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2018, le plus grand millésime depuis 1947 pour les pinots noirs Suisses ?

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24 Fév 2020 22:04 #1
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Ouais, à voir ! D'abord il ne faut pas généraliser à toutes les régions productrices de Pinot en Suisse, et d'un.
Ensuite, d'où est-ce que ça sort , une telle propagande?
Un journaliste bien reçu, choyé, et/ou qui relaie la com d'un office cantonal ou de Swisswine? Qu'a t'il goûté?
Le risque , c'est que celui qui embraie sur de telles dithyrambes s'expose à être déçu!

J'ai goûté quelques PN (du Valais central) vraiment "cuits", manquant de fraîcheur....
28 Fév 2020 21:45 #2

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C'est bizarre. A Neuchâtel, presque l'inverse. Une sensation de fraîcheur plus marquée que 2017. Je connais pas tout les producteurs de pinots noirs de Neuchâtel, mais 2016 chez Kuntzer c'était pas terrible si goûté en 2018. Actuellement 2016, c'est très bon.

Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
03 Jui 2020 20:24 #3

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