forcément si je ne finis pas la phrase... je voulais dire l'appareil photo de mon téléphone portable
La prochaine fois j'essaie d'utiliser un tapis de bain pour ce genre de chose.

Je sais, c'est très mesquin de ma part (j'avais bien compris qu'il s'agissait du téléphone) mais j'ai pas pu résister à faire ma vanne.

Viles créatures que nous sommes...

tchoule

Bonjour

Montus 1998, vu ds le Leclerc du coin à 13 EUR/bouteille, celà me paraît un bon prix?

Par contre, je crains que le vin ai été conservé debout...

Madiran : Château Montus 2004 - 27/5/08
DS13,5 - DS13,5 - PC14 - LG13 - MS13 - CD13.
(Tannat 80/Cabernet Sauvignon 20)
Vin concentré, réglissé, tannique. Finale austère, qui resserre un peu les muqueuses.
A suivre ...

Château Bouscassé, vieilles vignes 2000
14%, 100% Tannat, vignes de plus de 50 ans d’âge, 100% fûts neufs pour 14 à 16 mois.

Bu le week-end dernier sur 2 jours,

A l’ouverture
Le bouchon est à peine imbibé.
La robe est d’un grenat sombre et limpide.
Le nez est piquant, trop à mon goût.
Je change de verre, un verre à la base large et surtout au col beaucoup plus large.
Le nez a perdu beaucoup de son côté alcooleux.
Ce vin me fait penser tout de suite au nez à un Bandol avec beaucoup de mourvèdre. Il est frais et moyennement intense.
En bouche, c’est ample, ca prend bien la bouche. On sent la matière. Les tannins sont déjà très souples et très agréable. Ils seront parfaits d’ici quelques années.
La finale est très longue et complexe. Difficile à décrire mais très persistant et agréable.¨
Côté animal absent au contraire de certains commentaires

Le lendemain,
Le vin a été conservé à température ambiante rebouchée à l’aide d’un bouchon en caoutchouc.
Le vin est très similaire à la veille.

Stéph

stéphane,
tes températures ambiantes sont à combien!? tu refroidis avant de servir le lendemain?

J'ai bu ce vin en soirée pour éviter la chaleur.
Néanmoins, la température devait être de mémoire autour de 18°C ce qui explique sans doute le côté piquant sachant que le vin fait quand même 14%.
Sinon, je n'ai pas refroidi le vin avant le service.
Le changement de verre a quasiment réglé le problème même si pas totalement.
Je voulais goûté ce vin après en avoir récemment acheté 6 bouteilles.
Un vin sans doute à éviter de boire durant l'été, mais bon, la curiosité.

Stéph

merci.

Madiran Montus Prestige 1997 : 14,5/20 - 18/7/08
Belles senteurs évoluées, corsées, ferrugineuses, empyreumatiques, viandées, du cépage : cassis, terre battue, fumée.
Bouche acidulée, de concentration seulement moyenne, fine au point d'en paraître fragilement grêle. Finale un brin amère.
Limitée en puissance et longueur. Prête à boire (et peut-être déjà sur le déclin ?).

Bonsoir,
Bu un Bouscassé Vieilles Vignes 1996 ce midi en accompagnement de magrets au barbecue
Bouteille sortie de la cave et ouverte 30 min avant le repas pour rester à une température raisonnable.
A l'ouverture superbe odeur de violette.
Ensuite cela évolue vers des arômes plus classiques de fruits noirs (cassis, mure) et cacao.
La robe est à peine évoluée.
Tanins très agréables et une belle longueur.
Ma 2ème expérience de ce domaine après un magnum de 1970 confirme que Brumont va devenir un fournisseur de ma cave !!!><
A bientôt
Benoit

Madiran Montus prestige 1995 : 13/20 - 5/8/08
senteurs madirannaises de terre battue, de cassis, de sueur, de réglisse, de fleurs, de menthe, de cacao, de fumée. Ensemble fondu assez complexe, donc.
Tannins granuleux pour une finale exempte de tout velours, un peu sèche. Fragile (en net déclin ?).

Château Montus – Madiran – 1996 – 12,5% - 750ml
80% Tannat, 20% Cabernet Sauvignon
Barrique environ 1 an (30% de fûts neufs)
Bu sur 2 jours.

Niveau du vin parfait.
Bouchon à peine imbibé.
Le nez est moyennement intense, sur les fruits rouges et les herbes.
En bouche, on retrouve le nez.
Les tannins sont biens fondus, agréables.
L’acidité porte bien le vin.
La finale est longue et assez complexe.

Bien.

Stéph

Madiran Bouscassé VV 1990

la robe est rubis très très foncé à reflets acajou sur le disque.

Le premier nez est très ouvert sur les épices, le cuir, la datte, on sent un élevage bien fondu, une sensation clairement sudiste, avec du menthol mais aussi une pointe d'alcool au réchauffement dans le verre. Le second nez est très mur sur le chocolat, avec une sensation de puissance.

En bouche c'est ample avec toutefois beaucoup de ressort, une grande fraicheur grâce àune belle acidité qui équilibre la charge tannique encore bien présente. Grosse longueur sur une sensation sucrée agréable sans aucune lourdeur. Le fond de verre est plus animal, des similitudes avec un bandol! gros plaisir. très bien +

Carafé plus d'une heure.

La couleur se fait velours.

Le nez est sur le grillé. Il est faible, on ne perçoit que trop peu les fruits.

En bouche on a le droit à du réglisse, du cacao grillé, un peu de café, du fruit rouge en milieu de parcours. Ce n'est pas trop puissant, les tanins sont présents mais pas dominants. Ca dure. C'est plutôt bien agréable de l'avis de mes 2 invités.

Montus 2005

Bu sur trois jours. Le meilleur Montus que j'ai bu sans hésitation.
Tout en densité et finesse à la fois. Aromes de fruits noirs, myrtille et chocolat. Le boisé est intégré et ne se remarque pas. Un vin très attachant, plein de caractère. Tanins fins, du velours. Un bel équilibre, une évolution très lente à l'aération: le dernier verre était le meilleur! Un beau potentiel a mon avis. J'ai adoré.

Château Bouscassé - Madiran - Vieilles Vignes 1995

Bouteille ouverte en septembre 2008
Bouchon : costaud, très peu imbibé.

Robe : très sombre, presque noire.
Nez : assez expressif, sous-bois, fruits rouges, mûre, cerise, cèdre.
Bouche : ample, bonne matière savoureuse, tannins bien fondus, un fruit bien présent bordé de notes vanillées.

Toujours les mêmes qualités de ce vin qui rassure et réconforte quand on a goûté quelques temps auparavant des vins au même prix (sous les 20 €) et souvent décevants.

16/20

Château Montus - Madiran - 1995

Bouteille ouverte en novembre 2008
Bouchon : correct, imbibé à 20%.

Robe : sombre, profonde, bord du disque vif.
Nez : premier nez sur des notes animales et de cuir délicat, puis sur les fruits noirs et les épices.
Bouche : attaque veloutée, avec un joli fruit en coeur de bouche et une acidité correcte, des tannins bien fondus ferment la marche pour laisser place à une finale discrète mais bien présente (12 s.).

J+7 : petite fatigue mais toujours du fruit et une belle structure.

16/20

Même note pour les deux aujourd'hui, mais toujours une préférence plaisir pour le Bouscassé VV.
Toutefois, le Montus veillissant offre un fruit que je trouvais auparavant plutôt masqué par l'élevage, et, qui sait, peut-être s'imposera-t-il sur la distance...

Jean-Pierre

début d'évolution pour ce vin : une robe qui commence à tuiler légèrement et qui n'a pas la noirceur de ses pairs dans ce millésime.
C'est très joli, élégant, un peu toasté, avec des notes de café et de fruit noir. La bouche est de la même veine, tout est bien polie, étrangement d'ailleurs et la longueur est correct. Je me suis régalé, mais je n'aurais jamais mis ce vin à Madiran à l'aveugle. Une belle bouteille néanmoins.

Alain Brumont (Bouscassé)
Pacherinc du VicBilh
Brumaire
Novembre 2000

Robe orange un peu mordorée.
Nez lacté et anisé, un fruité profond tendance coing monte (d'abord discrètement). Ambre.
Bouche Attaque anisée avec sous-bois et confit d'agrume. Belle liqueur suave, ambrée. fleurs, cerises, tabac, café, rôti, miel de sapin... Et un gras sucré de tarte au citron domine la longueur.

Un peu trop de sucre à mon goût qui impose un côté confit puissant, un manque de vivacité. Un peu trop aussi d'amertume. Et pourtant un ensemble très bon par la richesse aromatique et son intensité, sa richesse, sa durée.

l'ambre, ça a quelle odeur ?

Et bien ça se trouve dans les coffrets pour apprendre les odeurs du vin... Ou chez les parfumeurs. Comment décrire une odeur avec précision, je ne sais pas. C'est très doux et à la fois profond, la douceur étrangement n'est pas écoeurante comme peuvent l'être certaines odeurs fortement sucrées. Ca doit avoir une grande place par exemple dans Egoïste (Chanel), mais il faudrait que tu sentes cela isolé.

Brumont - Madiran Chateau Bouscassé 1999 (cuvée de base)

Robe grenat foncée, assez évoluée.
Nez aux notes grillées, de café, de fumée, légèrement animal, peu de notes fruitées.
En bouche, matière un peu fluette, registre empyreumatique, attaque agréable mais peu de longueur.

Le carafage d'une heure ne lui a pas fait de bien, la bouche paraît acide, fatiguée.

Mathieu

Brumont, Madiran Montus 2005

J'en profite pour relire mes notes sur Montus 2005, bu il y a quelques semaines, avec une impression globalement très positive (comme tout le monde, à ce que je lis en remontant le sujet...).

Le vin semblait toutefois assez fermé au nez, principalement marqué par des notes de fruits noirs, un élevage encore bien présent, et une touche florale discrète.

C'est en bouche qu'il révèlait toutes ses qualités : grosse matière, concentrée, mais tannins serrés, fins, et beaucoup de fraîcheur.

Un vin élégant, qui donnait une impression de puissance contenue. Il devrait être très agréable de recroiser sa route dans quelques années...

Mathieu

riche, c'est sûr...
de la matière, du volume, mais un peu trop de tout sauf de la grâce : et notamment trop d'alcool ce qui donne une dimension chaleureuse à ce vin contre toute attente (au moins au regard du nom de l'appellation).
Pas mon truc.
Et pourtant j'aime le Montus Blanc qui fait aussi dans l'excès, mais à ce niveau, c'est un plaisir de petit courbu.

Bu ce soir Montus 2003. Nez sur les fruits noirs, les épices, le lacté. En bouche, c'est suave, puissant, les mêmes fruits noirs. des tannins abondants. Une finale épicée qui dure. C'est très bon, et équilibré. Plus de traces des déséquilibres évoqués dans d'autres posts antérieurs. J'étais pas fan des rouges de Brumont que je goutais Porte de Versailles (donc jeunes, rêche, trop lourd), mais force est de constater que je ne sais pas les appréhender dans leur jeunesse. Après 5 ans, c'est très bon. On dirait presque du bordeaux...
Cordialement
Frédéric

satristim écrit: Après 5 ans, c'est très bon. On dirait presque du bordeaux...
Cordialement
Frédéric

c'est dommage, car c'est du Madiran.

Jérôme Pérez écrivait:

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> > Après 5 ans, c'est très bon. On dirait presque
> du bordeaux...
> Cordialement
> Frédéric
>
>
> c'est dommage, car c'est du Madiran.

Ah bon?!
Frédéric

ce que je veux dire, sans aucune agressivité, c'est qu'effectivement Montus a toujours regardé vers Bordeaux : tu ne te trompes donc pas : en 85 la presse ne titrait-elle pas "Madiran a son Pétrus !" ? C'était encore plus vrai sur le Montus Prestige,avant la création des cuvées encore plus sélectives.
Et c'est un débat récurrent sur l'identité de cette appellation et des caractéristiques qui vont avec. Les colonne de ce sujet s'en font d'ailleurs largement l'écho.
Ceci est à mettre en relation avec la montée qualitative d'autres domaines dans un style volontiers plus charmeur que l'idée que l'on se fait d'un Madiran traditionnel.
J'ai effectivement mon idée là dessus qui explique cette réponse à l'emporte pièce. Cela méritait une justification, je te le concède.

Dans les années 70 quand on buvait par hasard un Madiran dans ma région proche du Beaujolais c'était comme si on buvait un vin venu de Chine .
La typicité il y en avait . On avait envie de s'écrier Vindiou !

Je regrette parfois certains de ces vins à "l'accent rocailleux" même si je n'en boirais pas tous les jours !

Bonjour Jérôme,
c'était un petit clin d'oeil! Mais j'utilise peu les smileys, ces drôles de logo jaunes. Je connais mal les vins du Sud Ouest, mais me souviens en effet du débat que tu évoques. Ce qui m'a surpris en goûtant ce Montus 03, c'est de noter que si je n'appréciais pas les rouges de Brumont quand je les goûtais à la Foire aux vignerons indépendants, car je les trouvais trop rêches, extraits, lourds, je dois bien concéder qu'après quelques années, même un vin d'entrée de gamme comme Montus me charme bien plus. Comme quoi, un domaine s'appréhende dans la durée, que la patience est de mise. Sans doute une lapalissade que j'ai concrètement mis en application...
Cordialement
Frédéric

Au tout début de mon intérêt pour le vin j'ai découvert Montus en rouge lors d'une de mes toutes premières dégustations,ce devait être un millésime 91 ou 92 et je suis ensuite passé au domaine ou j'ai pris du Montus blanc et du Bouscassé,ainsi que du Montus rouge 1993,un de mes tous premiers souvenirs,chaque flacon de cette caisse a toujours été source de satisfaction.
Cordialement