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J'ai découvert ce domaine à l'occasion d'une degustation à la weinhaus à Trier (Treves) à côté d'autres domaines déjà connus des LPViens :

www.lapassionduvin.c...

Son vin m'avait alors tapé dans l'oeil mais surtout dans le nez et le gosier.

J'ai décidé de rééditer l'expérience avec un vin dans le haut de sa gamme, qu'il qualifie lui-même de "grand cru" :

Weingut Franz-Josef Eifel, Trittenheim, Apotheke, Riesling 2017 Sonnenfels

Belle couleur jaune pâle, légèrement brillante, nez très expressif sur les fruits exotiques et plus légèrement fruits à coque, ainsi que des notes plus minérales. En bouche, c'est ample, le jus attaque en douceur, avant de dévoiler une acidité qui monte progressivement jusqu'à venir creuser les joues. Le jus est concentré et d'une longueur impressionante, finale légèrement épicée. Remarquable d'équilibre. Très bon en l'état et, je le souhaite, encore meilleur dans quelques années.
35 euros la bouteille (tout de meme), et disponible en quantité limitée +/- 400 bouteilles.

Jullux écrit:
J'ai décidé de rééditer l'expérience avec un vin dans le haut de sa gamme, qu'il qualifie lui-même de "grand cru" :

Le climat Apotheke (= Pharmacie) de Trittenheim est classé grand cru, mais ce vigneron n'étant sans doute pas membre des VDP, il ne peut prétendre au classement. Toujours intéressant de dénicher ce genre de vin!

Weingut Franz-Josef Eifel - Trittenheim (Mosel) - Riesling Auslese - Die Grosse Leidenschaft 2017

Robe jaune or, Nez hyper expressif sur les fruits exotiques. jus dense, bouche ample, arôme d'ananas rôti, légèrement miellé.
Equilibre parfait de douceur et d'acidité qui façonne ce superbe riesling.
Cuvée Die Grosse Leidenschaft, traduisez la Grande Passion... porte très bien son nom !


Infos additionnelles trouvées sur le site du vigneron :

- Alc. 10,5%
- "Beste Riesling Auslese" Gault Millaut 2019