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Du vin des Iles Canaries

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Réponse de Daffy sur le sujet Mario Rodriguez Mendoza - La Gomera 3 Vertientes

Bonjour

bu sur place il ya 10jours
- cuvée pico cho marcial rg de la bodega valle de guimar tenerife
-chiquita locura bodega el lomo
-tajinaste tradicional rg
-las tirajanas blc
-fronton de oro tradicional rg

La cuvee pico et le tajinaste on bien retenu notre attention belle équilibre du fruit des épices, pour le reste des cuvées très voir trop acide avec un excès de fruits que ce soit en blanc pour las tirajanas avec du sucre résiduel dans une bouteille bleue ou rg avec chiquita locura trop carbo trop acide....

 
20 Nov 2021 13:59 #31

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Réponse de the_ej sur le sujet CR: Rubicòn - Moscatel

Bu ici

CR: Rubicòn - Moscatel
Robe nettement dorée.
Aromatique très florale (pas de la rose, mais des fleurs très parfumées), accompagnée de litchi. C'est presque exubérant et à l'évidence pas au goût de tout le monde.
Le sucre est bien présent en bouche, avec toutefois suffisamment de fraîcheur à mon goût (mais pas tout le monde à table). Et bu bien frais, l'alcool apporte de la rondeur sans lourdeur.
Trouvé too much avec le foie gras par plusieurs convives mais pas moi.
Jérôme
12 Fév 2023 22:53 #32

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Réponse de bibi64 sur le sujet CR: DO Lanzarote, domaine Tisalaya 2021

Bu   ici.

CR: DO Lanzarote, domaine Tisalaya 2021
Cépage Diego. Vigne franche de pied. Elevage 9 mois sur lies en cuve
Robe jaune dorée, brillante.
Nez ouvert. Après une premier nez légèrement réduit, on trouve des fruits jaunes, des notes fumées et de l’ortie.
Attaque ample et fraiche.
Belle matière, vin frais et fruité, éclatant. Retro sur le raison mûr (type Danlas) et des notes florales.
Finale saline, légèrement fumée. Très belle longueur.
Bilan : très bon, j’aime beaucoup. 4/5.

Bibi
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, the_ej
01 Oct 2023 23:01 #33

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Réponse de bibi64 sur le sujet CR: DO Lanzarote, domaine Titerok Akaet, cuvée Malpaso 2021

CR: DO Lanzarote, domaine Titerok Akaet, cuvée Malpaso 2021
Assemblages de Malvoisie Volcanique, Listan Blanco et Diego. Elevage de 4 mois sur lies en sphères de céramique.
Robe jaune dorée.
Nez ouvert, sur le citron vert, le grillé, l’orange et l’anis. C’est complexe et changeant.
Attaque ample et fraiche.
Belle matière, droite, fraiche. Retro sur l’anis, la rose, la pêche et le citron. Le pamplemousse se manifeste dans la très longue finale acidulée.
Bilan : vin puissant, acidulé, long ; à mettre à table. 3,5+/5.

Bibi
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard
01 Oct 2023 23:02 #34

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