Bassermann-Jordan, Ruppertsberger Riesling trocken, 2018
Les noms des domaines et des terroirs allemands m'ont toujours fasciné. Ici, si l'on traduit littéralement, le nom du domaine signifie "L'assemblée secrète du Dr von Basserman-Jordan".
La même famille est aux commandes depuis des siècles et je me demande bien pourquoi le domaine a un jour pris ce nom. Ce pourrait être le titre d'un roman policier ou d'espionnage...
L'étiquette, qui semble représenter une bacchanale ou quelque chose du genre, est digne d'attention.
11,5 %vol, A 7,4 g/l, SR 5,4 g/l
Joli nez sur les agrumes, le citron, le pamplemousse, la pêche. Simple mais friand.
Bouche sèche d’amplitude moyenne, bien dessinée, pure, claire et minérale. Gaz trop présent à l’ouverture qui a le mérite de se dissiper à l’aération (ce n’est pas toujours le cas) pour laisser s’exprimer un joli fruit et de la rondeur. Finale où la minéralité s’affirme, sur des notes de pamplemousse et de citron.
Bon vin assez simple mais qui ne manque pas de style. C’est précis, vif et net.