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Weingut Battenfeld-Spanier - Rheinhessen - Allemagne

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bertou a créé le sujet : Weingut Battenfeld-Spanier - Rheinhessen - Allemagne

Oliver est un excellent viticulteur du Rheinhessen qui mérite toute sa place dans nos colonnes.
Un site internet : battenfeld-spanier.de
#1

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bertou a répondu au sujet : CR: Battenfield Spanier (Rheinhessen) - Riesling CO Trocken 2007

Battenfield Spanier (Rheinhessen) - Riesling CO Trocken 2007
Légèrement évolué avec touche de pétrole, fruit bien mûr sur pêche jaune, fruits tropicaux, pain grillé, fenouil.
Puissant, riche avec grosse concentration. Du gras avec un fruit très mûr. Balance plutôt basse. Superbe longueur salivante.
Très bien dans un style riche.
#2

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gueva a répondu au sujet : CR: Battenfield Spanier (Rheinhessen) - Riesling Hohen-Sülzen 2010

Battenfield Spanier- Riesling Hohen-Sülzen 2010

Bouteille bue au restaurant.

Très belle surprise que ce Riesling d'un domaine qui m'était inconnu.
Le nez est sur les fruits jaunes bien mûrs (mirabelle, pêche) et fruits exotiques.
La bouche est d'un superbe équilibre : belle amplitude en bouche avec beaucoup de gourmandise, belle expression du fruit.
L'acidité perçue rend l'ensemble très digeste en apportant de la fraîcheur.
Vraiment une belle bouteille et je rejoins complètement Bertrand sur sa notion de style riche. Un style qui me plaît beaucoup.

A accompagné à merveille tout le repas : sashimi de thon, saumon fumé et filet de Saint-Pierre.

Manu
#3

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mauss.th a répondu au sujet : Re: Weingut Battenfeld-Spanier - Rheinhessen - Allemagne

La même équipe que Kühling Gillot il me semble.

Deux beaux domaines avec des vins de grande qualité.
#4

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bertou a répondu au sujet : Re: Weingut Battenfeld-Spanier - Rheinhessen - Allemagne

Tout à fait Mauss.th,
Oliver Spanier du domaine Battenfield-Spanier et Caroline Gillot de Kühling-Gillot sont époux.
D'ailleurs la qualité du domaine Kühling-Gillot s'est amélioré avec le meilleur Pettenthal produit par le domaine en 2011 depuis que je le goûte chaque année depuis 2007. Un vin magnifique.
#5

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gueva a répondu au sujet : CR: Battenfield Spanier- Riesling Hohen-Sülzen 2011

Battenfield Spanier- Riesling Hohen-Sülzen 2011

Le nez est ouvert sur les fruits jaunes (coing, pêche, abricot), l'orange et je pense y déceler une pointe de thé vert.
La bouche fait preuve d'une belle richesse où fruits jaunes bien mûrs et "caillou" jouent à voix égales jusqu'en fin de bouche, marquée par une amertume prononcée.
Finale grasse et persistante.
C'est bon.

Les millésimes 2010 et 2011 semblent différents, malgré la sensation commune de richesse et de la caractéristique "fruits jaunes bien mûrs".
Le 2010 présentait plus de gras, le 2011 est plus vif avec une sensation d'acidité plus marquée.

Manu
#6

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Steuf a répondu au sujet : CR:Battenfield Spanier (Rheinhessen) - Riesling Trocken 2012

CR:Battenfield Spanier (Rheinhessen) - Riesling Trocken 2012

imageshack.com/a/img...

Goute au debotte chez un caviste.

Nez: Un nez mielle, sur l'acacias, pa si trocken que ca. Un aspect vegetal predominant plus generalement sur les fleurs blanches, ca reste frais.

Bouche: Une bouche grasse mais toutefois un peu fluette, en retrait, une finale de la longeur correcte sur la lavande. Pas mon truc.

Stéphane
#7

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RaymondM a répondu au sujet : CR:Battenfield Spanier (Rheinhessen) - Riesling Hohen-Sülzen 2008

CR:BattenfeldSpanier (Rheinhessen) - Riesling Hohen-Sülzen 2008 Trocken 13°

A l'ouverture c'est un Riesling "Pétrole Pétrole " d'école .Mais sur plusieurs jours ces arômes disparaissent progressivement pour laisser place à d'autres beaucoup plus sympathiques .

La bouche n'est pas en reste , toute en fruits blancs et jaunes mûrs à dominante pêche abricot .
Un vrai délice avec ce mélange de volume en bouche et de texture hyper soyeuse des blancs allemands , d'une grande longueur .

Un grand vin blanc , sec mais tellement fruité qu'on aurait presque des doutes . 13° tout de même mais qui passent inaperçus .

Il n'y a pas que la Moselle en Allemagne .

Raymond
#8

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Steuf a répondu au sujet : CR:2013 Weingut BattenfledSpanier Nachenheim Riesling trocken

bue Ici

CR:2013 Weingut BattenfledSpanier Nachenheim Riesling trocken


Nez citronné, simple, peu expressif hormis quelques notes d'écorces.
En bouche, c'est perlant, très jeune, un équilibre précaire révèle un acidité asséchante sur le biscuit sec, avec une finale un peu déchaussante.
A revoir, assez quelconque en l'état, Moyen -

Stéphane
#9

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Steuf a répondu au sujet : CR:2011 Weingut BattenfledSpanier, Kirchenstück Riesling Grosses Gewächs

bue Ici

CR:2011 Weingut BattenfledSpanier, Kirchenstück Riesling Grosses Gewächs


Un nez assez complet et frais, sur les fruits jaunes murs, le coing, une touche de miel qui soutient une rondeur un poil pesante, derrière des notes fumées.
En bouche, un petit perlant ne saurait cacher une certaine lourdeur et un manque de précision. Finale fruité de jolie longueur, dans un tout qui a besoin de s'integrer sous peine de rester dans le vague. Mais quid du manque de profondeur, et du manque d'acidité pour la garde? Décu au vu du pedigree, Bien -

Stéphane
#10

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Steuf a répondu au sujet : CR:2013 Weingut BattenfledSpanier, Hohen-Sülzen Grüner Sylvaner trocken

bue Ici

CR:2013 Weingut BattenfledSpanier, Hohen-Sülzen Grüner Sylvaner trocken


Nez floral, sur la camomille, le jasmin, le thé, assez léger. Des notes de physallis.
En bouche, c'est équilibré, enfin! une tension en milieu débouche sur une finale plus ronde, un peu tapissante, avec des notes florales, d'herbes séchées, de thé noir.
Une bouche bien supérieure au nez, Bien

Stéphane
#11

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Steuf a répondu au sujet : CR:2012 Weingut BattenfledSpanier, Kirchenstück Riesling Grosses Gewächs

bue Ici

CR:2012 Weingut BattenfledSpanier, Kirchenstück Riesling Grosses Gewächs


Nez très peu expressif, léger boisé, notes de cendres. Il faut aller chercher le fruit assez loin...
Attaque silencieuse, milieux soyeux et finale plus parlante, avec un retour sur le grain de café, longueur correcte.
Une bouche un peu diluée, un équilibre acceptable mais un tout un peu flou au dela du manque de complexité et de matière. Moyen --

Stéphane
#12

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Steuf a répondu au sujet : CR: Weingut Battenfeld-Spanier - Rheinhessen - Allemagne

bue Ici

CR:2013 Weingut BattenfledSpanier Frauenberg Auslese


Un nez jeune et frais mais rond sur le tilleul, le fruit jaune mur, globalement assez simple. Note amandée discrète, pointe cartonnée.
En bouche, l'attaque est fruitée et la présence sucreuse est volumineuse mais maitrisée et assez aérienne.
C'est frais, velouté et généreux mais le tout manque encore de complexité, certainement trop jeune.
Jolie finale de belle longueur sur la mangue, l'ananas et les fruits exotiques, mais manque de réelle expressivité et de profondeur. Bien - en l'état, à revoir.

Stéphane
#13

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