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Vinos en Voz Baja, Rioja

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Vinos en Voz Baja, Rioja a été créé par Raboso del Piave DOC

VINOS EN VOZ BAJA

 

Vinos en Voz Baja
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Un domaine de la Rioja fondé en 2008 et qui s'étend sur 6 hectares.

Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
04 Juil 2021 12:04 #1
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Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet CR: Vinos en Voz Baja - Rioja blanco Costumbres 2018

CR: Vinos en Voz Baja - Rioja blanco Costumbres 2018
viura

C'est d'abord l'élevage qui s'exprime sur ce vin, avec de fines notes toastées et un côté vanillé fin, pas écœurant, qui paraît appuyé.
Mais finalement le fruit et le côté minéral ressortent sans difficultés en milieu de bouche avec une pointe finement terpénique.
Le vin est relativement large, l'équilibre agréable même si on perçoit l'origine méridionale du vin; en définitive les notes primaires du Macabeu sont bien respectées et l'élevage s'il est bien présent complexifie sans tout emporter sur son passage.
La longueur est très honorable.

En somme un très joli vin élevé à la bourguignonne, qui a fait notre plaisir à l'apéritif.

Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Papé
04 Juil 2021 15:35 #2

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