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Annatina Pelizzatti - Pinot Noir Classic 2019

  • melake
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Annatina Pelizzatti a été créé par melake

Je viens de faire une recherche sur ce domaine mais n'ai rien trouvé.
L'un de vous aurait il des informations sur ce domaine.
Philippe.
18 Jui 2008 22:07 #1

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Réponse de tommy sur le sujet Re: Annatina Pelizzatti

Tu trouveras, avec un peu de retard , tous les renseignements sur Madame Pilizzatti à cette adresse: www.pelizzatti-weine.ch Bonne recherche et bonne soirée. Tommy.
26 Oct 2008 18:20 #2

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Annatina Pelizzatti - Pinot Noir Jenins classic 2014 AOC Graubünden (= Grisons) : couleur très claire, nez sur les petits fruits rouges, griotte, fraise, groseille, avec une touche végétale type pivoine. Bouche très légère, toujours sur les petits fruits rouges acidulés, très fraîche et facile à boire, presque désaltérante, pas une grosse concentration mais une belle texture soyeuse. Finale assez courte, avec une bonne acidité qui donne envie de se resservir, toujours des petits fruits rouges, un peu de végétal et du poivre. Un pinot qui m'a rappelé le Saint Pourçain des Terres d'Ocre ou certains pinots sancerrois. Très bon vin de soif (quand même tarifé 25chf).

Son Pinot Noir barrique 2010 a été goûté ici : lapassionduvin.com/p...
11 Sep 2016 14:46 #3

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Réponse de peterka sur le sujet CR: Annatina Pelizzatti - Pinot Noir Jenins 2010

CR:
Domaine Annatina Pelizzatti Pinot Noir Jenins 2010
Bouquet peu étoffé mais agréable sur la confiture de prune et la cerise bien mûre. On décèle ensuite des senteurs plus végétales / épicées (réglisse, laurier-sauge) et une note de fumée qui couvre un boisé d’abord discret puis qui tend à prendre davantage de place à l’aération jusqu’à ce que le fruit finisse par reprendre vigueur.
La bouche est fine, lisse et très fraîche avec du fruit. Ce n’est pas très concentré mais en revanche bien équilibré même si une amertume boisée tend à resserrer fortement l’ensemble. Finale plutôt acidulée avec des amers boisés peu attrayants qui gâchent un peu l’impression d’ensemble alors qu’il y a du jus derrière.

Pierre
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: breizhmanu
09 Avr 2020 16:47 #4

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Weinbau Annatina Pelizzatti




Sägenstrasse, 7307 Jenins, Suisse
Téléphone : +41 79 758 47 00
Mobile: +41 79 758 47 00
Email: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
WEB : pelizzatti-weine.ch
03 Fév 2021 15:49 #5

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Réponse de peterka sur le sujet CR: Annatina Pelizzatti - Pinot Noir Eichholz 2013

CR:
Annatina Pelizzatti Pinot Noir Eichholz 2013
Vignes plantées en 1969 sur le lieu-dit Eichholz à Jenins. Elevage en foudres de 17 hl pendant 10 mois.

Bouquet séducteur sur les fruits mûrs (cerise, cassis, framboise) avec une pointe de vanille et des notes florales d’un bel effet. A l’aération, des senteurs plus végétales se manifestent sans toutefois dominer d’autant qu’elles sont accompagnées d’un léger menthol , de tabac blond et de cuir qui empêchent toute verdeur de prendre le dessus.
Attaque et suite en bouche sont élégantes et fruitées, les tanins sont soyeux et la matière, bien équilibrée, plutôt délicate. On a suffisamment de concentration pour tenir le vin et donner une ampleur qui n’est pas que de surface. Une plus longue aération, si elle ajoute du volume, a tendance à durcir le vin en fin de bouche en amenant quelques petits amers. Belle longueur oscillant entre fruit et amers apportant un peu de caractère à un vin qui n’est pas d’une énorme complexité mais très avenant et convaincant.

Pierre
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard
03 Fév 2021 15:51 #6

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Réponse de claudius sur le sujet Annatina Pelizzatti - Pinot Noir Classic 2019

CR: Annatina Pelizzatti - Pinot Noir Eichholz 2019

cela sent bon les petits fruits rouges mûrs avec une note de noisette grillée,
agréable, frais et vif en bouche,
malheureusement dès la mi-bouche les choses se gâtent à mon goût et je me re-trouve face à un PN Suisse très simple pour rester poli.
1ère rencontre ratée, un ami me souffle à l'oreille qu'il faut que je goûte la cuvée barrique bien supérieure

pour le prix CHF 25 - 30.- je trouve bien meilleur en Bourgogne ... et en Suisse aussi !

Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, peterka, Vaudésir
08 Fév 2021 11:14 #7
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