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L'actualité des vins suisses

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins suisses

Suisse
Les Caves ouvertes pèsent 8% des ventes annuelles des producteurs valaisans !

www.lenouvelliste.ch...
04 Jui 2019 20:26 #31

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins suisses

Portrait
Il est juriste, pas vigneron! En précurseur, Louis-Philippe Bovard a métamorphosé ses vins et obtenu 93 points chez Parker. A quelques jours des Caves ouvertes vaudoises, rencontre avec ce précurseur plein de projets qui compte vivre jusqu’à 108 ans.

www.illustre.ch/maga...
05 Jui 2019 13:15 #32

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins suisses

Suisse
"20 francs l'entrée des caves ouvertes vaudoises, c'était trop bon marché" !

www.rts.ch/info/regi...
09 Jui 2019 20:08 #33

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins suisses

Commerce du vin
Moins de 2% des entreprises contrôlées en 2018 ont commis des fraudes graves.

www.arcinfo.ch/artic...
11 Jui 2019 22:14 #34

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Réponse de poucmabon sur le sujet L'actualité des vins suisses

Oliv, les chiffres des nouvelles entreprises (400) et de celles qui ont cessé leur activité (303 sur 3715) m'intrigue.
10,77 % de nouvelles exploitations viticoles ou caves ? ça m'étonne, et 8,17 % qui arrêtent ???
Je me demande si cela n'inclut pas les entreprises purement commerciales, qui ne produisent aucune grappe ni ne vinifient. Je vais éclaircir la chose, mais pour l'instant je ne retrouve pas le communiqué en question. Peut-être aussi les changements de raison sociale : Cave Tartempion devient Disruptive Wine Co ::oups:: , ou suite à une succession ou reprise de commerce.
Peut-être est-ce dû au changement de structure, au fait que ce contrôle n'est plus du ressort des régions, cantons, centralisé qu'il est par une structure nationale.
Mais j'ai quand même été frappé, à l'aube des 3 jours de caves ouvertes des Vins du Valais, par le nombres de caves dont le nom ne m'était pas connu, dans la brochure annonçant les caves parties prenantes à cette manifestation.
12 Jui 2019 20:17 #35

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins suisses

Suisse
Les vignerons valaisans font leur marché à Genève.

gooutmag.ch/les-vign...
12 Jui 2019 20:26 #36

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins suisses

Suisse
La Valaisanne Sandrine Caloz sacrée Vigneronne Bio Suisse de l'Année !

www.lenouvelliste.ch...
20 Jui 2019 20:18 #37

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins suisses

Suisse
Depuis trois ans, le label Swiss Wine s’affiche à l’entrée des meilleurs établissements soucieux de promouvoir l’excellence des crus suisses.

www.lematin.ch/bien-...
21 Jui 2019 21:12 #38

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins suisses

Portrait
Yannick Passas, le vigneron grandeur nature.

www.letemps.ch/lifes...
23 Jui 2019 10:03 #39

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins suisses

Valais
Victime de stocks record, le milieu valaisan du vin limitera sa vendange 2019.

www.lenouvelliste.ch...
26 Jui 2019 23:06 #40

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins suisses

Neuchatel
Nicolas Ruedin vend son domaine en raison de marges et d’une taille trop faibles.

www.rtn.ch/rtn/Actua...
27 Jui 2019 14:12 #41

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins suisses

Suisse
Immersion dans la vie de vignerons.

www.rts.ch/info/regi...
01 Juil 2019 13:14 #42

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins suisses

Chexbres
Un monument dédié aux vignerons du tsar inauguré.

www.swissinfo.ch/fre...
01 Juil 2019 13:14 #43

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins suisses

Suisse
Il veille sur la bien-être de la vigne tout au long de l’année. Employé du propriétaire viticole, le vigneron-tâcheron est au coeur de la Fête des Vignerons à Vevey.

www.lfm.ch/actualite...
05 Juil 2019 20:59 #44

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins suisses

Suisse
Alors qu’il devient Cuvée du château de Morges, retour sur ce servagnin de Marie de Bourgogne sauvé à Saint-Prex.

www.24heures.ch/vaud...
05 Juil 2019 21:02 #45

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins suisses

Suisse
La crise du vin suisse touche Lavaux de plein fouet !

www.tdg.ch/suisse/cr...
07 Juil 2019 19:11 #46

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins suisses

Suisse
L'ampélographe José Vouillamoz est désormais commandeur de l’Ordre des vins vaudois.

www.lenouvelliste.ch...
08 Juil 2019 19:26 #47

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins suisses

Suisse
Ses dessins ont déridé les Romands durant des décennies. A Morges, la Maison du dessin de presse trinque à la santé de l’artiste, disparu à près de 100 ans, avec «Dessins de pressoir», une célébration de la viticulture vaudoise.

www.letemps.ch/cultu...
12 Juil 2019 15:26 #48

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins suisses

Suisse
Les vins suisses ont le vent en poupe !

m.tdg.ch/articles/28...
18 Juil 2019 19:44 #49

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins suisses

:D


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27 Juil 2019 18:16 #50
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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins suisses

Suisse
Le mur trop penché d’un vigneron inquiète Lutry !


www.24heures.ch/vaud...
05 Aoû 2019 13:17 #51

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins suisses

Suisse
La Fête du vin jurassien, qui s’est tenue ce week-end à Delémont, n’a pas attiré les foules !

www.rfj.ch/rfj/Actua...
05 Aoû 2019 13:20 #52

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins suisses

Valais
L'augmentation des abus de l'appellation protégée "bio" dénoncée !

www.rts.ch/info/regi...
06 Aoû 2019 13:16 #53

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins suisses

Vaud
La guerre de Lavaux n’est pas finie !

www.letemps.ch/suiss...
28 Aoû 2019 17:55 #54

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins suisses

Suisse
Les vendanges commenceront plus tardivement dans le Vully !

www.swissinfo.ch/fre...
04 Sep 2019 19:48 #55

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Suisse
La diolle ressuscitée est en pleine forme !

www.24heures.ch/vivr...
06 Sep 2019 18:01 #56

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Suisse
En tracteur, ils crient leur colère contre Berne !

www.20min.ch/ro/news...
20 Sep 2019 20:43 #57

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins suisses

Portrait
Le Vaudois Fabio Penta s’est imposé comme une des références en matière de conseil œnologique en Suisse. Dans l’ombre, il œuvre dans plusieurs domaines prestigieux. Rencontre.

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21 Sep 2019 19:29 #58

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Suisse
La grande distribution ne se sent pas responsable des excédents de vins.

www.rts.ch/info/suis...
23 Sep 2019 10:50 #59

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Valais
En Valais, des vins plus respectueux de l’environnement.

www.letemps.ch/suiss...
23 Sep 2019 19:27 #60

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