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Pazo de Barrantes

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bibi64 a créé le sujet : Pazo de Barrantes



Pazo Barrantes, 36636, Ribadumia (Pontevedra)

+34 986 71 82 11

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web: www.pazobarrantes.com/
#1
Pièces jointes :

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bibi64 a répondu au sujet : CR: Rias Baixas, Pazo Barrantes 2018

Voici un domaine qui produit des vins blancs issus du cépage albariño, en appellation Rias Baixas.

J'ai décidé de regoûter quelques Riais Baixas pendant le confinement. Celui-ci est un

CR: Rias Baixas, Pazo Barrantes 2018
La robe est jaune verdâtre (telle un chardonnay).
Le nez est sur le citron et la pierre mouillée, avec un peu de fleurs blanches.
L'attaque est perlante, ce qui apporte d'emblée de la fraicheur et du dynamisme à ce vin. Il est doté d'une belle matière, ample, fraiche, avec une petite amertume agréable. Il se dégage une belle énergie. Dans un deuxième temps, un côté glycériné apporte de la rondeur.
La retro s'exprime avec un floral plus fort (jasmin), du citron, et une nette impression de pêche/abricot (comme un beau viognier).
Finale saline de belle longueur, mais un peu chaude (seul "reproche" que je peux faire à ce vin).
C'est très plaisant, très bon (note 4-/5). Une belle découverte et un vin de gastronomie (puissant, à 13.5°).

Nettement préféré au pazo señorans bu au début du mois.
#2
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