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Partida Creus, Baix Penedés, Tarragona

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Chili Palmer a créé le sujet : Partida Creus, Baix Penedés, Tarragona

Deux italiens Antonella Gerosa et Massimo Marchiori produisent les vins Partida Creus en reprenant de vieux pieds de vignes abandonnés. Ils travaillent en biodynamie.

CR: VY (Vinyater, Catalunya)

Vignes de 60 ans. Robe jaune or, nez assez incroyable, floral, mineral. En bouche c'est un vin qui a du corps qui s'exprime sur la minéralité, les fleurs séchées. Tres beau vin qui accompagna un dos de cabillaud cuit au four et sauce au beurre citronné.
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