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Isaac Cantalapiedra - Arenisca Paraje Los Pilones 2020
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Isaac Cantalapiedra - Arenisca Paraje Los Pilones 2020 a été créé par Blog
Isaac Cantalapiedra - Arenisca Paraje Los Pilones 2020Un joli vin avec un bel équilibre entre matière, tension et complexité. On sent encore un peu l'élevage mais ça reste bien intégré, l'aromatique est agréable autour des fruits rouges, des épices sans jamais jouer sur la sur maturité ou le démonstratif. Le vin est construit, il y a de la densité, une texture présente mais équilibré par une belle tension. Joli rapport qualité prix pour les 15 € payés.
Laurent
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Réponse de Blog sur le sujet Isaac Cantalapiedra - Majuelo del Chiviritero 2020
Isaac Cantalapiedra - Majuelo del Chiviritero 2020Deuxième bonne pioche chez Isaac avec ce Verdero élevé en fûts.
Une aromatique qui démarre sur une jolie réduction autour du sésame, puis qui s’ouvre sur le citron confit.
Une texture à la fois large et tendue, une matière presque tannique qui déboule en milieu de bouche avec une astringence autour de l’écorce de pomelo. C’est à la fois dense, expressif et digeste. L’élevage apporte juste l’amorti nécessaire. Une petite claque sur cette bouteille. Très joli.
Laurent
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