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Weingut Christoffel-Berres
- Eric B
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- Eric B
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Réponse de Eric B sur le sujet Weingut Christoffel-Berres - Mosel Riesling Erdener Prälat Spätlese *** 1989
Ca a beaucoup plu, et même enthousiasmé mon ami Olivier C, mais faut pas trop attendre 
Eric
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- davidr
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Réponse de icna sur le sujet CR: Weingut Christoffel-Berres - Mosel Riesling Ürziger würzgarten Auslese *** 1989
Weingut Christoffel-Berres - Mosel Riesling Ürziger würzgarten Auslese *** 1989Le nez est charmeur, c'est sur le pétrole, le gaz, un peu de miel, le raisin sec, le safran, les épices douces. C'est intense.
La bouche est équilibrée, le sucre commence à bien s'intégrer avec une belle tension/fraîcheur sur les agrumes mais aussi un peu de mangue et de gingembre. Ce n'est pas hyper concentré mais il y a du fond et du dynamisme. La longueur est bonne.
Quentin
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Réponse de icna sur le sujet Weingut Christoffel-Berres - Mosel Riesling Erdener Prälat Auslese **** 1995
Weingut Christoffel-Berres - Mosel Riesling Erdener Prälat Auslese **** 1995Le nez est assez puissant sur l'abricot, le miel, les épices douces, il y a un côté rôti, concentré.
En bouche le sucré est encore bien là avec côté enveloppant mais contrebalancé par une superbe tension. La finale est salivante et hyper digeste avec du citron et du mentholé. Ça laisse la bouche bien fraîche. C'est super bon.
Quentin
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Réponse de icna sur le sujet Weingut Christoffel-Berres - Mosel Riesling Erdener Prälat Auslese *** 1994
Weingut Christoffel-Berres - Mosel Riesling Erdener Prälat Auslese *** 1994Le nez est expressif, charmeur sur l'abricot, l'ananas, thé, gingembre, complexe et frais.
La bouche est super bien équilibrée, c'est assez riche avec une acidité millimétrée. C'est gourmand, frais et acidulé avec une belle longueur. Une vrai friandise!
Quentin
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- oliv
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Réponse de oliv sur le sujet CR: Weingut Christoffel-Berres, Mosel Riesling Ürziger Würzgarten Aüslese ***, 1989
Weingut Christoffel-Berres, Mosel Riesling Ürziger Würzgarten Aüslese ***, 1989Bouchon très fatigué qui aura donné du fil à retordre à l'Enzo.
Robe dorée aux reflets verts.
Nez délicat, classique, sur la crème au beurre mentholée, le citron vert, des notes minérales.
Bouche sans plus aucun réserve de puissance, tant en sucrosité qu'en acidité, sur un équilibre fragile mais agréable et désaltérant quand on boit le vin pour lui même.
Finale un peu sénile car sans aucune tenue ni allonge mais aux goûts d'agrumes mentholés agréables.
Bien pour lui même mais à ne surtout pas ouvrir sur un dessert sous peine de perdre les derniers atouts de cette bouteille en bout de course.
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- peterka
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Réponse de oliv sur le sujet Weingut Christoffel-Berres, Mosel Riesling Erdener Prälat Spätlese ***, 1989
Merci de votre vigilance.
De l’inconvénient de poster avec 800 bornes dans les pattes…
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