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Vignobles Brumont / Château Montus / Château Bouscassé

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Réponse de ledoug sur le sujet Montus Cuvée Prestige 2001

Bouteille ouverte 3 heures avant. Le premier nez est complètement fermé voir inexistant. Cela me décide de carafe ce vin. Et je crois que bien m'en a pris.

Après 3 heures, le nez est ouvert, expressif et complexe sur la cerise, le cigare, le maspin, une pointe de balsamique. Peut-être un peu trop alcooleux (15% de volume).
La bouche est pleine, tendue, précise sur la cerise, le moka, le paprika, la cannelle. Les tanins sont bien présents mais ne se sont pas séchards.

C'est un très beau vin assurément bu trop jeune. Pas facile d'être patient;)

Ceci est mon opinion et elle vaut ce qu’elle vaut. Merci de votre compréhension.
22 Jui 2007 20:06 #391

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Réponse de Frédéric sur le sujet Re: Montus / Bouscassé / Brumont 2e volet

Quelqu'un aurait des échos sur les 2006?
17 Juil 2007 14:52 #392

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  • laurent saura
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Réponse de laurent saura sur le sujet Re: Montus 2003

J'avais déja bu La Tyre de ce millésime,un peu en dessous comparé à L'hermitage 2003 de Tardieu-Laurent avec qui il était accompagné.

Première rencontre avec MONTUS 2003.

Dégusté à l'aveugle,la couleur dense n'est pas impénétrable mais le premier nez m'évoque un autre pays que la France.Des notes de cèdre,de fruits rouges,un coté "pharmacie".J'hésite entre l'Australie et l'Argentine,entre une syrah et ...rien d'autre.Bref,je place l'Australie.Mon père,malicieux,me répond gentilment non avec un sourire narquois.

La bouche de ce vin est truffée d'alcool,je n'ai pas de sensation de fraicheur.Il a du faire chaud cette année-là.Les tannins sont assez marqués,légèrement asséchants en finale,mais l'ensemble reste digeste(ne pas boire en grosse quantité quand meme)."cela doit etre un Français 2003"

Et bien oui,mais pour aller chercher un tannat,dur dur!!!

Quel atypicité quand meme,avec ses 15,5 degrés d'alcool,difficile de trouver.

Je pense qu'il ne faut pas se précipiter sur ce vin,pour ceux qui en ont en cave.

Je n'ai pas eu beaucoup de plaisir,mais je crois qu'il faut lui laisser le temps de s'assagir.
02 Aoû 2007 17:53 #393

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Réponse de Frédéric sur le sujet Re: Montus / Bouscassé / Brumont 2e volet

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03 Aoû 2007 09:56 #394

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet CR: Montus Prestige 1985

Bouteille ouverte en face d'un Pontet Canet du même millésime pour fêter les 22 ans d'un neveu.
Et bien elle tient encore parfaitement la route, avec un fruité encore bien présent et un caractère sanguin indéniable. La bouche est très bien équilibrée et est loin de s'effondrer, puissante mais non dénuée de finesse, avec des tannins totalement fondus et une très belle longueur. Une belle bouteille !
A ses côtés, le Pontet Canet nous a permis de disserter sur la finesse des végétaux nobles et leur évolution dans le temps... ;)

Luc
05 Aoû 2007 10:09 #395

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Réponse de chp sur le sujet Re: Montus Prestige 1985

Luc,
Cette bouteille avait été élue bouteille de l'année et avait constitué une rampe de lancement pour le décollage "Brumont " et une vitrine pour l'appellation.J'en avais acheté et j'ai bu ma dernière en 2003.Je confirme en tous points ton diagnostic et je vois qu'elle est toujours bien debout quatre ans plus tard.Une belle bouteille,en effet !!
Christian
05 Aoû 2007 17:09 #396

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[size=medium]CR: Domaines A. Brumont VDP Côtes de Gascogne Les Menhirs 2002[/size]

Assemblage Tannat-Merlot d'où son statut de VDP.
Ouverte 2 heures avant le service, bouteille non décantée malgré un dépôt apparent au travers de la bouteille. Bouchon impeccable.

La robe est extrêmement sombre, pas noire mais quasi impénétrable. Ce vin opacifie considérablement mon verre tout en y laissant de larges larmes colorées ! Une bouteille qui risque de vous flinguer une carafe et de vous obliger à sortir le goupillon et la poignée de gros sel. (:P)

Premier nez encore boisé, très élégant, sur des notes de boîte à cigares.
Après 2 heures, l'ensemble s'équilibre d'arômes de cerise noire avec toujours un beau boisé perceptible.
Très belle attaque ample, fine et puissante à la fois, sur les fruits noirs frais, sans aucune note compotée écœurante. Là encore, le boisé est élégant, encore un peu prégnant mais apte à soustendre une matière magnifique de soyeux et de droiture.
Très belle finale qui laisse la bouche fraiche au niveau des arômes perçus malgré la réserve d'un titrage alcoolique (15°) qui "allume" un peu les papilles.

A garder encore.
12 Aoû 2007 14:01 #397

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Réponse de boubou64 sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

:)-D
17 Aoû 2007 15:00 #398

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Réponse de Vincent Ravenne sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

Bonjour Boubou64,

Sur quels millésimes de la Tyre bases tu ta remarque?
Les 2001/2002 bu l'an passé aux portes ouvertes à Bouscassé étaient sublimes et valaient largement leur 60 Euros...
2003 restera toujours 2003 et 2004 en Madiran...

Vincent
17 Aoû 2007 15:20 #399

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Réponse de PEIO sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

Boubou64 : L'Esprit du Couvent provient du Domaine Capmartin.
Vincent : C'est le millésime 2003 de La Tyre qui a été présenté à la dégustation lors de cette fête à Madiran. Personnellement, je l'ai trouvé très élégant et pas du tout marqué par le millésime. Je n'ai pas du tout perçu ce côté alcooleux qu'on peut trouver dans certains vins de ce millésime à Madiran. J'ai l'impression que les extractions ont été très mesurées malgré les faibles rendements (2 grappes par pied !). J'ai trouvé la matière très soyeuse et caressante.

Je vous ferai un petit compte-rendu de ce que j'ai pu gouter lors de ces journées.
PEIO
17 Aoû 2007 16:42 #400

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Réponse de boubou64 sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

:)-D
18 Aoû 2007 01:39 #401

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Réponse de Vincent Ravenne sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

Bonsoir à tous les deux.

Je répète et je signe: Lors des "Portes ouvertes" (il y a au moins 6 mois), Brumont offrait aux amateurs outre une somptueuse verticale comparative Montus prestige Vs Bouscassé VV sur 1990 -> 2003, une dégustation complémentaire avec les vins actuels du domaine où étaient présentés 2001, 2002 et peut-être 2003 (il faut que je retrouve mes notes) avec des vins (01 et 02) remarquable!

Montus Prestige 2000 est bretté à mort...:S, ils vont avoir du mal à trouver preneur...
19 Aoû 2007 22:19 #402

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont Prestige 1990

Madiran Montus prestige 1990 : 14,5/20 - 25/8/07
Nez talentueux, ambigu en raison de la concomitance de notes rhodaniennes (olive, violette) et de cabernet atlantique (cacao, réglisse, fruits noirs).
Bouche mûre, exigeante, mais sa finale s'époumone quelque peu. Personne n'a trouvé l'expression du tannat. Un petit côté cadurcien aussi (feuilles mortes, menthol, gras relatif). Dommage que la bouche ne confirme pas le nez.
26 Aoû 2007 13:56 #403

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Réponse de lucien-leo sur le sujet Re: Montus 98

Encore un échec avec ce vin. J'avais fait un CR il y a 6-8 mois je crois et rien de neuf. Je lui trouve même des notes de "betra" je ne sais plus quoi, vous savez le truc qui fait débat sur les odeurs d'écuries...sur mes premières bouteilles bues en 2001 je ne sentais que des odeurs prometteuses de bon futur vin. En plus le vin manque totalement de finesse et j'aurais tendance à dire qu'il ne va pas s'arranger.Un peu de mûre quand même me rappelle sa jeunesse.
Il m'en reste 1 , comme ça ne me dis rien de la boire je vais attendre, attendre, attendre...quoi ? je ne sais pas ! :(

Léo
08 Sep 2007 09:36 #404

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Réponse de Bertrand Le Guern sur le sujet Re: Montus 98

vous savez le truc qui fait débat sur les odeurs d'écuries

Le truc que les amateurs de "vins naturels" adorent ... les autres moins?

Brettanomyces

www.itv-midipyrenees...

blg
08 Sep 2007 09:47 #405

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

Bertrand, un peu trop facile, non ?
08 Sep 2007 19:12 #406

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Réponse de BARRET Philippe sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

Il y en a bien qui aiment le goût de bois... ;)

Philippe

Philippe
08 Sep 2007 19:32 #407

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Réponse de Bertrand Le Guern sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

Bertrand, un peu trop facile, non ?

C'est toi même, qui nous a mis un lien vers un site où goût d'écurie et volatile étaient cités comme faisant partie du charme des "vins naturels". J'ai cru comprendre que tu ne partageais pas toutes les âneries qui y étaient débitées.

blg
08 Sep 2007 19:48 #408

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

Certes Bertrand, mais cela ne veut pas dire pour autant qu'il faille mettre tous les amateurs de ces vins dans le panier des adorateurs des brettFranchement, j'ai du mal à comprendre qu'on puisse apprécier les odeurs "d'urine de cheval" (sic). Si c'est le cas, autant directement travailler au contact de chevaux :D)

Pour en revenir au message de Léo, je me souviens d'une impression similaire avec des Bouscassé 1996, aux notes animales tirant vers l'écurie (on y revient) des plus désagréables : en 98, le vin se goûtait bien, mais 1/2 ans après, c'était devenu imbuvable (à mon goût). Depuis, j'évite d'encaver des Bouscassé et je passe directement au Bouscassé VV (la différence de prix n'étant pas énorme).

Phil
09 Sep 2007 10:18 #409

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Réponse de jmg sur le sujet Les Menhirs 2001

Comme pour le CR de Prieuré 2000, juste un petit CR sur ce cru 50%Tannat/50% Merlot (je crois me rappeler, d'où l'absence d'AOC Madiran) et dont 2001 est le premier millésime (il me semble):

Les Menhirs 2001 - A. brumont - Vin de Pays des côtes de Gascogne - Oct 2007:
Nez puissant de myrtilles, boisé. Bouche concentrée qui s'assouplit maintenant (enfin !). Belle finale assez longue. Il ne donne pas dans l'élégance : rustique mais bien fait dans son style. Il plaira beaucoup aux amateurs de vins costauds. Encore une belle garde prévisible ***
15 Oct 2007 23:13 #410

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Réponse de MatthieuS sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

Bu ce week-end Château Montus 1999 Cuvée Prestige.
Le vin présente une robe grenat aux légers reflets tuilés. La densité est moyenne. Le nez est sur des arômes secondaires de cerise et de sous-bois. Il est assez intense mais un peu rustique. En bouche, le vin est puissant mais avec des tannins bourrus, qui, fort heureusement s'assouplissent à l'aération. La longueur en bouche est moyenne et la finale sèche un peu. Au final, une déception.

Matthieu
13 Nov 2007 00:45 #411

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Réponse de vince sur le sujet Bouscassé Vieilles Vignes 2000

Nez peu expressif sur des notes évoluées (cuir, champignon) et boisées. Pas vraiment de note fruitée. La bouche est plutôt massive avec une charge tannique importante. On retrouve le cuir et une note de sous-bois avec un fruité timide sur le cassis. Les tannins sont très présents et me laissent une sensation de sècheresse en finale. Très peu de plaisir en l'état. Je ne pense pas à un problème de bouteille mais plutôt que le vin est fermé et va demander encore pas mal de temps... Le passage de deux heures en carafe n'a pas réellement changé la donne.
Le vin passait quant même mieux à table (avec un faisan) mais ça reste austère en l'état.
Vincent
24 Nov 2007 14:48 #412

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  • François Dubernard
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Réponse de François Dubernard sur le sujet Re: Bouscassé Vieilles Vignes 2000

Dégustation horizontale de toute la gamme 2005 de Brumont Vendredi soir avec son directeur commercial.
Je ne vais pas me lancer dans un CR complet, mais vais tenter d'en faire une synthèse.
Petites choses d'abord, depuis l'arrivée en 2001 ou 2002 de Fabrice Duboscq à la direction technique chez Brumont, les vins redeviennent nets. En effet, ce n'est plus un secret de polichinel, les brett' adorent le tannat (surtout les 1997...)! D'où tout ce qui a été dis auparavant. Duboscq a revisité les techniques de Montus et Bouscassé afin d'éliminer ces problèmes. De plus sachant que le muscle dans un vin ne fait pas tout, il est parti chercher l'équilibre "soyeux"( attentoin, ça reste quand même du tannat).
Donc en résumé sur les 2005, un boisé très intégré, voir carrément digéré - à ce sujet, La Tyre m'a lassé pantois sur son fruit non masqué! - et un niveau d'équilibre en alcool peu commun! (petit bémol sur Menhirs) pour des 2005.
Le triptique acidité/tanins/alcool semble vraiment maîtrisé, et permet à ces vins de monter encore à mon humble avis dans la hiérarchie des Grands Vins français!
Je me souviens encore d'une confrontation la Tyre 2003/ Lafite Rotschild 2002 pas vraiment à l'avantage du médocain. Mais bon, dans 10 ans, la donne ne sera peut-être plus la même.
26 Nov 2007 18:24 #413

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Réponse de bis sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

Bonsoir,

Ce soir pour accompagner un magret de canard / patates , j'ai ouvert un :

Bouscasse VV 90

Jolie grand bouchon à peine marqué par les années.

Nez: très expressif avec des notes de cuir et de fumé.

Bouche: élégante, très belle expression du tannat tout en matière sans exagération ,on retrouve les arômes du nez, suave , digeste ,loin de mes dernieres experiences avec des vins du Sud Ouest.

Cela me donne l'envie d'en prendre par 12 et de les oublier longtemps !!

A bientôt.
Bis

Karim
"In Vino Veritas"
26 Nov 2007 23:08 #414

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Réponse de Martinez sur le sujet Montus 2005

Montus 2005

Rapidement :

Contraste avec le 2001 par une finesse inégalée jusque là. Des tanins très fins, enrobant toute la bouche. Des arômes relativement puissant sur le café, la prune, la figue et de façon spectaculaire sur le chocolat.
Le vin est somme toute très digeste par une densité en milieu de bouche élégante. L'alcool ressort un peu au nez.
Bonne longueur.

Je l'ai bu sur 8 heures. C'est un vin qui est pour moi assez fermé.

Jmm
04 Déc 2007 22:15 #415

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Réponse de lucien-leo sur le sujet Bouscassé Vieilles vignes 2000

Je viens apporter ma pierre à l'edifice concernant ce Bouscassé VV 2000 :
Ayant lu que ce vin était touché par le "brett" j'ai voulu vérifier, un peu inquiet.
Sur ma bouteille ouverte ce soir,je me suis régalé, pas de brett.
La robe est sombre et encore jeune je trouve. Le nez ouvert sur les fruits noirs (mûre et cassis) un peu de menthol. La bouche est volumineuse, tanins abondants mais fins et amènent de la structure la bien venue pour accompagner un magret de canard. Belle longueur sur les fruits noirs, bref un Madiran qui répond à ce que j'attends !
Il à encore de l'avenir et surtout ça me rassure par rapport à tout ce que j'ai lu.

Léo
20 Déc 2007 21:26 #416

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Réponse de Martinez sur le sujet Montus 2005

Vraiment superbe.

Une acidité au cordeau, grande puerté, une finale magnifique, elle relance les arômes sur une longueur de grand vin.

Sans contestation possible, un excellent vin.

Rapport qualité/prix excellent.

jmm
21 Déc 2007 13:29 #417

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Réponse de vince sur le sujet Re: Montus 2005

Léo,
Si je me suis visiblement beaucoup moins régalé que toi sur ce Bouscassé VV 2000, que j'ai trouvé fermé, je confirme ne pas avoir non plus décelé de défaut lié à la présence de "brett".
Amicalement,
Vincent
21 Déc 2007 14:50 #418

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Réponse de Martinez sur le sujet Re: Montus 2005

Ce soir, ce vin dégage un fruité remarquable sur fond boisé. C'est succulent.

Il me reste un léger fond de bouteille, je vais le garder 1 ou 2 jours.

Jmm
21 Déc 2007 22:40 #419

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

quelqu'un a-t-il gouté Bouscassé VV 2005?
merci.
25 Déc 2007 22:26 #420

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