Vintae - Matsu– Toro - El Recio - 2020
Un vin 100% tinta de Toro qui est un autre nom pour le tempranillo.
Couleur rouge rubis à reflets violet, la robe est dense et lourde,
Le nez est sur les fruits noirs (myrtilles, cassis), la cerise, le caramel, le cacao, le chocolat, avec une pointe de vanille, de légères notes de cuir.
La bouche est ronde, la texture est très suave, les tannins poudrés, légère sucrosité, c’est long en bouche, les 14% d’alcool ne sont pas perceptibles.
Malgré la puissance et le côté bien mûr des fruits le vin ne manque pas de fraîcheur avec une attaque bien acide.
L’attaque est sur un mélange de fruits rouges et de baies noirs, la finale est plutôt sur des notes de moka et de cacao.
On sent le côté espagnol du vin mais dans un style beaucoup plus moderne que les Rioja à l'ancienne.
Je le trouve plutôt
très bon.