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Alvar de Dios Hernandez

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Alvar de Dios Hernandez a été créé par sebus

ALVAR DE DIOS HERNANDEZ

Alvar de Dios Hernandez
Calle Higinio Vazquez
El pego, 49154
Zamora
Spain
Mail : eldelarecella@gmail. com
Mail : info@alvardedioshernandez. com

alvardedios.com

* Facebook Alvar de Dios Hernandez

Un domaine de 10 hectares de vignes de 25 à 100 ans situées en Castille et Leon. Elles sont cultivées en agriculture biologique et biodynamique.
L'appellation principale exploitée est le Toro.
Sébastien
31 Oct 2020 14:23 #1

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Réponse de sebus sur le sujet CR: Alvar De Dios Hernández, Toro, Tio Uco 2018

Quelques vins espagnols

CR: Alvar De Dios Hernández, Toro, Tio Uco 2018
Tinta de Toro 90 %, Garnacha 10 %

Robe grenat, assez transparente
Nez peu causant, mais qui parait frais. 
Bouche à l'attaque un peu perlante, un vin au profil souple, à l'acidité un peu élevée en milieu de bouche et à l'amertume persistante qui me dérange en finale, tout ceci sans véritable expression aromatique. 
Je n'ai pas aimé ce vin qui ne s'est pas mieux goûté les jours suivants.
Sébastien
31 Oct 2020 14:24 #2

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