Un domaine de la Rioja fondé en 2008 et qui s'étend sur 6 hectares.
Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
Vinos en Voz Baja - Rioja blanco Costumbres 2018 viura
C'est d'abord l'élevage qui s'exprime sur ce vin, avec de fines notes toastées et un côté vanillé fin, pas écœurant, qui paraît appuyé.
Mais finalement le fruit et le côté minéral ressortent sans difficultés en milieu de bouche avec une pointe finement terpénique.
Le vin est relativement large, l'équilibre agréable même si on perçoit l'origine méridionale du vin; en définitive les notes primaires du Macabeu sont bien respectées et l'élevage s'il est bien présent complexifie sans tout emporter sur son passage.
La longueur est très honorable.
En somme un très joli vin élevé à la bourguignonne, qui a fait notre plaisir à l'apéritif.
Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
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