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CR: Bodegas Avancia - D.O. Valdeorras Godello 2019 Old Vines
- Olivier Mottard
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Bodegas Avancia, Ourense, Galicia, España, D.O. Valdeorras a été créé par Olivier Mottard
BODEGAS AVANCIA
Bodegas Avancia
Pque. empresarial A Raña nº7
Parcela 135-136
32300 – O Barco de Valdeorras (Ourense)
Tél. : +34 952 504 706 / +34 951 284 796
Mail : administracion@jorgeordonez. es
jorgeordonez.es
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La Bodegas Avancia est située à Ourense, Galice, Espagne.
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- Olivier Mottard
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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR: Bodegas Avancia - D.O. Valdeorras Godello 2019 Old Vines
Bodegas Avancia - D.O. Valdeorras Godello 2019 Old Vines
Cépage : 100% Godello.
La cuvée est issue d’un vignoble planté en 1904 et 1910.
Récolte manuelle, vinification en levures indigènes, élevage 10 mois en demi-muids (500 et 600 L).
Très joli bouchon, long et souple.
La robe est très clair avec des reflets grisâtres et verdâtres.
Le nez est expressif sur la pomme reinette, le citron vert, des fruits exotiques comme la mangue et l'ananas.
Aucune trace d’un quelconque élevage sous bois.
En bouche, une entame riche et ample avec une acidité prégnante mais mûre.
On retrouve les mêmes arômes que ceux perçus au nez, principalement la mangue et le citron vert.
La finale est de belle longueur, sapide et tonique.
En conclusion, une jolie découverte !
À boire si on le souhaite mais il pourra se conserver quelques années.
Je le placerais volontiers à table avec de petits crustacés grillés, voire un poisson grillé.
Bien à très bien.
Olivier
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