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Quinta dos Quatro Ventos

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Quinta dos Quatro Ventos a été créé par claudius

Quinta dos Quatro Ventos 2001

Portugal, Douro, co-production Michel Rolland & Francisco Antunes
assemblage Tinta Roriz, Touriga Franca et Tinta Barroca 14°

Bon et bien je ne peux presque rien dire, si ce n'est que le style Rolland est méconnaissable, le vin est dur dur dur, bouquet inexpressif qui m'a vaguement rappelé Montus...ce vin est un grand ?
il m'en reste 5 bt, rendez-vous donc avec la prochaine que je vais passer en carafe!
03 Sep 2003 23:28 #1

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Réponse de claudius sur le sujet Quinta dos Quatro Ventos

robe pas très foncée, étonnemment peu pourpre pour un vin de cet âge-là . Le bouquet se dévoile un peu plus, note de fruits très mûrs, note presque douce, pain grillé, légume (lequel?), bouche agréable avec une matière ronde et nerveuse à  la fois, finale sur des tanins fins mais encore amers. Curieusement la finale occupe le devant de la bouche et derrière c'est presque le vide?
Moins fermé et surtout bcp moins dur que la dernière bt bue, a besoin d'être longuement aéré. Plutôt élégant, l'acidité donnant du pep à  la matière aux notes presque douces par moment.
22 Sep 2003 23:29 #2

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