Bonjour a tous,

En mois derniere j'ai visité le domaine "Weinhof Herrenberg" au Schoden, c' est près de Trier / Luxembourg, directement sur Sarre. Ce domaine est relativement petit - avec 3 ha. Ici un Link pour notation de Gault Millau - www.weinguide.de/dw/... - mais seulement 2004. Ici un Link - www.lochriesling.de/... directement chez le domaine. Ils font un biologique viticulture.

Le couple est tres sympathique, qui aussi le vin.

Je trouvai notamment ce vin, chez la degustation tres bon.

2005-er Schodener Herrenberg, Spätlese, 8% alc.

Robe: tres claire jaune
Nez: immense mineralite, un peu abricot, floral
Bouche: jeu d'équipe de la douceuret et de la acidité est tres bon contrebalancé, fraiche, pétillant, beaux, un beaux vin

Cordialemant

Kerstin

Kerstin, quel est le prix de ce vin ?

Bon matin Raymond,

le prix de ce vin est 14,90 Euro/0,75 ltr.

Cordialement

Kerstin

La Saar est une région viticole allemande qui bouge pas mal en ce moment, et surtout du coté du domaine Van Volxem qui est en train de redonner ses lettres de noblesse à des crus quasi oubliés comme le Gotefuss ou le Braune Kupp de Winningen. Si vous pouvez gouter n'hesitez pas, ça n'a certes rien à voir avec les vins du voisin Egon Müller, mais ça vaut le voyage.

L'excellent Markus Molitor produit des vins dans la Saar sur Niedermenning.

Mickael a écrit:

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> La Saar est une région viticole allemande qui
> bouge pas mal en ce moment, et surtout du coté du
> domaine Van Volxem qui est en train de redonner
> ses lettres de noblesse à des crus quasi oubliés
> comme le Gotefuss ou le Braune Kupp de Winningen.
> Si vous pouvez gouter n'hesitez pas, ça n'a certes
> rien à voir avec les vins du voisin Egon Müller,
> mais ça vaut le voyage.

Ca c'est correct.
Roman Niewodniczanski est très ambitieux et travail strict avec reduction de rendement. Ses "Alte Reben" je trouvai très bien, mais aussi "Gottesfuß ALTE Reben" et "Kupp".

Aussi j'ai acheé "Scharzhofberger Riesling".

Kerstin,

Le Scharhoferger Alte Reben est issu de vieilles de 120 ans non greffées : c'est une cuvée somptueuse !!
As tu gouté les Ausleses du domaine ??

Kerstin,
Connais tu le Riesling de Peters 2002 (Saar) dont j'ai quelques bts ?

Mickael,

hélas pas encore, mais je lus une notation suivante pour 2005-er Scharzhofberger Auslese GK:

botrytis très blanc, dense et long avec des inscriptiones de iodés et minérales. (93/100)

et

2005-er Scharzhofberger Auslese

L'arôme agit campeés ... ? Aucune évaluation.

Kerstin

Raymond,

je ne connais pas un domaine avec de nom Peters. Est ce nom correct? Que plante exact sur la étiquette?

Kerstin

Etiqette très simple

Un petit lezard doré au dessus du nom Peters
Riesling spâtlese

Domaine Johannès Peters

Raymond,

ce domaine n'est pas ici connu. As goûté un peu de la ce bouteille??

Cordialement

Kerstin

Weingut von Othegraven ,12,5 hectares, quelques pieds de 80 ans avant phyloxera.
- Spätlese 2005: 7 % alcool (que c'est agréable): vin extraordinaire, goût de mangue, de poire, d'ananas, d'abricot (?). Vin parfaitement équilibré, mais très légér. Commentaire de ma fille" le meilleur vin que j'ai bu". je nirais pas jusque là; mais c'est vrai que c'est bon

- Riesling Alte Reben 2005: quelle minéralité, vin franc, droit, sans compromis. Un tout grand vin de la Saar.

Weingut Herrenberg, Schoden, Madame et Monsieur Loch:2,5 hectares: tout est fait par les propriétaires, biodynamie.
- Contessar 2005- Riesling: un vin mi-doux, agrumes, litchies. Excellent

J'ai découvert, grâce au commentaires de Kerstin, un région viticole en plein boum: chez Loch, il ne restait que 20 bouteilles de 2005 tous les vins confondus, chez Othengranven ils étaient pratiquement à sec des vin secs de 2005 et la commande pour 2006 tournait à plein régime. Exportation massive vers la chine. J'ai connu des vins de la Saar il y a 25 ans, quel progrès. Et dire que c'est à deux petites heures de chez moi...

Bonjour,

Léo, tu vois si on n'est pas chauvin... le monde du vin est très large.
Maintenant on fait des excellents vins en Belgique. ... non non je rigole mais on est sur le bon chemin. Tu verras dans 10 ans quand les vignes auront repris en peu d'age. Et les vignerons l'expérience.

Je pense également. La vallée de la Meuse pourrait se vêtir de beaux vignobles, l'aire d'extension du Riesling se déplacera vers le Nord...dommage que je n'ai plus 20 ans, je me lancerai bien dans cette voie.