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Clos Martinet
- ysildur
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Réponse de ysildur sur le sujet CR: Clos martinet,D.O.C. Priorat, 2010
Clos martinet,D.O.C. Priorat, 2010
dégusté ici
Assemblage de 55% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah, 17% grenache noir, 2% Merlot, 1% Carignan
Un domaine et un vin que j’apprécie toujours.
D’une robe assez sombre, le vin déploie au nez des notes élégantes et expressives de fruits noirs et rouges, ainsi qu’une note de fusain. Une touche saline (anchois) vient compléter le tableau.
La bouche se déploie à la fois en puissance et en élégance. L’un et l’autre se respectent dans une jolie danse endiablée. Le vin déploie en plus des arômes du nez, une touche giboyeuse qui apporte de la profondeur à ce vin déjà bien en place. La finale, marquée par des touches de fusain et de minéralité, prolonge la dégustation avec une belle longueur.
C'est toujours un plaisir de déguster un vin de ce domaine.
Laurent
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