Domaine Nigri
Quartier Candeloup
64360 Monein
Tél : 05 59 21 42 01
Fax : 05 59 21 42 59
domaine.nigri @ wanadoo.fr
Un domaine remarquable dont le nom était absent sur LPV.
Le Domaine est dirigé par Jean-Louis LACOSTE,il se situe a l'entrée de monein : Quartier Candeloup - 64360 Monein
4 cuvées sont présentes :
-Domaine Sec : gros manseng et camaralet
-Réserve du domaine Sec: gros et petit mansengs
-Domaine moelleux
-Réserve du domaine moelleux ; 95 % manseng et 5 % lauzet
Dégusté sur plusieurs années la réserve du domaine en moelleux :
Moelleux Réserve 2006
Une robe paille /or
Le nez, est subtil et délicat, on y retrouve : fleurs, fruits mûrs, fruits confits, truffe et notes grillées. En bouche dominent l'équilibre et la pureté; la trame est soyeuse jusqu'en finale.
Le guide hachette signale un jurançon authentique , pour moi ce n'est pas le cas ,probablement cette touche de lauzet qui en fait pour moi un "original", même si pour être honnête la différence est infime.
Moelleux Réserve 2005
Je l'ai trouvé plus fleuri que le premier,plus ouvert et mieux réussi : beaucoup de fruit , un bel équilibre ,une acidité parfaitement maitrisée .Je le prèfere au 2006 qui était déja d'un très bon niveau.
Il m'en reste une bouteille,je vais la laisser encore quelques années en cave.
Pour les autres millésimes je ne me rappelle pas les détails mais c'est un tout cas d'un niveau remarquable chaque année ,une régularité exemplaire.(remarquée par le guide hachette : 2 étoiles en 2006 ,1 en 2005 et 2007 )
Beaucoup de plaisir avec chaque bouteille , je recommande chaudement
Pour le domaine moelleux :
2006(?)
c'est un peu plus simple : de la truffe et des fruits mûrs également; un bel équilibre , une acidité un peu plus marquée que sur la cuvée réserve.Mais un beau vin quand meme .
Pour terminer ce CR : je signale le remarquable rapport Q/P : ~13 € pour la réserve en moelleux et ~ 9 pour la cuvée générique en moelleux
Ps : pour les Secs je passe la main