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Pingus / Flor de Pingus

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Pingus / Flor de Pingus a été créé par claudius

Pingus Ribeira del Duero

le nouveau vin culte espagnol produit par le Danois Peter Sissek fait partie du trio des vins espagnols mythiques: Vega Sicilia Unico, L'Ermita & Pingus. Une petite production, des prix stratosphèriques (250 euros minimum la bt). Pour la petite histoire, tout le contingent de bt pour le marché américain du millésime 199? à  coulé dans un bateau dans l'océan Atlantique. Lorsque que qqn ira repêcher "le trésor" on saura si la conservation de bt au fond de la mer est recommandée ou pas.

un 2ème vin produit: Flor de Pingus à  prix élevé pour un 2ème vin (plus cher que Les Forts de Latour!).

Peter Sissek produit aussi un autre Ribeira del Duero: Hacienda Monasterio. Il est le M.Rolland d'Espagne pour bcp de domaines comme par ex. Clos d'Agon en Catalogne.

J'ai eu l'occasion de déguster le 2ème vin:

Flor de Pingus 1996:
robe bcp moins évoluée que certains Ribeira del Duero du même millésime, petits fruits-vanille, moelleux et crèmeux en bouche, café expresso...en très bonne forme et encore très juvénile comparé à  d'autres R.d.D. 96...mais ne vaut pas son prix(iii)
08 Déc 2003 09:34 #1

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Pingus / Flor de Pingus

Petite anecdote (l'armateur en question ayant été un partenaire à  cette époque): le bateau a coulé mais en deux endroits distincts proches des Açores. L'avant a coulé directement et l'arrière (je crois) lors du remorquage vers l'Espagne.

Y-a-t'il des plongeurs sous-marins dans le lectorat LPV ??
Je crois toutefois que des vins sans capsules étanches (à  la cire ou autre) n'ont pas de chance de survivre l'infiltration .... si elles ont déjà  survécu la pression ...

Anthony
08 Déc 2003 16:19 #2

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Re: Pingus / Flor de Pingus

Claude,

Tu dis: "Une petite production, des prix stratosphèriques (250 euros minimum la bt" et puis concernant le second vin "mais ne vaut pas son prix"

J'ai vu tout récemment chez un caviste Flor de Pingus 96 à  98 euros!!! soit largement plus que les Forts de Latour par ex. Le premier vin Dominio(?) de Pingus 96 à  398 euros!!!

Dans un autre millésime, Flor 99 à  75 euros et Pingus 95 à  750 euros!!!

Stratosphèrique dis-tu?
08 Déc 2003 16:52 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Pingus / Flor de Pingus

Les mauvaisses langues dissent que c'est lui qui a fait couler le bateau, afin de faire monter les prix...

Tout à  fait d'accord sur Flor de Pingus. C'est un vin à  eviter, horriblement cher, leur qualité ne vaut pas son prix. Par contre Hacienda Monasterio c'est un très bon Ribera , serieux, tipique et complexe. A recomander.

Salutations
21 Déc 2003 11:38 #4

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