Nous avons 1229 invités et 77 inscrits en ligne

Bodega Vega Sicilia

  • Messages : 436
  • Remerciements reçus 0

Vino77 a répondu au sujet : VEGA SICILIA - 5° - 1999

Bu ce midi un Vega Sicilia Valbuena 5° 1999 , une première pour moi avec ce vin et même ce domaine et je peux dire que je n'ai pas été déçu !
Le vin s'annonce par une robe évoluée , tirant sur le rouge brun avec un disque légèrement tuilé.
Le nez est impressionnant , très puissant et complexe , sur le café grillé , le chocolat noir , la fumée et les épices ( cannelle et clous de girofle). Il se livre parfaitement dès le premier verre de vin .
L'entrée en bouche n'est pas en reste , celle-ci est très puissante mais avec un côté velouté qui donne beaucoup de charme à ce vin. Il s'ouvre sur les épices et le café noir. Le vin possède vraiment beaucoup de volume , il tapisse tout le palais et ceci avec sa texture crémeuse le rend vraiment magnifique ! On retrouve le caramel , le chocolat blanc et les fruits rouges ( framboise et groseille ) légèrement compotés.
Les tannins bien que présent , sont bien intégrés et commencent à bien se polir.
On peut juste regretter un léger manque d'ampleur dans ce vin ...
Belle finale longue sur le cèdre et la noix de coco.
Un vin magnifique qui atteint sa maturité mais qui restera à mon avis à ce niveau pour encore de nombreuses années.

amicalement
Charles
#211

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 818
  • Remerciements reçus 20

ppezet a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA - VALBUENA 2004

VALBUENA 2004 :
ce "2è" vin est toujours aussi splendide. Ce millésime est très prometteur avec une robe dense, un nez superbe, épices, café, cuir, menthol...
La bouche est imposante avec une trame serrée et une belle longeur. C'est un bébé qui fait honneur à son grand frère. Il faut l'attendre 5 ans encore.
C'est devenu un 1er cru et une valeur sûre à mettre en cave pour de futurs très grandes occasions.
95+
#212

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2199
  • Remerciements reçus 77

kalmah a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

Rhoo.... pour 2012 et 2013, sachez que ça sera de superbe millésime
www.vinopedia.com/wi...

Je sors :D

Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
#213

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • milleret jean luc
  • Hors Ligne
  • Cet utilisateur est bloqué
  • Messages : 3980
  • Remerciements reçus 2

milleret jean luc a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

"" C'est devenu un 1er cru et une valeur sûre à mettre en cave pour de futurs très grandes occasions. ""

J' ai i un peu de mal à accepter le prix de ce vin ...et encore moins de boire un 2 iéme vin !! ::o

Plus sérieusement , je vais vous faire confiance ...je vais réserver de suite une caisse .

Un petite pensée pour Mr Pezet lors de mon dernier séjour en Espagne .....en rachetant un joli stock de Vega Sicilia 94 :P...
#214

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 818
  • Remerciements reçus 20

ppezet a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

Cher ami,
je n'arrive pas à croire que Valbuena soit un 2nd vin...et si on l'achète très tôt on peut en obtenir pour moins de 80 € ce qui le met hors concours face aux 200€ minimum qu'il faut dépenser pour un 1er de Bordeaux en primeur.
2004 VS Unico devrait être extraordinaire. Je vais le guetter de près...
Amitiés et bonnes emplêtes!
pp
#215

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 130
  • Remerciements reçus 0

BrunoFrançois a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

Le Valbuena 5° año n'est pas vraiment un second vin, c'est un vin à part entière, différent du Unico, issu des vignes un peu plus jeunes il est composé principalement de Tempranillo alors que le Unico incorpore plus de Cabernet et de Merlot.
Il existe depuis de nombreuses années, j'ai eu du 1982 et j'ai encore du 1983.
Il y a même eu à une époque du 3° año (commercialisé au bout de 3 ans) mais il ne se fait plus. Alion est son remplacent je pense.
Il est vendu environ 65 € au domaine.
Comme son nom l'indique il est commercialisé 5 ans après la récolte, passant environ 3 ans et demi en barriques et 1 an et demi en bouteille.

Le Unico lui passe en général 10 ans entre les barriques et la bouteille avant d'être vendu (Donc pour le 2004 il va falloir attendre...) Cette année c'est le 2000 qui était en vente, comme l'année dernière, car il n'y a pas eu de 2001.
L'Unico est vendu 150 € au domaine, dans les même prix depuis quelques années, loin de la folie spéculative des grands crus de Bordeaux. Tant que les chinois ne boirons pas de Unico nous serons à l'abri.....

Le Reserva Especial, dont la production est encore plus réduite, est un mélange de 3 années différentes de Unico. Il est proposé chaque année et avec des assemblages différents.

La famille Alvarez, propriétaire de Vega Sicilia, a également d'autres domaines :

Alion, en Ribera del Duero, dont les vins sont commercialisés au bout de 3 ans
L'Alion doit se vendre autour de 35 € je pense. Après 7 ans sur la lsite d'attente j'espère pouvoir en commander l'année prochaine ! C'est pour moi le meilleur rapport qualité/prix. J'ai bu récemment du 1999 assez exceptionnel.

Pintia dans la région de Toro. C'est le dernier domaine lancé en 2001, avec un vin assez puissant mais avec des tanins très fondu. Il a plus de fruit et de puissance que les Vega/Valbuena/Alion.

Oremus en Hongrie où sont produits des Tokay doux les Oremus (jusqu'à 6 Putonoyos) et des Tokays secs (Mandolas). Autant les doux sont exceptionnels, le Mandolas n'a pas grand intérêt.

Bruno

Boire c'esst bien, partager c'est mieux
#216

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 128
  • Remerciements reçus 0

AlainD a répondu au sujet : Alion 2004

Une sombre avec aucune trace d'évolution. Le nez est magnifique avec ces arômes complexes de fruits noirs et d'épices. En bouche, la finale un peu acide nous empêche d'apprécié ce vin à son plein potentiel. En espérant que le temps arrange les choses.

AlainD
#217

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 818
  • Remerciements reçus 20

ppezet a répondu au sujet : VEGA SICILIA Unico 1996

VEGA SICILIA Unico 1996
Après 12h d'ouverture ce vin à la robe peu évoluée se livre difficillement. Arômes de fruits et de cuir au début il faut attendre 1/2h pour qu'apparaissent des notes de havane et de cacao.
La bouche est très raffinée mais avec des tanins sur la retenue. Il est en phase de fermeture et moins agréable en ce moment que Villa Creces de la même année.
A revoir dans 5 ans
95+
#218

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4201
  • Remerciements reçus 3

cmch a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA Unico 1996

12 heures d'ouverture pour un Véga, cela me semble beaucoup, non ?
J'ai ouvert pas mal de millésimes même récents(au restaurant) et je n'ai pas ouvert aussi longtemps à l'avance mais je n'ai pas encore gouté le 1996...
Salutations vineuses,

Christophe
#219

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 818
  • Remerciements reçus 20

ppezet a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA Unico 1996

Je pense simplement que ce vin est en phase de fermeture...Il est préférable de boire les VS des années antérieures à 1989.
Patience et longueur de temps...
#220

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 632
  • Remerciements reçus 0

Pierrot le fou a répondu au sujet : VEGA SICILIA Reserva especial 91-94-98

Quelqu'un a-t-il goûté cette reserva especial ? J'en ai reçu une bouteille pour Noël et je souhaitais savoir dans combien de temps boire ce nectar.

Pierre

"Le vin et l'amour font passer d'heureux jours"
#221

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4201
  • Remerciements reçus 3

cmch a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA Reserva especial 91-94-98

Bonjour,

Tout dépend des millésimes assemblés ?
Salutations vineuses,

Christophe
#222

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 632
  • Remerciements reçus 0

Pierrot le fou a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA Reserva especial 91-94-98

ce sont ceux dans le titre ;)

Pierre

"Le vin et l'amour font passer d'heureux jours"
#223

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4201
  • Remerciements reçus 3

cmch a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA Reserva especial 91-94-98

C'est ce que je dis, tout dépend des millésimes assemblés, ici 91 et 94 sont des grands millésimes au domaine, 98 un peu moins...
Je n'ai pas encore ouvert cet assemblage, c'est peut-être encore un peu tôt, pour ma part, j'attendrai encore 2 à 3 ans ?
Salutations vineuses,

Christophe
#224

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 632
  • Remerciements reçus 0

Pierrot le fou a répondu au sujet : Alion 2004

Alion 2004 : bouteille ouverte le matin pour le soir. Robe sans aucune trace d'évolution, nez étonnamment sur des notes de réduction (après plusieurs heures d'ouverture et de carafage...). Par contre, en bouche, très beaux arômes de fruits noirs et rouges, d'épices, de chocolat. C'est très bon mais semble encore très très jeune. A attendre.

Pierre

"Le vin et l'amour font passer d'heureux jours"
#225

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1597
  • Remerciements reçus 3

bernardo a répondu au sujet : Vega Sicilia Valbuenna 2006

Bouteille ouverte et dégusté sur 72H

Au nez au fur et à mesure du temps, il s'est affiné, prenant de plus en plus des arômes de toastés et de pain brioche grillé. Des notes également de sous bois et de fruits des bois. En bouche l'attaque aura toujours été douce, avec une trame tannique présente mais non agressive. Une superbe bouteille qui peut etre dégusté dés aujourd'hui (tu)

Bernardaud
#226

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 130
  • Remerciements reçus 0

BrunoFrançois a répondu au sujet : Vega Sicilia 1965

Diner chez "Comme chez Maman" (Paris 17) avec des amis amateurs de vins, on me demande d'amener une bouteille... Le niveau est en général elevé je jette mon dévolu sur un Vega Sicilia 1965 qui est dans mon armoire d'appartement depuis quelques mois.

Ayant dejà bu ce millesime je n'ouvre pas la bouteille à l'avance car cele ne m'est jamais apparu nécessaire. La couleur part vers déja vers le tuilé et le nez est tres "Véga", fruit confit tres murs, café et cette fraicheur legerement mentholée caratéristique du Tempranillo.

En bouche les fruits sont extremrments confits fraise/fraise des bois trop mûres, une tres belle acidité qui donne une belle tenue. Le coté café est toujours legerement présent et la longueur est impressionnante.

Plus de 45 ans et toujours dans la fleur de l'age ! Mais cela me donne envie de gouter des millésimes plus récents, notamment le 2000 arrivé en cave depuis peu

Boire c'esst bien, partager c'est mieux
#227

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 14166
  • Remerciements reçus 9

François Audouze a répondu au sujet : Re: Vega Sicilia 1965

1965 est un superbe Vega Sicilia Unico. C'est un de mes favoris.


Cordialement,
François Audouze
#228

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1547
  • Remerciements reçus 0

arelate a répondu au sujet : CR: Vega Sicilia Valbuena 2001

CR: Vega Sicilia Valbuena 5° Ribera del Duero 2001



J'ai dégusté maintenant 3 millésimes de ce domaine situé dans une région que j'aime bien, le 2000, le 2002
et depuis hier le 2001.
Pour cette nouvelle expérience, j'ai fait le même constat que pour l'année 2000 qui m'avait déçue :
Valbuena 2000
Finalement, seule l'année 2002 m'a donné satisfaction. Pour le prix payé c'est quand même
très décevant.
Je vais continuer à déguster les Ribera del Duero chez Alion, Aalto, Pago de los Capellanes,
Finca Villacreces, Flor de Pingus,
etc. qui dorment sagement en cave, et qui ne m'ont jamais déçu B)

Cordialement
Roger

Et de là nous sortîmes pour revoir les étoiles - William Styron
#229

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 130
  • Remerciements reçus 0

BrunoFrançois a répondu au sujet : Re: Vega Sicilia Valbuena 2001

À cette liste de Ribera del Duero je rajouterai Pago de carraovejas et Hacienda Monasterio.
Bruno

Boire c'esst bien, partager c'est mieux
#230

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1547
  • Remerciements reçus 0

arelate a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

Inconnues au bataillon, mais c'est bien noté.
Je serai en Espagne le mois prochain et j'essaierai de les goûter.

Cordialement,
Roger

Et de là nous sortîmes pour revoir les étoiles - William Styron
#231

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 632
  • Remerciements reçus 0

Pierrot le fou a répondu au sujet : Re: Vega Sicilia Valbuena 2001

Hacienda Monasterio appartient à Peter Sissek (Pingus). C'était même son premier domaine si je ne m'abuse.

Pierre

"Le vin et l'amour font passer d'heureux jours"
#232

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1049
  • Remerciements reçus 1

Fred B. a répondu au sujet : Re: Vega Sicilia Valbuena 2001

Pour compléter, Le Valbuena 1999 bu l'an dernier ne m'avait pas vraiment emballé non plus...
A l'aveugle, tous les convives ont préféré Aiguilhe 2004 (95 euros contre 16...)
#233

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 130
  • Remerciements reçus 0

BrunoFrançois a répondu au sujet : Re: Vega Sicilia Valbuena 2001

Je suis assez d'accord que les valbuena sont parfois irréguliers et assez austères/durs.

J'ai des bouteilles des années 80/90 que je n'ai pas gouté je vais m'y atteler de ce pas ....

Et au mois de Mai programmer un petit allez et retour pour récupérer mes Unico, valbuena, Alion et Pintia de l'allocation de cette année !

Bruno

Boire c'esst bien, partager c'est mieux
#234

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 77
  • Remerciements reçus 0

norsup a répondu au sujet : VEGA SICILIA Unico 1968

Salut respectueux aux épicuriens de Vega Sicilia,

par bonheur, on m'a offert de partager un Unico 1968, ce 29 avril: une première pour moi.

Bouchon fragilisé (par la garde probablement; qualité départ ? d'après Vega Sicilia, leur contrôle est très strict), sorti au tire-bouchon à lamelles: imbibé à 50%, souple, se rompant facilement.

Robe: signes d'évolution bien marqués, bien orangée mais pas brune, quelque chose de chamoiré...

Nez: expressif, complexe, notes de cacao toasté, café, cuir, puis de pruneau dans l'alcool.

Bouche: tanins plus que fondus, a dépassé son apogé (sans doute pas bien stocké en cave ?), du velouté, assez long en bouche mais... on en attendait plus ayant en mémoire des notes de dégustations à son propos.

Un grand moment quand même !

Oui, dix ans (au moins) avant de sortir un millésime. D'ailleurs actuellement il me parait que le dernier mis au marché est le 2000.

Cordialement.
#235

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 130
  • Remerciements reçus 0

BrunoFrançois a répondu au sujet : VEGA SICILIA UNICO 1968

Je pense que la bouteille de VEGA SICILIA UNICO 1968 avait été mal conservée car j'ai eu l'occasion gouter 3 bouteilles venant d'une même caisse de 12 et aucune des 3 ne montrait de signe d'évolution de la robe, qui était rouge vif et profond, très étonnant pour un vin de plus de 40 ans.

Les 2 fois où j'ai ouvert la bouteille quelques heures à l'avance le vin c'était ouvert ce qui n'avait pas été la cas pour la première qui n'a dévoilé son vrai potentiel que sur le dernier quart.

Un de mes camarades de dégustation avait résumé ce vin en lui attribuant la structure d'un bordeaux mais avec le fruit d'un bourgogne. Je suis assez d'accord avec cette approche.

En bouche le Vega Sicilia Unico 1968 donne impression de fraicheur et de vivacité avec beaucoup moins de fruits confits que des vins des années 60 ou 70.

Boire c'esst bien, partager c'est mieux
#236

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 130
  • Remerciements reçus 0

BrunoFrançois a répondu au sujet : Pas de Blanc Chez VEGA SICILIA mais un RIOJA

Apres 1200 km en voiture aller, puis de même au retour, les bouteilles de l'allocation de cette année sont bien arrivées à Paris...

CRs des dégustations d'ici quelque temps :
Unico 2002
Reserva Especial
Valbuena 2007
Alion 2008
Pintia 2008
Au travail...

J'ai aussi appris que l'experience consistant à produire un grand blanc chez Vega Sicilia, commencée au debut des années 2000, n'a pas été concluante et le vin n'étant pas à la hauteur des standards du domaine l'experience s'arrete....

Par contre le Rioja produit dans un domaine en co-prorpiété avec la famille Rotschild devrait être commercialisé d'ici quelque temps ! Projet initié il y a plus de 8 ans !

Bel exemple de vision à long terme....

Bruno

Boire c'esst bien, partager c'est mieux
#237

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 130
  • Remerciements reçus 0

BrunoFrançois a répondu au sujet : VEGA SICILIA "Unico" 2000

Vega Sicilia "Unico" 2000 Bodegas Vega Sicilia.

Dégustation à l'occasion de la fête des mères avec un tajine de veau au miel et au safran.

Bouteille ouverte la veille pour la laisser s'oxygener tranquillement. A l'ouverture beau nez mais un peu fermé et une très grande acidité en bouche.

Couleur Rubis très foncée, presque noire.
A nez des fruits rouge très mûrs, presque confits avec la belle fraicheur du Tempranillo. Des notes de café et de pruneau. Très puissant et complexe.
En bouche l'acidité s'est estompée et on retrouve les fruits très murs et un saveur de café torréfié. Une très belle acidité et des tanis très fondu.
Grande longueur en bouche.
Malheureusement le plat ne lui a pas rendu honneur et a fait ressortir l'acidité au détriment du fruit.

En fin de repas, seul, un grand plaisir dans la lignée des autres Unico que j'ai gouté : Longueur, fruits rouge/pruneau très murs et note de café avec de la fraicheur et des notes mentholées.

92-93

Boire c'esst bien, partager c'est mieux
#238

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 14166
  • Remerciements reçus 9

François Audouze a répondu au sujet : VEGA SICILIA "Unico" 1965

Le Vega Sicilia Unico 1965 est un vin superlatif.
Un ami vigneron est subjugué par sa jeunesse. Ce vin n'a pas d'âge, mais ce qui est le plus confondant, c'est qu'il est d'une fraîcheur mentholée exceptionnelle. Il glisse en bouche en la rafraîchissant. Il ne bougera pas d'un iota pendant sa dégustation.

Son charme, sa fraîcheur, ce menthol en fin de bouche, font de ce 1965 l'un des plus grands que j'aie jamais bu.


Cordialement,
François Audouze
#239

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 130
  • Remerciements reçus 0

BrunoFrançois a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA "Unico" 1965

Le 1965 est quand même plus évolué que le 1968 dans mon souvenir. La robe prenait des couleurs plus tuilées.
Je crois que nous avions dégusté les deux ensemble il y a quelques temps et le 1965 était beaucoup plus épanoui que le 1968 plus strict et fermé.
Je vais devoir regouter le 1965...

Boire c'esst bien, partager c'est mieux
#240

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezVougeotjean-luc javauxCédric42120starbuck