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CR: Henriques & Henriques Madère Verdelho 15 ans d’âge

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peterka a créé le sujet : Henriques & Henriques Vinhos S.A. - Madeira


Henriques & Henriques Vinhos S.A.
Avenida da Autonomia, 10
9300-138 Câmara de Lobos
Madeira - Portugal
Tél. +351 291 941 551/2
Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
www.henriqueshenriqu...
#1

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peterka a répondu au sujet : CR: Henriques & Henriques Madère Verdelho 15 ans d’âge

Dégusté à cette occasion
CR: Henriques & Henriques Madère Verdelho 15 ans d’âge
Bouquet de raisins de corinthe, de fruits secs et de bois noble ainsi qu’un peu de caramel et de chocolat au lait. Arômes de dattes et figues confites marqués. Intense mais assez monolithique.
La bouche est nette, presque pointue, avec peu de sucre ressenti comme tel mais des fruits hyperconfits et de l’amertume. On évolue constamment entre rectitude carrée et finesse éthérée. Le vin n’est jamais collant grâce à une acidité importante.
Finale interminable sur l’amertume et les fruits confits.

Pierre
#2
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