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Bonjour !
J'ai acheté une bouteille de Rioja, Mayor de Ondarre, Reserva 2004, Bodegas-Ondarre. Je m'y connais peu en vins, alors j'aurais aimé quelques conseils. Est-ce que quelqu'un le connait ? En le goûtant, j'ai remarqué qu'il était très foncé et très tanique, alors je suppose qu'il sera meilleur dans quelques années. Est-ce que c'est un vin qui vieillit bien ? Est-ce que je peux en acheter quelques bouteilles à faire vieillir dans ma cave ? Merci pour vos réponses et salutations à tous !

Bonjour ! J'aurais peut-être pas dû dire que je ne m'y connaissais pas en vins ! Ma question aurait sûrement récolté plus de réponses !!! Mais à par ça... ce forum est sympathique ! :-)

Peut-être tout que tout simplement personne ne l'a dégusté... Personnellement je l'ai dégusté une fois sur le millésime 2001 et je n'en garde pas un immense souvenir, un vin comme tu le soulignes sur le 2004, très tanique et "dur".
J'ai un bien meilleur souvenir du "simple" Ondarre Reserva sur les millésimes 1999 et 2001, un vin d'un bon rapport Q/P, techniquement bien fait et surtout pas trop boisé comme c'est trop souvent le cas sur ce type de vin.

Mayor de Ondarre - Reserva 2006

Nez flatteur de fruits noir et d'épice. En bouche, l'attaque est vive, les tanins présents, mais il y a pas mal de fruit. La finale est d'abord épicé puis un peu fruité. Un jolit rapport qualité /prix.

6 bouteilles pour 30Euros...><

Kalmah ayant indiqué la promo, j'ai tenté de trouver la bouteille en question... raté, j'ai été trop lent à la détente! Ha, et je ne crois pas que ce que tu as dégusté soit le "Mayor de", Patrick, mais simple Ondarre (le Mayor proposé est en 2008 et il est bien plus cher).
Une ristourne de 20% restant appliquée aux deux flacons restants dans ma superette, je les prend, mais à un tarif final de 8-9€, et pas de 5-6.

Ondarre - Rioja - Reserva 2006
Comme Kalmah, je trouve le vin puissant et flatteur. Robe sombre et dense. Ma voisine espagnole, qui nous a rejoints pour un verre du soir, est surprise car elle plaçait le Tempranillo dans une catégorie de raisin donnant des vin légers et fruités!
Là, ce n'est pas le cas, et mon épouse, plus attirée par le fruit croquant et la finesse est immédiatement éjectée par la puissance et les tanins présents dès l'attaque. Je trouve bien le fruit décrit par Klamah, mais il y a aussi beaucoup de bois... pas trop mal intégré, ma foi! Bref, un vin dont la complexité avoisine celle des blagues de Popeck et au plaisir dans la même veine : simple, à la virilité un poil pataude, mais plaisant.
Et au prix de Kalmah, un bon RQP, c'est certain!

_{Cr provenant de cette balade}

Bodegas Ondarre, Laztana, Rioja Reserva 2014


Robe grenat
Nez plutôt ouvert, crémeux et fruits noirs
Bouche de demi corps, aux tanins fondus, à l'acidité soutenue, elle apporte de la fraîcheur, certes, mais elle est un peu haute tout de même, finale de moyenne longueur sur un diptyque lacté/fruité.
Un rioja assez classique, l'acidité en plus, qui m'ennuie et ne donne pas envie de se resservir.

Bodegas Ondarre – Rioja Reserva – 2011



Bue lors d'une dégustation sympathique relatée ICI

Un assemblage à base de 80 % de tempranillo.

La robe sombre et la nuit qui tombe laissent transparaitre de légers reflets tuilés d’évolution.
Bien intense, le nez affiche un fruité sensuel, confit et compoté, enrobé d’un élevage sensible.
Le boisé est plus fondu en bouche, le corps est assez fluet mais fin et bien frais, la longueur honnête.
Bien +(+)

Jean-Loup