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Domaine Elian Da Ros, Coteaux du Marmandais

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Réponse de IH1456 sur le sujet CR: Elian Da Ros Clos Bacquey 2014

CR: Elian Da Ros Clos Bacquey 2014

35% cabernet franc, 35% merlot, un peu de cabernet sauvignon... élevé pendant 22 mois en pièce bourguignonne cuve béton pendant encore un an.

Bu à l'aveugle.

Nez mentholé au début puis qui part de plus en plus sur des notes de poivron au fil des minutes dans le verre.

Bouche plutôt fraîche et soyeuse, même si les tanins ne sont pas encore trop fondus. Une belle matière, avec sans doute un beau potentiel de garde.

B++ en l'état, ce n'est pas un vin renversant actuellement.

Antoine

"en guise de sang, ô noblesse sans pareille, il coule en mon coeur la chaude liqueur d'la treille" - le Grand Georges
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09 Mai 2023 20:19 #241

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Réponse de niema sur le sujet Elian Da Ros Clos Bacquey 2014

CR: Abouriou 2017 Côtes du Marmandais. Elian Da Ros

Deux fois que j'ouvre un 2017 cette année, et ça fait deux fois que je suis bluffé par ce vin. Donc petit compte-rendu obligatoire.
J'aimais déjà beaucoup en jeunesse, gardant un très bon souvenir d'un combo avec un tajine d'agneau un poil relevé. Mais c'était un vin pas costaud, mais presque.

Là, le temps passant, 6 ans en l'occurence, les tanins ont quasi disparus, et les fruits (fraises principalement) ressortent. Fraise pure à l'ouverture, confiturée le lendemain. Je retrouve une sensation de fleurs séchées.
Acidité assez élevée. Ca se boit tout seul, et avec grand plaisir.

En l'état, si on est capable de garder des bouteilles 5-6 ans, c'est à mes yeux un des meilleurs rapports Q/P qui soit. Pas sûr que ce vin ne gagne à être attendu beaucoup plus, mais il aurait fallu qu'il m'en reste pour la science. On verra peut-être ça avec des millésime plus récents si j'arrive à les garder.

Merci Monsieur Da Ros, très joli vin, très beau travail.
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19 Jui 2023 07:29 #242

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Quelques vins au royaume du Cidre

Robe grenat tirant sur le carmin 
Nez de cuir, de cerise noire, une pointe de volatile, des accents poivrées à l'aération 
l'attaque est douce et fraîche,une matière légere à demi-corps assez glissante, dans un esprit frais et gouleyant, la finale est fruitée et légèrement poivrée où quelques amers la ponctuent.
C'est bon, je pars sur un jeune "G-S-M languedocien". Il y avait bien un peu de syrah (20%) mais pour le reste....
CR: Domaine Elian Da Ros, Côtes du Marmandais, Chante Coucou 2019
 
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Sébastien
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15 Mai 2024 16:06 #243

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Quelques vins au royaume du Cidre

Robe grenat sombre 
Très Joli nez délivrant un superbe fruité profond et élégant. Un peu plus tard, c'est-à-dire une fois que j'aurais balancé ma belle ânerie aux jeu des devinettes, j'y trouverai une note de "cuir-vanillé" mais clairement c'est le fruit rouge mûr qui domine, la cerise notamment.
La bouche est une caresse, sensation veloutée procurée par des tanins hypers fins, avec toutefois cette sensation de matière assez aérienne et sapide à souhait, longue finale fruitée, l'impression d'une microscopique volatile ne gênant en rien, équilibrant même l'astringence et la fine amertume en toute fin de bouche. Très joli vin, qui me fait loucher du côté du Rhône, puis cette cerise mûre me fait songer à un récent plantage sur un Pinot Bourguignon 2018. Du coup, c'est ma réponse Jean Pierre, PN Bourguigui 2018. C'est ton dernier mot? Yep JP, fait péter! 
CR: Domaine Elian Da Ros, Côtes du Marmandais, Clos Baquey 2017
Pas prêt de challenger les meilleurs Blindboxers, le gars... 
 
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Sébastien
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15 Mai 2024 16:07 #244

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