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Valdemonjas Viñedos y Vinos (Ribera del Duero)

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Valdemonjas Viñedos y Vinos (Ribera del Duero)

Petit domaine familial d’un seul tenant (7,5 hectares), sur des coteaux situés à 700-750 mètres d’altitude.
Conduit en agriculture biologique depuis 2010.

Coordonnées
Carretera de Soria N – 122, km 322, 47360 Quintana de Arriba (Valladolid)
Alejandro Moyano
Alejandro.moyano @ valdemonjas.es
Tel : +34 609 816 878

www.valdemonjas.es/
11 Mar 2018 12:55 #1

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Réponse de Fred1200 sur le sujet CR: Valdemonjas, Entre Palabras 2014, Ribera del Duero

CR: Valdemonjas, Entre Palabras 2014, Ribera del Duero
100% Tempranillo

Robe rubis très sombre et très dense.

Nez sur les fruits noirs mûrs, les épices et un boisé/vanillé un peu appuyé ; un nez plutôt classieux !

Bouche assez puissante, sur les fruits noirs très mûrs, les épices (bien présentes) et toujours un boisé/vanillé assez prégnant (mais ça reste pour moi dans les limites). C’est bien mûr (le vin titre à 14°), mais c’est équilibré avec une fine acidité et des tanins très soyeux qui apportent une sensation de fraîcheur compensatrice. Longueur moyenne.

Vin très agréable, jolie découverte : 15,5/20 !

Fred
11 Mar 2018 12:58 #2

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Réponse de Fred1200 sur le sujet CR: Valdemonjas, Entre Palabras 2014, Ribera del Duero

CR: Valdemonjas, Entre Palabras 2014, Ribera del Duero
100% Tempranillo / Jeunes vignes plantées sur sol limono-argileux, orientées vers l’Est et l’Ouest, situées à 760/780 m d’altitude / alc. : 14%

Je rebois ce vin presque 5 ans après l’avoir découvert … et il n’a presque pas changé.
 

Robe : grenat très sombre, avec un début d’évolution (légèrement tuilée).

Nez : fruits très mûrs (rouges et noirs mêlés), épices, café, notes boisées sensibles.

Bouche : bien mûre, sudiste, sur des fruits noirs et rouges gorgés de soleil, des épices, des notes de torréfaction et des notes boisées. Heureusement, une acidité salvatrice, sous-tendue par une fine minéralité, équilibre l’ensemble. Longueur tout à fait correcte.

Sur papier, ce genre de vin n’est pas (plus) trop ma tasse de … thé. Mais ici, et surtout en mangeant, j’ai trouvé ce vin très plaisant, très bien : 15,5/20.

Fred
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Papé
06 Fév 2023 09:25 #3
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