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Weingut Clemens Busch, Mosel

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Réponse de jl39 sur le sujet Weingut Clemens Busch Riesling Trocken 2014

CR: Weingut Clemens Busch Riesling Trocken 2014

Étonnant contraste d'un nez gourmand de fruits jaunes, de bergamote et d'une bouche traçante comme un missile.
Un caractère salin des plus désaltérant.
Belle acidité finalement assouplie par une pointe de délicatesse discrète.
J'aime beaucoup.
JL
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04 Avr 2020 09:16 #61

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CR:Weingut Clemens Busch-Riesling Troken-Nonnengarten Fass 29 2015
Bel or pour cette robe bien nette
Nez qui pétrole pas mal,puis fruits blancs et notes légèrement miellées.
Bouche très fraîche avec un soupçon de perlant.Beaux agrumes,pamplemousse surtout,acidité assez haute,beau jus prégnant,tonique.
Finale assez longue avec des beaux amers.Une bien agréable bouteille aussi bonne que celle du mois du début février avec les copains lpviens.
Bernard
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01 Mai 2020 17:29 #62

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CR: Weingut Clemens Busch-Riesling Vom Roten Schiefer 2016

Vin agité dégazé et carafé 1 h avant dégustation comme on me l'avait précisé.
Robe très dorée, brillante, nez fin et expressif, de la minéralité, des agrumes, léger et traçant, superbe. A ce jour le plus beau riesling allemand dégusté, il restait une bouteille à vendre et plusieurs personnes se sont positionnées, un signe? Sans doute. Excellent pour moi!

Thibaut
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16 Jui 2020 20:16 #63

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Bu ici
CR: Riesling Grand Cru « Marienburg Rothenpfad » Clémens Busch 2016


Nez légèrement pétrolé, de citron, écorces d'agrumes, chèvrefeuille, bouche tout en droiture, sur une structure épurée qui donne beaucoup de plaisir avec un touché de bouche sur la vigueur pour finir sur une finale fraîche, saline sur de jolis arômes d'agrumes, le citron principalement. Je n'avais jamais goûté, c'est top 16/20

Alex
11 Aoû 2020 07:49 #64
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CR: Weingut Clemens Busch Marienburg Auslese Fahrlay 2011 - Mosel
Robe d'un bel or blond.
Nez sur les fruits exotiques (ananas, mangue, fruits de la passion), le citron confit et la verveine.
Bouche à l'attaque perlante avec une sensation sucrée immédiate allégée par une acidité de dentelle. La matière -rehaussée par un joli gras- est aérienne et précise sans être traçante. La concentration est perceptible sans être massive.
Ce vin est un modèle d'équilibre, avec une finale sur le citron confit qui laisse une bouche propre.
Une vraie douceur à siroter tranquillement...merci à Eric et Olivier de Riesling&Nebbiolo !

David
LPV Vaucluse
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24 Nov 2020 08:19 #65
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Réponse de Nathenri sur le sujet CR: Weingut Clemens Busch - Riesling Trocken 2018

CR:
Bonjour à tous.


Allemagne - Mosel - Domaine Clemens Busch - Riesling Trocken 2018 - 11,5% - 100% Riesling.

Bouteille achetée sur ses conseils, à mon ami Eric de "Riesling et Nebbiolo", afin de découvrir un vin allemand.

La bouteille a été bue en guise d'apéro et servie à 10°c.

Bouchon : Court mais de belle qualité. Il est souple et sans défaut. Il est à peine marqué sur le disque.

Œil : Le vin se présente sous une belle couleur jaune or, très clair, tirant sur le pâle. Il présente des reflets légèrement grisés. les larmes sont peu nombreuses.

Nez : Il est présent d'entrée avec un côté très légèrement "pétrole". Puis, viennent les fruits blancs, les fleurs mais surtout un beau panel d'agrumes frais (citron jaune, citron vert, pamplemousse) qui donne une superbe fraîcheur et de la tension. L'ensemble est frais, équilibré et diablement attirant.

Bouche : On trouve une jolie matière, sans être très riche. On retrouve les fruits blancs et les agrumes, dominés par ces derniers, citron jaune, citron vert et pamplemousse. C'est très tendu et rafraîchissant. J'ai adoré et madame aussi.

Je ne connais pas les autres cuvées du domaine mais cette cuvée m'a beaucoup plu. Merci Eric pour le conseil.

Nathenri.
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31 Jan 2021 13:25 #66
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  • peterka
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CR: Weingut Clemens Busch Riesling Pündericher Marienburg Fahrlay Terrassen GG 2014

Bouquet ouvert, solide et profond, sur l’abricot confit, la cire, le miel et le citron puis le poivre blanc et le houblon. On a un beau mix entre maturité de fruit et fraîcheur plus herbacée. Par-dessus tout, les notes de pierre chaude, de caillou frotté et de fumée donnent du caractère.

La bouche est pleine, très concentrée avec du jus et de la fraîcheur. Ce n’est pas d’un dynamisme exceptionnellement élancé, mais il y a de l’accroche et une sorte de mâche due aux amers austères de fin de bouche. Très belle longueur sur le zeste de citron vert et des notes végétales et minérales.

Vin terrien et solide au caractère affirmé, sans doute au début de sa vie, et à revoir avec beaucoup d’intérêt dans quelques années.

Pierre
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10 Mar 2021 23:43 #67

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CR: Weingut Clemens Busch, Riesling Vom Grauen Schieffer, 2019

Robe jaune vert pâle
Nez sur les agrumes (orange, citron) notes florales et de poire.
La bouche est ronde, acidulée sur les agrumes avec quelques notes florales. Une jolie amertume sur le pomelo apparaît dès le milieu de bouche.
La finale est légèrement saline et s'étire agréablement.
C'est frais, c'est bon et cela se boit tout seul
B+/TB-
Parfaite tenue sur 3 jours (le plus difficile ayant été d'en garder)

Laurent
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27 Mar 2021 10:25 #68

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Réponse de rafalecjb sur le sujet CR: Weingut Clemens Busch - Riesling Trocken 2019

CR: Weingut Clemens Busch - Riesling Trocken 2019

Beau nez citron, pamplemousse, ananas.
En bouche, attaque plutôt vive dans une certaine fraicheur soutenue par une sensation acide. le vin est fluide, de l’agrume et un coté pomme. Profondeur correcte sans être folle. Le vin est équilibré et bien fait.

C’est bien moins expressif que le Riesling Erich Schonleber bu il y a quelques jours (et qui m'avait mis une claque !).
Mais ça reste une belle entrée de gamme, qui offre du plaisir.

Bien
14 / 20

Cdt

@marc
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11 Mai 2021 14:30 #69

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezVougeotjean-luc javauxCédric42120starbuck