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Domaine Mouthes Le Bihan

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Réponse de SimonB sur le sujet CR: Mouthes Le Bihan - La Pie Colette 2012

CR: Mouthes Le Bihan - La Pie Colette 2012

Une robe très dense et bien sombre avec quelques reflets violet foncé.
Un nez qui qui fleure bon le cassis et surtout la mûre, avec une chaleur sudiste qui donne envie d'y revenir encore et encore.
Une bouche d'une rondeur et d'une générosité assez remarquables.
Une finale qui ne dure pas des masses mais qui laisse une petite trace (certes surtout marquée par l'alcool).

Tout ça fait un vin aisé à boire, mais ne sombrant pas dans la facilité. Un petit plaisir simple au bon goût de reviens-y !
Simon
09 Oct 2014 13:05 #31

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Mouthes Le Bihan - Côtes de Duras - La Pie Colette blanc 2012

Robe bien jaune
Nez très mûr, sur la pêche jaune mais aussi les fruits exotiques. C'est bien parfumé sans être entêtant, ça commence bien.
En bouche, il y a un bel équilibre entre une attaque bien franche et fruité et ensuite plus de matière avec une pointe d'amertume bienvenue après le fruit. C'est bien balancé, entre un vin apéro et de repas, mais dans le sens agréable.

Bien +

Julien
09 Fév 2015 21:05 #32

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Côtes de Duras - Mouthes Le Bihan - Les Apprentis - 2008

CR: Côtes de Duras - Mouthes Le Bihan - Les Apprentis - 2008

La robe est très sombre et encore bien jeune.
Le nez est moyennement ouvert, d'abord sur la suie et le cuir puis les fruits noirs (surtout la cerise) apparaissent et l'emportent.
L'attaque en bouche est souple mais la charpente est solide, l'ensemble assez rond et soutenu par des tanins encore saillants mais pas grossiers, avec une belle fraicheur dans l'allonge finale.

Bien en l'état mais attendre encore un peu je pense.

Jean-Loup
14 Fév 2015 14:21 #33

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CR: Côtes de Duras - Mouthes Le Bihan - Vieillefont - 2007

Robe rouge grenat bien sombre.
Le premier nez est sur les fruits noirs, plus particulièrement la cerise noire, avec une légère touche de vanille en arrière plan. En s'ouvrant, le fruit bien mûr mais frais se conjgue à des notes cacaotées et d'humus.
En bouche, on découvre un très beau vin fruité, très juteux, avec des tanins soyeux, parfaitement souples. Des arômes de cerise noir auxquels se mêlent l'acidité de fruits rouges (groseilles, cerises rouges) qui apportent beaucoup de fraîcheur, accentuée par les épices en finale, sur un fond de notes cacaotées et grillées, plus noir.
Longueur moyenne. Fruité, fraîcheur, épices, légèreté et belles extractions, un bien beau vin (sans être un tout grand vin) dans un millésime pourtant assez chaud.
Bien +

Samuel
13 Avr 2015 23:16 #34

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CR: Mouthes Le Bihan - Côtes de Duras - blanc sec 2009

La robe est dorée orangée.

Au nez, on sent d'abord des fruits blancs mûrs, de la pâte d'amandes (massepain), puis des notes de fruits secs légèrement oxydatifs, des citrons verts.

L'attaque en bouche livre un fruit blanc enrobé de gras, puis de la pâte d'amande légèrement vanillée qui donne un goût suave au début à ce vin pourtant sec. Naîssent ensuite les saveurs d'agrumes autour d'une fine tension acide. La légère impression de tendresse s'évapore et le vin gagne encore en complexité et en ampleur avec des touches oxydatives et de noix. Des herbes culinaires et des épices finissent d'ouvrir grand la bouche sur une finale presque mentholée, puissante et fraîche.

Une longueur moyenne, de la complexité, de la maturité, des épices et de la fraîcheur et de l'ampleur. On peut difficilement demander plus à un vin à ce prix (autour de 10 €), qui a bien évolué.

Samuel
23 Juil 2015 00:34 #35

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Réponse de iceteayer sur le sujet CR:Mouthes Le Bihan - La Pie Colette 2013

Mouthes Le Bihan - La Pie Colette 2013

Robe rubis.
Nez fruité, cerise noire, cassis, un peu d'épices et un léger côté animal.
Bouche fluide, fruitée, gourmande avec une jolie longueur. Assez droit tout même donnant du peps, tanins absents.
Le parfait vin de copain, très bon RQP et belle découverte!

Bon accord avec de la charcuterie et un rougaille saucisse.

Julien
17 Oct 2015 15:40 #36

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Côtes de Duras - Mouthes Le Bihan - Vieillefont blanc - 2009

Côtes de Duras - Mouthes Le Bihan - Vieillefont blanc - 2009

La robe est parée d'un bel or dense.
Le nez très expressif allie des arômes de fruits jaunes à des notes de crème brûlée et d'angélique !
La bouche possède un léger gras enrobant, une chair fruitée, une belle concentration et une acidité structurante et étonnante pour le millésime (bravo au vigneron !). L'élevage apporte une plus-value sans dénaturer la matière noble ressentie en bouche.
Un beau vin, bien au-dessus du standard de l'appellation, plutôt au niveau d'un (très) bon Pessac Léognan avec plus d'expression. Bien ++

Jean-Loup
25 Fév 2016 10:21 #37

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Réponse de iceteayer sur le sujet CR:Mouthes Le Bihan - La Pie Colette 2013

Mouthes Le Bihan - La Pie Colette 2013

Je viens d'ouvrir une bouteille pour à midi.
Là, à l'ouverture... qu'est ce que c'est bon!

Nez expressif et pur sur l'olive, la garrigue, les fruits noirs et rouges.
La bouche est fraiche, gourmande, fluide mais avec quand même de la matière, les tanins fondus...

Ca se boit comme du petit lait, et quel rapport qualité prix!! (tu)

Va falloir faire le plein pour les BBQ de cet été!

julien
27 Fév 2016 11:46 #38

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CR: Mouthes le Bihan - Côtes de Duras blanc "Vieillefont" 2012 : (sauvignon, sémillon, muscadelle, chenin) Couleur or, nez expressif sur les fruits exotiques, un peu de pomme blette, un fond toasté, pierre-à-fusil, légèrement alcooleux. Bouche vive à l'attaque, sur l'aromatique du nez, avec une bonne matière, un léger gras, malheureusement trop marquée par l'alcool en fin de bouche même si c'est mieux le lendemain. Longueur moyenne. Pas convaincu par cette première rencontre avec le domaine.
08 Jan 2017 08:01 #39

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CR: Domaine Mouthes Le Bihan – Côtes de Duras – Pérette et les noisetiers – 2009



Pour la Saint Valentin, j’ai choisi un vin voluptueux… ;)
Il s’agit d’un 100 % sémillon issu de vieilles vignes.
Cette bouteille a été acquise à la propriété, en août 2012 (voir CR ci-dessus), et nous gardons un excellent souvenir de cette rencontre avec ce couple si sympathique. Nous avions eu l’impression d’être reçus par des amis dans leur salon !

La robe présente un or vraiment profond et très intense.
Le nez impressionne par sa puissance et son expression unique : on ressent un élevage luxueux mais aussi une matière provenant de raisins parfaitement mûrs. Il nous fait naviguer entre fruits blancs, principalement la mirabelle mais aussi la poire, du grillé, quelques fruits secs et même une touche d’angélique rafraichissante !
L’attaque grasse sans excès et l’ampleur donnant une impression sphérique sont bien tempérées par une acidité prégnante. La matière étoffée absorbe parfaitement le boisé et la bouche s’étire longuement, soutenue par de beaux amers en finale.



L’accord s’est révélé magnifique avec un tartare de tomates aux crevettes et œufs de truite fumée, la puissance du vin, il est vrai aidée par la saveur de la truite fumée, enrobant parfaitement l’acidité de la tomate.



Et il était non moins superbe avec des coquilles Saint-Jacques au caramel d’agrumes sur une fondue de fenouil, les agrumes (citron et oranges) venant parfaitement affiner le gras du vin.
Un vin jeune mais déjà très appréciable à table, qui me semble parti pour (presque) l’éternité.

Très Bien ++ / Excellent
Nota 1 : note qui ne peut s’appliquer aux complètement réfractaires aux vins boisés.
Nota 2 : note peut-être pas objective en raison des circonstances…

Jean-Loup
15 Fév 2017 12:33 #40
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CR: Belle robe rouge-rubis intense.
Olfactif agréable sur les fruits rouges cassis,cerise,quelques notes de tabac aussi.
Bouche bien ronde,élégante,suave.C'est fruité,c'est légèrement boisé,les tannins présents sont discrets et ne gênent pas.Beau volume et fin de bouche nette et assez longue pour cette cuvée qui réunit les principaux cépages bordelais.Ce Vieillefont 2012 du domaine Mouthes Le Bihan que je n'avais pas goûté depuis longtemps m'a bien plu.
Bernard
30 Avr 2017 23:28 #41

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Côtes de Duras - Mouthes Le Bihan - Les Apprentis - 2008

CR: Côtes de Duras - Mouthes Le Bihan - Les Apprentis - 2008

Par rapport à la bouteille précédente bue en février 2015, ce vin s'est grandement amélioré et a atteint d'après moi son plateau d'apogée pour un certain temps.

La robe est toujours très sombre et quasiment sans trace d'évolution.
Le nez ouvert, encore plus à l'aération dans le verre, offre des fruits noirs compotés, teintés de touches fumées, mentholées et de garrigue.
La bouche est très charnue, je dirais même à la chair dense, dotée d'un fruité profond et droit. Le soutien acide lui apporte relief et tonus, sur une allonge intéressante, ponctuée par une finale savoureuse aux notes réglissées.
L'accord avec un confit de canard a comblé les attentes, mais c'était sans risque !
Très Bien

Jean-Loup
16 Sep 2017 13:42 #42

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CR: Domaine Mouthes Le Bihan-Pérette et les noisetiers- 2005- côtes de Duras

Quel beau vin avec sa robe dorée.
Le nez est de belle intensité sur les fruits jaunes et des notes grillées.
La bouche est ronde et montre une belle complexité.
L'élevage est classieux mais encore bien marqué ( voire trop à mon goût).
J'y trouve de la pêche ,des épices (poivre) et des fruits exotiques (ananas).
En mangeant, l'élevage se fera plus discret et vin prendra de la rondeur voire de la douceur.
Ce vin peut clairement vieillir encore.

Un beau vin très bien fait mais qui ne me procure que peu d'émotions; pas mon style!

Gilles
15 Jui 2018 20:08 #43

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CR: Domaine Mouthes Le Bihan – Côtes de Duras – Les Apprentis – 2008



Il s'agit d'un assemblage de cabernet franc, de malbec et de merlot.

La robe est noire, encore assez jeune, en tout cas ne présentant pas de trace d'évolution.
Le nez bien ouvert associe des fruits noirs à des notes de cuir et d'autres fumées.
L'attaque est gouleyante puis la matière se montre plus charnue, sur un fruité empreint d'austérité et une grande fraîcheur. De petits tanins souples se ressentent à peine dans une persistance honnête et une finale bien nette.

Jean-Loup
09 Juil 2018 21:10 #44
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CR: Domaine Mouthes Le Bihan – Côtes de Duras – Les Apprentis – 2004

Le nez présente un beau fruité : fruits noirs, mais aussi des arômes de cuir et de réglisse assez puissants. Cela fait très Bordeaux rive droite encore jeune.

La bouche est ample, veloutée avec des tanins complétement polis. L'attaque et le milieu de bouche s'exprime sur un fruité frais: fruits noirs, la finale sans être monstrueuse est très agréable balançant entre réglisse et léger fumé.

Une belle bouteille que je n'attendais pas du tout à ce niveau et qui parait pouvoir encore affronter les années. Je regrette de ne pas lui avoir trouvée une place dans notre dernière dégustation Sud-Ouest LPV Versailles et j'aurais été curieux de la confronter à quelques belles étiquettes bordelaises en 2004.

Mathieu
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15 Aoû 2018 11:39 #45

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CR: Domaine Mouthes Le Bihan – Côtes de Duras – L’aimé Chai 2014

Bouchon synthétique.
La robe est grenat soutenue.
Le nez est sur les fruits noirs, des épices douces. Je crois aussi reconnaitre du thym (?!?)
En bouche, il y a une jolie matière fruitée, le vin est gourmand, les tanins sont lisses. C’est assez frais.
Longueur moyenne.
Bien +

Un vin séducteur qui possède suffisamment de caractère pour affronter une viande rouge. Environ 7€ prix caviste, un beau rapport prix/plaisir et une bouteille qui donne envie de découvrir le reste de la gamme.
Eric
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21 Oct 2018 22:09 #46
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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Domaine Mouthes Le Bihan – Côtes de Duras – L'aimé Chai 2004

une bouteille qui donne envie de découvrir le reste de la gamme.


N'hésite pas, Eric : les blancs, rouges et liquoreux

Jean-Loup
22 Oct 2018 08:44 #47

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Malheureusement je ne suis pas sûr que mon caviste distribue d’autres cuvées.
Mais après la lecture de tes comptes-rendus je vais lui suggérer de le faire !
Eric
22 Oct 2018 23:47 #48

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CR: Domaine Mouthes Le Bihan – Côtes de Duras – Blanc moelleux – 2009

Bue lors d'une dégustation éclectique de 2008-2009-2010 relatée ICI

La bouteille a été épaulée pendant cinq heures puis carafée juste avant service.

La robe arbore un bel or très ambré.
Le nez ravit par sa puissance et sa complexité : il est même envoutant ! Le rôti se mêle à des agrumes, du miel, du coing, de la pomme, de la poire…
La bouche est dotée d’une liqueur bien présente (160 g de SR !) mais parfaitement fondue par une acidité dantesque qui lui sert également de colonne vertébrale. C’est la colonne d’un corps de géant car la persistance est phénoménale, sur une sapidité parfaite.
Dans dix ans on devrait atteindre le summum permettant de se servir un 2ème ou un 3ème verre.
Très Bien ++ / Excellent

Jean-Loup
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06 Avr 2019 09:08 #49
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CR: Domaine Mouthes-Le Bihan – Côtes de Duras blanc sec – La pie Colette – 2016



Bue lors d'un dîner au restaurant étoilé Le Pily à Cherbourg

Il s’agit d’un assemblage de 50 % de sauvignon, de 30 % de sémillon et 20 % de chenin.

La robe est bien dorée.
Assez expressif, le nez développe des arômes de fruits blancs, de foin, de menthe, ainsi qu’une note anisée.
La bouche affiche une belle rondeur , enrobée par une fine pellicule de gras. Cela manque un petit peu de tension mais la finale se révèle plus dynamique et de bonne allonge.
Un vin très sympathique pour l’apéritif.
Bien +

Jean-Loup
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11 Juil 2019 09:23 #50
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CR: Domaine Mouthes Le Bihan – Côtes de Duras – Pérette et les noisetiers – 2011

La robe est jaune doré.

Le nez est élégant avec de l'amande, un coté frangipane. A l'aération, le vin se développe avec pèle-mêle des arômes de fleurs blanches, du citron vert, un coté herbacé avec de l'estragon. J'y vois également un peu de girolles.

En bouche, on a du gras, une acidité plaisante, et une finale sur une fine amertume. La bouche est enveloppante, sapide avec une bonne longueur. Peut-être un peu d'alcool en finale, mais vraiment pas dérangeant.

C'est très bien fait. Bon accord sur des saint-jacques au morilles.

Très bien
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13 Jan 2020 21:18 #51
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CR: Domaine Mouthes le Bihan, Vieillefont rouge 2015, Côtes de Duras
Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc, Merlot

Robe : rubis, relativement sombre mais avec des contours plus clairs.

Nez : charmeur sur un ensemble de fruits rouges et noirs mêlés, un peu de végétal et un boisé plutôt chic.

Bouche : à la fois juteuse et suave, avec un fruit (rouge et noir) expressif et très frais. L’équilibre entre la maturité de fruit et la fraîcheur est vraiment très bon. La fin de bouche voit apparaître les notes boisées relativement ostentatoires du nez, mais c’est surtout la belle acidité qui emporte le vin assez loin et donne envie de se resservir.

Un vin que j’ai trouvé charmeur, gourmand, de longueur très correcte et avec du fond. Très stable aussi sur 3 jours. Pour moi, ce vin payé une petite quinzaine d’euros doit valoir pas mal de Bordeaux plus onéreux.

Très bien : 15,5/20.

Fred
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23 Fév 2020 12:58 #52
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Bu lors de cette soirée www.lapassionduvin.c...

CR: Domaine Mouthes Le Bihan La Pie Colette 2017 Côtes de Duras

Stéphane: Le premier à une robe bien claire, nez frais d'agrumes et de pamplemousse jaune, bouche vive , vivifiante sur des amers de peau de pamplemousse, ne pas laisser se réchauffer sous peine de tout perdre, devient vite inodore et assez plat, a la bonne franquette tout simplement.

Vivien: La robe est or pâle. Le nez s’exprime sur les agrumes, le pamplemousse avec une sensation de jolis amers. La bouche est salivante, fruits blancs, c’est simple, facile, gourmand, un vin à apprécier pour son jus, pas pour sa profondeur (inexistante). C’est assez facilement torchable… Bien +(+)

Stéphane
23 Fév 2020 18:51 #53

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CR: Mouthes Le Bihan - Côtes de Duras - La Pie Colette 2017

Issu d'une énigme de la bouteille mystérieuse

La robe est rubis assez sombre à bords largement violacés.
Le nez est un panier de fruits, fruits rouges, mûre, cassis, fraise, cerise sombre, prune, avec une touche réglissée, puis du poivre et même une note de violette inattendue.
La bouche n'est pas un monstre de complexité mais elle est évidente, de grande fluidité, pleine de gourmandise, pleine de fraîcheur mais de bonne maturité, faite pour étancher la soif des bons copains, sur une aromatique superposable au nez. C'est un vin plein de fruits charnus : mûre, fruits des bois, myrtille, cassis (+++), avec une infime touche végétale mûre, une belle acidité, quelques épices et une petite sensation carbonée. La finale n'est pas de grande complexité mais elle est fraîche et ces fruits frais et gourmands sont toujours présents. Aucune note d'élevage, et les tanins sont absents. Un vrai vin de fruits qui annonce l'été et les pique-niques.
Très bien dans ce style de vin simple et évident qui fait toujours plaisir!!!
J'encourage vraiment les amateurs à aller à Saint-Jean de Duras rencontrer les Le Bihan qui sont de véritables passionnés et des gens d'une gentillesse rare.
La Pie Colette sous les 3 couleurs, c'est le vin d'été par excellence. Mais en rouge Vieillefont (dominante cabernet-sauvignon) et les Apprentis (dominante merlot) sont capables d'en remontrer à de nombreux Bordeaux de belle origine. Mention spéciale au sémillon vieilles vignes, Pérette et les Noisetiers, qui est un véritable ovni!!!!

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04 Mai 2020 22:28 #54

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Mouthes Le Bihan - Côtes de Duras - La Pie Colette 2017 (rouge)

J'encourage vraiment les amateurs à aller à Saint-Jean de Duras rencontrer les Le Bihan qui sont de véritables passionnés et des gens d'une gentillesse rare.


+1 !

Jean-Loup
05 Mai 2020 08:35 #55

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CR: Domaine Mouthes Le Bihan – Côtes de Duras – Pérette et les noisetiers – 2009



Carafage de 30 mn environ.

La robe se teinte d'un vieil or assez dense et se montre lumineuse.
Très intense, le nez somptueux séduit par sa complexité et sa richesse. Les fruits jaunes (mirabelle) et exotiques se combinent à des fruits secs, à des notes miellées voire caramélisées, sans oublier de belles épices et une touche d'angélique.
La bouche est opulente, presque décadente par son aromatique (le monocépage sémillon s'exprime !) et sa sensation légèrement sucrée et son profil sphérique. Elle ne possède pourtant quasiment pas de gras et suffisamment d'acidité pour la porter. La finale ravit par sa belle allonge et sa sapidité.
Très Bien ++ Un vrai OVNI !


Tourte au boudin blanc et aux cèpes : c'est déjà Noël !


L'accord est fusionnel (4 + / 5) avec ce très beau plat : le vin gagne en équilibre, sa tension ressort et la sensation sucrée disparaît.
Autant seul qu'en accord avec le plat , je dois dire que ce magnifique vin a surpassé le Chassagne-Montrachet premier cru La Romanée 2015 de Morey-Coffinet.

Jean-Loup
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20 Déc 2020 11:15 #56
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CR: Domaine Mouthes Le Bihan – Côtes de Duras – Pérette et les noisetiers – 2011

Bouteille épaulée 2h.

Le nez, évoluant au fur et à mesure de la dégustation, est sur les fruits jaunes bien mûrs (mirabelle), les fruits du vergers, poire notamment, l'amande, et ça et là des épices douces (je pense notamment au safran, que je n'avais jamais senti dans un vin). Le tout sur un fond de sésame grillé.
La bouche est plutôt souple, peu de gras, la matière est bien élancée par une acidité suffisante. On y retrouve les fruits jaunes, l'amande et le coté grillé. La finale est longue, le vin semble s'étirer. Ca chauffe un poil quand même en finale.

Une belle quille, qui est loin d'avoir dit son dernier mot. Ca se vend en millésime déjà évolué (mon caviste vendait les 11 en 2019 et 20 par exemple) pour une trentaine d'euros.
Alexandre
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23 Jan 2021 08:41 #57

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CR: Mouthes Le Bihan - Côtes de Duras - Vieillefont 2014 (blanc)
50% Sémillon 30% Sauvignon et 20% Muscadelle


La robe est d'un bel or.
Le nez est extrêmement aromatique, très floral : jasmin, glycine, et particulièrement fruité : pêche, brugnon, abricot, avec une petite note mentholée et une petite touche lactée, avant d'exprimer une légère impression fumée.
Superbe bouche gourmande, juteuse, vive, croquante, séductrice en diable, sur la pêche, la poire, une touches d'agrumes, et une belle teinte florale et un fond légèrement fumé, salin et une sensation légèrement yaourtée (du type petit filou à la poire). Le vin est salivant, d'un très beau volume, au jus terriblement charmeur et enjôleur, qui appelle furieusement à se resservir. On a une petite empreinte minérale, une fine note d'abricot frais qui apparaît clairement à l'ouverture et des épices sur la rétro, avec une belle longueur et une belle rémanence sur la poire, la pêche, toujours l'abricot. C'est délicieux et extrêmement digeste. Un parfait compagnon de table qu'on n'aurait pas peur de se garder pour soi tout seul au format magnum si cela était possible... Malheureusement, c'était la dernière bouteille.
Très bien ++
 
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20 Avr 2021 23:56 #58
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Réponse de hyllos sur le sujet CR: Domaine Mouthes Le Bihan, La Pie Colette 2018

CR: Domaine Mouthes Le Bihan, La Pie Colette 2018
Sur 3 jours, en verres Sophienwald Bordeaux et Sophienwald blanc

Un nez discret le premier jour, beaucoup plus expressif après 24h. Dans un esprit fruit jaunes, anis et fleurs. La bouche présente une belle matière, indiscutablement sudiste mais avec un équilibre juste. L’aromatique était très orienté anis/réglisse a j1 puis révèle plus de fruit et fleur à j2.

Dans l’ensemble c’est un joli petit vin, facile à placer et apprécier mais qui s’est montré un peu frustre et pataud sur des sushis par exemple. Plus à l’aise sur une pizza ou une daube par la suite. C’est très recommandable. 80/100
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21 Avr 2021 09:42 #59

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CR: Domaine Mouthes Le Bihan –  Côtes de Duras – Les Apprentis – 2008

 

Bue à l'aveugle sans préparation.

La robe est sombre et dense, et ne dévoile pas vraiment de signe d'évolution.
Le nez intense, complexe et séducteur est celui d'un beau Bordeaux arrivant à maturité : cassis, arômes balsamiques et de graphite, touches de cuir noble et de sous-bois, ...
La matière est ample et bien concentrée en bouche, presque à mi-chemin entre un jansénisme aristocrate et un fruité confortable. Les tanins sont encore fermes mais pas durs ni asséchants, plutôt fins. La finale d'allonge convaincante se révèle en fraîcheur et fait bien saliver.
Très Bien + pour ce très beau Bordeaux Rive Droite d'une quinzaine d'années vin qui surclasse son appellation (l'assemblage comporte tout de même cabernet franc, malbec et merlot) et qui en a encore sous la pédale. 
Que n'ai-je attendu autant mes autres bouteilles !
 


Tournedos Rossini, gratin de pommes de terre et haricots verts : quand le classique a du bon !

L'accord (4 + / 5) est fusionnel en aromatique et en texture, le vin gagnant encore en volume.
Il est intéressant (3,5 + / 5) avec un Leicester, fromage anglais, qui fait ressortir le fruité du vin.

Jean-Loup
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02 Mai 2021 17:02 #60
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