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Vins nord-ouest de l'Espagne : conseils, recommandations...

  • Daddyshark
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Bonjour à toutes et à tous,
Cet été je pars plusieurs semaines dans le nord-ouest de l'Espagne, et même si l'itinéraire n'est pas encore vraiment défini, l'aventure nous mènera forcément dans des vignobles, vers des découvertes viniques et autres plaisirs bacchiques ! Nous traverserons certainement le pays basque, la Rioja...et n'irons pas au-delà de Santander.
Mes connaissances en vins espagnols étant extrêmement limitées (quelques tempranillo et albarino en mémoire), j'en appelle à vos bonnes recommandations de cépages, de producteurs, de bars à vins... 
Comme nous serons en voiture, j'ambitionne de remplir la cave de quelques savants breuvages ibérique ! Aussi, une visite chez un ou plusieurs vignerons serait une judicieuse occupation pour se rafraîchir en cas de fortes chaleurs...ou se protéger de la pluie si le temps est maussade. Parlant espagnol et étant accompagné d'une Vénézuélienne, la barrière de la langue pour visites, explications en dégustations...ne nous effraie pas !
Merci d'avance.
15 Mai 2024 20:21 #1

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Bonjour daddyshark.
  je suis passé en Galice il y a deux ans.
  Nous gardons un grand souvenir de la ribeira Sacra et de ses vignes à flanc de canyon.  c'est Vraiment un vignoble splendide avec des panoramas époustouflants! Et un peu à l'écart du tourisme de masse.
  Plusieurs domaines à visiter si tu aimes le cépage Mencia en rouge.
  A Monforte de Lemos existe un petit musée du vin avec un grand choix de Ribeira Sacra, à tous les prix, de plusieurs domaines intéressants. Il y a une possibilité de déguster un peu là bas.  Renseigne toi avec eux.
  Pour les domaines à  visiter tu devrais en trouver pas mal dans le forum. 

Bonne soirée. 

Manu
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15 Mai 2024 20:42 #2

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