Horaires d'ouverture :
Du lundi au samedi (horaires variables selon les disponibilités du domaine), et sur réservation téléphonique.
Un domaine de 5 hectares parti d'une exploitation agricole et qui s'est remarquablement converti à la viticulture. Le vignoble est complanté de cépages blancs (Chardonnay (Clävner), Completer, Müller-Thurgau (Riesling Sylvaner), Pinot Gris (Malvoisie, Grauburgunder, Ruländer, Tokayer), Sauvignon Blanc), et de cépages rouges (Acolon, Merlot, Pinot Noir (Blauburgunder, Klävner), Zweigelt).
Très joli domaine dans les Grisons - découvert il y a déjà quelques années de cela, que ce soit leurs assemblage (ex Terra Noire), ou le Pinot Noir.
C'est un très bon rapport qualité/prix.
Effectivement une large gamme de vins à tous les prix dont le plus cher 45.- me semble tout à fait raisonnable en vue de la qualité de leur chardonnay.
J'ai passé tellement de temps à faire le premier post de présentation, et encore c'est très sommaire, que j'avais oublié le CR. Je pensais que c'était aux admins de faire ca
*Edit, oh mon dieu j'avais pas vu vous êtes trop fort
La bouche est de bonne puissance, ample, équilibré, noble, écorces de citron, beurré, boisé. Une bonne longueur sur les épices.
Un vin qui parait droit et carré mais pas si simple et surtout très élégant. On a trop adoré que je vais passé commande pour les 2019 direct au domaine.
Dom
Dom
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