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Burgáns Albariño 2008 – Attention, coup de coeur! La robe est jaune pâle. Au nez, on est accueillis par une rafraîchissante touche d’exotisme: des parfums de kiwi, de citron vert, de pêche et d’ananas se mêlent à des notes florales. En bouche, on découvre un vin d’une certaine minéralité avec des arômes de citron et de pêche. Ce Burgáns Albariño 2008 est plutôt long et bien équilibré. On n’a vraiment pas envie d’en dire du mal tant sa personnalité et son exubérance sont convaincantes… A découvrir absolument!

Cette curiosité nous vient de Galice, région située à l’extrémité nord-ouest de l’Espagne dont elle est une des 17 communautés autonomes.

Bodegas Martin Codax - Burgans Albarino 2011 (12 euros chez un caviste toulousain spécialisé espagne)

Commençant à m'intéresser aux vins espagnols de façon à m'éloigner depuis quelques temps des caricatures issues du "formatage " franco français, et recherchant surtout de la fraicheur, je me suis tourné vers ce vin.

Robe pâle gris aux reflets verts, nez très expressif rappelant un peu le sauvignon, notes de buis, agrumes (lime, pamplemousse), côté floral très léger et agréable, un peu de pêche... c'est très avenant.

Bouche très tendue, très minérale, bien équilibrée ou le citron reprend le dessus sans délaisser une belle trame végétale. Longueur surprenante.

Belle découverte, j'aime vraiment.

15/20

Martin Codax Albarino 2008

C'est un vin que l'on trouve dans beaucoup de supermarchés espagnols et que l'on boit généralement dans l'année ou dans les deux ans. J'ai gardé ce 2008 5 ans en cave pour voir son évolution. Je n'ai pas le sentiment qu'il ait beaucoup gagné en complexité. S'il ne s'est pas trop alourdi, il a toutefois perdu un peu de vivacité. Mais cela reste agréable.

Servi à 10° environ, ouvert un petit quart d'heure avant le repas

Robe: jaune paille
Nez: le premier nez est déjà aromatique, sur l'agrume (un peu) et surtout le fruit exotique à mon sens. Je ressens l'ananas, les fruits de la passion aussi. Au deuxième nez, c'est un peu plus expressif. Mais la différence n'est pas énorme. Toujours le même ressenti.
Bouche: Pas de gras ressenti. Toujours sur les fruits exotiques. L'attaque est moyenne. Puis, je ressens de la fraîcheur. C'est agréable et équilibré. Mais la puissance aromatique est moyenne. Tout comme la longueur.

Conservé au frigo avec pompe à vin, deux jours plus tard, il se goûte toujours bien. Le léger côté agrume s'est estompé pour laisser complétement la place aux fruits exotiques, aussi bien en nez qu'en bouche.

Bodegas Martin Codax, Rias Baix "Burgans" 2014
albariño
Vraiment un beau blanc d'apéritif; si le nez est une peu monocorde et joue principalement sur l'abricot et fait penser au viognier, la bouche propose en plus un côté silex et citronné très intéressant et porté par une belle note saline.

_{Bu ici www.lapassionduvin.c...}
Bodegas Martin Codax. Marieta 2017. (100% albarino, élevé en cuves inox.)

Robe paille, nez mêlant les agrumes (un peu) et le fumé. La bouche permet de retrouver les agrumes associés à une touche minérale et quelque chose qui évoque la pêche blanche. Pas si simple que ça ce petit vin… Les 13 g de sucre résiduel se font très délicatement sentir et apportent encore un peu de complexité à ce vin pas très vif mais jamais pesant, doté d'une aromatique intéressante. La finale est courte mais voilà un vin idéal pour entamer la soirée.

_{bu ici www.lapassionduvin.c...}
Bodegas Martin Codax. Albarino 2017. (100% albarino, élevé en cuves inox.)

Robe or clair. Nez d'agrumes. La bouche est une déclinaison d' amers. De beaux amers: pamplemousse et amande. Un côté pierreux se manifeste nettement ainsi qu'une note fruitée de nectarine. Bel ensemble donc, quoique manquant un peu de vivacité à mon goût mais ne tombant jamais dans la lourdeur ou la platitude. Finale assez courte mais bon vin.

_{Cr provenant de cette balade}

Martin Codax, Mara Martin, Monterrei D.O. 2018

100% Godello originaire du sud de la Galice à la frontière avec le Portugal, élevé 3 mois en cuve inox

Robe pâle
Nez expressif sur les fruits blancs, un nez qui poire à donf
Bouche ronde et légèrement grasse en attaque, au volume moyen, rapidement mise en tension par une acidité apportant toute la fraîcheur attendue, la finale se veut plus saline que fruitée relativement courte.
L'accord n'est pas transcendant avec les spaghettis/ragoût de seiche mais le vin se boit plutôt bien.

Bu à cette occasion
Martin Codax Lias Albarino 2016 - Rias Baixas
Robe dense or pâle.
Nez sur le pétard, notes de buis et de citron.
Bouche rappelant un élevage sur lies avec une matière dense et extraite et marquée par une perception d'acidité.
Le tout manque d'un peu de délié...peut-être à attendre encore un peu ?

Martin Codax, Gallaecia - Rias Baixas, 2016

Dégusté ici

La robe est jaune dorée.
Le nez se montre sucré, sur le safran, l’ananas rôti, la rhubarbe, le fruit de la passion, la mangue.
Pourtant le vin se goûte sec. La bouche se montre riche et volumineuse, mais bien vite une acidité traçante vient rappeler sur quel cépage nous sommes. L’aromatique est semblable à celle du nez. C’est complexe et très long, mais il manque un peu de finesse par rapport aux meilleurs Rias Baixas que j'ai rencontré. Néanmoins, c'est un bon vin.
A noter qu'il s’agit d’une cuvée vinifiée en vin sec dont les raisins ont connu le botrytis.

Bu ici.

 D.O. Rías Baixas, Martín Códax Lías 2019
Robe jaune assez pâle à reflets verdâtres.
Nez ouvert, sur l’anis, le citron et la pêche.
Attaque ample et fraiche. Bouche assez puissante, bien équilibrée, avec une fine amertume. Retro assez discrète, sur l’anis, le pomelo et le citron.
L’amertume ressort un peu trop à mon goût en finale. Finale plutôt courte d’ailleurs.
Bilan : assez bien; décevant. (2,5/5).

Bibi