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L’Enclòs de Peralba

  • tomy63
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L’Enclòs de Peralba a été créé par tomy63

L’Enclòs de Peralba

Camino de Can Mota, s/n
08770 Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona

 





CR: L’Enclos de Peralba - Els Presseguers xarello gelida parcela la unica 2018 : (Penedes. Petit domaine appartenant à la famille Gramona (Cava). Biodynamie. 400m altitude sur agilo-calcaire. Elevage cuves ciment et fût) 
Clair en couleur, un peu trouble. Très frais, minéral, léger en alcool, facile à boire, pas un gros volume, sur les fruits blancs, la pomme granny, le pamplemousse, l'élevage ne se sent pas. Manque juste un peu d'intensité et de longueur. Mais c'est facile à boire. TB-.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard
03 Aoû 2023 02:41 #1
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