères, évoquant la marmelade, très salivante.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Yves Zermatten, Olivier Mottard
30 Juil 2020 22:54 #8

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