Nous avons 2428 invités et 57 inscrits en ligne

Tetramythos Wines

  • thocha
  • Portrait de thocha Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 27
  • Remerciements reçus 1

Tetramythos Wines a été créé par thocha

TETRAMYTHOS WINES
ΤΕΤΡΑΜΥΘΟΣ



Tetramythos Wines
8ο kil. Pounta-Kalavrita
Ano Diakopto, 25003
Tél. : +30 26910 97500
Fax : +30 26910 97500
Mail : info@tetramythoswines. com

www.tetramythoswines...

* Facebook Teramythos Wines

Un domaine familial, fondé par les frères Aristides et Stathis Spanos, qui après avoir abandonné un projet d'exploitation agricole biologique, ont avec l'aide de l’œnologue Panagiotis Papagiannopoulos produit leur premier millésime en 1999. La propriété s'est développée, toujours dans l'esprit d'une agriculture respectueuse avec la plantation de nouvelles vignes, puis l'inauguration d'un nouveau chai en 2004.

Horaires des visites :
Du lundi au vendredi de 9h à 16h.
Le samedi et le dimanche de 10h à 18h.





CR: Domaine Tetramythos - " Roditis " 2010
(100% cépage local roditis, franc de pied, environ 1000 m alt. au nord du Péloponèse pres de Diakopton et de Kalavrita)

Robe jaune clair, limpide et un peu grasse.

Nez frais et parfumé, sans arômes très distincts (citron vert, mandarine, pomme verte, abricot peu mur, cade), avec un faux-air alsacien.

Bouche vive, ample, assez minérale et acidulée. Finale avec un coté salin et gras.
Pas d'une grande complexité, mais un type de vin plaisant en accompagnement de taramas et de tapenades.

Fiche de présentation du cépage Roditis sur le site promotionel www.newwinesofgreece...



thomas
15 Déc 2013 20:21 #1
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Raboso del Piave DOC
  • Portrait de Raboso del Piave DOC
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 2793
  • Remerciements reçus 707

Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet CR: Tétramythose, Péloponnèse "Muscat sec nature" 2015

CR: Tétramythos, Péloponnèse "Muscat sec nature" 2015

Le nez est très singulier pour un muscat, avec certes des notes florales, mais dominées par le buis.
La bouche est sur la même aromatique, avec des fruits de la passion en plus. C'est propre.
Ce qui fait la singularité de ce vin sont ses tannins qui ressortent en finale, de ceux que l'on perçoit en croquant des pépins de raisin, ce qui donne justement l'impression d'en déguster.
Impression qui survient parfois avec ce cépage bien sûr, mais pour moi jamais comme ici et qui en fait un drôle de blanc "de soif", d'autant que le vin se montre très digeste.
Très original, j'aime vraiment, en tout cas une drôle de découverte.

Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: breizhmanu
18 Nov 2017 20:53 #2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3401
  • Remerciements reçus 6786
Bonjour à tous,



CR: Grece, Sparte, Tetramythos Rotidis nature 2016 : Un nez opulent, gourmand, d'abricot mur, de peche, note exotique fruit de la passion, litchi. La bouche est ronde, ample, grasse puis surprenant, de la tension, voir de l'acidité qui tend la bouche, sur l'abricot, note exotique passion, presque litchi. La finale est ronde, grasse, mais un fond frais, vif, persistance intéressante abricot, peche, note exotique fruit passion, litchi. Surprenant, un mélange de viognier, de muscat et de Gewurz (l'exotisme, la vivacité). TB 89 15,5 Un très joli vin, opulent, pas très complexe mais baroque, très fruité, avec cette vivacité de finale qui dynamise... Gouté sur un salon, le vin confirme à la maison toute sa gourmandise, sans perdre sa droiture. Un très bon vin d'été, de copains, d'apéros, de tapenades...

Amicalement Matthieu
17 Déc 2017 10:23 #3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 418
  • Remerciements reçus 508

Réponse de Stalker sur le sujet Domaine Tetramythos - Retsina Amphore Natur 2016

CR: Domaine Tetramythos - Retsina Amphore Natur 2016



La robe est jaune paille aux reflets légèrement verts.

Le nez est magnifique et indéniablement très original. Bien sûr, on sent de suite la résine de pin, sans que ce soit pour autant envahissant ou enivrant. C'est un résiné justement dosé, fin, qui bascule sur une touche légèrement fumée. A l'aération, apparaissent des notes de garrigue, d'origan et d'agrumes.

La bouche est vive, tendue, portée par une fine acidité. Je retrouve le caractère bien sec et désaltérant qui m'avait séduit il y a quelques années dans ce type de vin. Mais celui-ci est bien plus complexe que dans mes souvenirs. Le résiné, toujours présent, se fait néanmoins plus discret qu'au nez, et surtout parfaitement dosé. On retrouve alors une riche palette aromatique sur les agrumes (citron vert), les herbes aromatiques séchées (et toujours l'origan) puis de plus en plus s'affirme une note persistante de benjoin de Siam. La finale est fraîche et minérale, avec une légère touche iodée.

Commentaire général
: Excellent. Au-delà du caractère original apporté par le résiné, c'est un très beau vin, magnifiquement vinifié, d'un équilibre remarquable. C'est au-delà de mes espérances et de mes souvenirs: en fait je crois bien qu'en Grèce, je n'avais pas bu de Retsina aussi bon. Je n'avais tout simplement jamais bu de Retsina de ce niveau. J'en ai recommandé directement une caisse et cela m'a terriblement donné envie de découvrir les autres vins de ce domaine. A suivre donc...


Noté 16,5/20



artdeboire.blogspot....
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: breizhmanu, jd-krasaki, FlavFirst, Kiravi, Ja
05 Aoû 2019 02:09 #4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 182
  • Remerciements reçus 121
Bonjour Stalker,

Sur quel site peut on commander les vins de ce domaine? C'est assez difficile de trouver des vins grecs!

Merci ,)

Ja

In Sangiovese we trust
05 Aoû 2019 08:06 #5

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Passionva
  • Portrait de Passionva
  • Hors Ligne
  • Cet utilisateur est bloqué
  • Enregistré
  • Messages : 1
  • Remerciements reçus 0

Réponse de Passionva sur le sujet Domaine Tetramythos - Retsina Amphore Natur 2016

Bonjour Ja,

J'adore cette cuvée qui est effectivement très dure à trouver en France. Le 2017 était pour moi au dessus, avec une fraîcheur incomparable. J'en ai commandé chez
Ce message contient des informations confidentielles
, à qui je commande régulièrement du vin.
Il n'est pas encore disponible sur le site, mais écris leur à
Ce message contient des informations confidentielles
pour en réserver.

Je sais qu'ils ne travaillent que de petites quantités mais qu'ils sont souvent flexibles sur le fait de réserver une partie de leur allocation à des clients. Pour ma part, j'en ai déjà pris du Restina! :)

Ils vont aussi entrer d'autres vins grecs prochainement.

Bonne dégustation !

Passionva

La vigne comme lien de vie
05 Aoû 2019 09:19 #6

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3074
  • Remerciements reçus 4565

Réponse de tomy63 sur le sujet Domaine Tetramythos - Retsina Amphore Natur 2016

Ja écrit: Sur quel site peut on commander les vins de ce domaine? C'est assez difficile de trouver des vins grecs!


Il y en a sur le site Mes Vendanges. Belle sélection de vins grecs en général d'ailleurs.
05 Aoû 2019 09:26 #7

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 418
  • Remerciements reçus 508

Réponse de Stalker sur le sujet Domaine Tetramythos - Retsina Amphore Natur 2016

Bonjour,

Effectivement, sur Mes Vendanges, il y a une belle sélection de vins du domaine, c'est ce dernier qui m'avait vendu cette bouteille. Mais il n'a plus de Retsina je crois. Il y en sur Vinibee.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Ja
05 Aoû 2019 10:58 #8

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 418
  • Remerciements reçus 508

Réponse de Stalker sur le sujet CR: Domaine Tetramythos - Retsina Amphore Natur 2018

CR: Domaine Tetramythos - Retsina Amphore Natur 2018



La robe est jaune paille, aux reflets verts.

Au nez, le résiné est vraiment très discret, encore plus que sur le 2016. De manière générale, c'est un nez nettement moins séducteur et aromatique. Le résiné est un peu présent donc, mais pas d'agrumes ni ce léger fumé, très agréable. A la place une petite odeur de moisissure et de carton mouillé. C'est discret là aussi, je ne partirai pas forcément sur un défaut, mais est-ce qu'il s'agit néanmoins de TCA?

En bouche, le vin est tout de même assez plaisant. On retrouve une bouche vive, élancée et tendue, mais un peu plus molle néanmoins que le 2016. Le résiné est à peine perceptible (il faut savoir que c'est un retsina pour le coup!). Un peu d'agrumes font leur apparition ici. Le vin affiche un profil plus vineux que le 2016 avec encore un petit goût de papier mâché en finale. Petit défaut de bouteille? Je ne sais pas, mais comme j'en ai commandé plusieurs bouteilles, j'aurai ma réponse.

Commentaire général: Pas mal. C'est pas mauvais, loin de là (et autour de la table il y en a pour apprécier), mais c'est pas du tout au niveau du 2016. Petit défaut sur cette bouteille ou millésime moins flatteur?...


Noté 13/20


artdeboire.blogspot....
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: breizhmanu
26 Sep 2019 00:39 #9
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2941
  • Remerciements reçus 8389
CR: Tetramythos - Roditis nature 2018 - (Grèce / Région de Patras)

Robe jaune paille très clair, translucide.
Nez discret avec une point de fruit blancs.
La bouche donne une impression de fuidité, voire de dilution. Ce n'est pas un vin désagréable, mais il manque cruellement d'impact et de personnalité.
Sitôt bu, sitôt oublié.
Le lendemain, le vin ne s'est pas arrangé, au contraire, il paraît dissocié avec une amertume un peu desagreable en milieu de bouche.

Bof

Laurent
11 Oct 2019 10:04 #10

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 9207
  • Remerciements reçus 16581
CR: Domaine Tetramythos – Patras – Roditis Orange Natur – 2017



Bue lors d'une belle dégustation de vins grecs relatée ICI

Ce vin orange est issu de l’appellation Patras dans le nord du Péloponnèse et du cépage roditis. Le domaine travaille en biodynamie, le vin a été élevé en amphores (yes!) et sans soufre ajouté.

La robe n’est pas franchement orange, plutôt intermédiaire entre l’ambre et l’orange, mais translucide (pas de soufre mais collage oui !).
Le nez s’ouvre bien à l’aération dans le verre et se montre appétant, avec même une certaine complexité : très floral, il développe aussi des notes de miel, de fruits jaunes et d’épices.
La bouche offre un bon compromis entre rondeur, fraîcheur, aromatique et buvabilité. Aucune note oxydative n’apparaît et la finale plutôt longue est très sapide sans être salivante.
Bien ++
C’est un vin bien fait à qui il ne manque qu’un peu de caractère, ce qui est inattendu pour un vin orange. Par ailleurs la combinaison amphores et sans soufre pouvait faire craindre une oxydation voire une déviance : il n’en est rien.

Jean-Loup
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: breizhmanu
15 Mar 2020 11:58 #11
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3471
  • Remerciements reçus 6652



CR: Domaine Tetramythos, Péloponnèse Mavro Kalavrytino Natur,e 2019
Diam. Mavro Kalavrytino c'est le cépage...

Robe rubis claire, nette et brillante. Quelques bulles en courte promenade sur le disque.
Nez expressif, fin, un peu sérieux, sur la grenade, la fraise des bois, la terre, quelques notes un peu musquées. Un petit rien pas tout à fait clean, cartonneux me chiffonne mais ça ne gêne pas plus que ça.
En bouche le vin parait fin, soyeux, élancé, presque gouleyant, puis il devient séveux, tendu et prend paradoxalement des allures plus ensoleillées, réglissées.
La structure acidulée et finement tannique se révèle en finale, l'aromatique s'étant retirée doucement entre temps.
Belle découverte.
C'est un peu un OVNI dans le paysage des vins rouges du Péloponnèse pour moi qui y vois surtout des vins costauds, ronds et chaleureux à base d'agiorgitiko.

JD | Lutèce
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Jean-Paul B., Gibus, breizhmanu, Jean-Loup Guerrin, bibi64
23 Déc 2020 19:20 #12
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3120
  • Remerciements reçus 4312

Réponse de letournaisien sur le sujet CR: Domaine Tetramythos, Péloponnèse Muscat nature 2019

CR: Domaine Tetramythos, Péloponnèse Muscat nature 2019

Cette bouteille m'a été offerte pour mes 40 ans l'été dernier et j'attendais une occasion de voir quelques personnes pour la partager. Bien m'en a pris !

La robe est d'un jaune léger mais sans trop de reflets verts.
Le nez est séduisant : complexe, je dois m'avouer que je m'attendais à plus 'classique'. C'est tout le contraire : il faut presque chercher le raisin frais, mêlé dans de nombreuses et belles fragrances fruitées et végétales du maquis. C'est très complexe et ça m'a emmené loin de mes repères habituels...
La bouche est elle aussi très complexe au niveau aromatique et fait preuve d'un bel équilibre entre une certaine puissance et une tension qui joue bien son rôle pour apporter de la fraîcheur. Finale nette et sapide.
C'est diablement accrocheur.
Une très belle surprise !

Julien

Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, breizhmanu, Jean-Loup Guerrin, Fred1200
17 Mar 2021 20:14 #13
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3471
  • Remerciements reçus 6652

Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Tetramythos, Péloponnèse Muscat sec nature 2019

CR: Tetramythos, Péloponnèse Muscat sec nature 2019

Robe paille pâle
Nez sur la fleur de sureau, raisin frais, avec des nuances de de citron confit. Bref c'est très sympa et engageant à ce stade.
En bouche l'attaque est caressante et ronde. Très rapidement, le palais est percuté par un TGV d'acidité qui n'a pas pensé à freiner en arrivant en gare et emporte tout sur son passage. Quelques notes de fleur d'oranger. L'équilibre est singulier, la sensation durable avec une finale qui reste sur cette acidité bien mûre mais qui trace un sillon profond sur la langue.
Mémorable et très joli. J'aime beaucoup !

JD | Lutèce
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, dfried, Gibus, peterka, breizhmanu, Jean-Loup Guerrin, Kiravi
24 Mar 2021 21:26 #14

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1764
  • Remerciements reçus 4186
CR: Tetramythos Wines, Mavro Kalavrytino natur 2019, Péloponnèse
100% Mavro Kalavrytino / alc. : 12,5%

Et bien, sur ce coup-là, je suis vraiment heureux de pouvoir faire un CR écrit et non oral, avec ce cépage au nom à rallonge mais qui gagne vraiment à être connu.
Pour le reste, je suis assez en phase avec le CR de JD plus haut sur ce fil.


Robe : plutôt grenat, brillante et relativement translucide.

Nez : cerise légèrement caramélisée, fraise écrasée, musc. Je comprends ce que JD veut dire par le côté ‘cartonneux’ … mais c’est très léger et pas du tout dérangeant.

Bouche : bouche très souple, soyeuse, fruitée (cerise, fraise) et légèrement épicée (épices douces) … le fruit est mûr, mais la bouche est fraîche, assez tendue avec des tanins discrets et un fond minéral. Cela glisse tout seul. Longueur moyenne.

Un vrai bon vin de plaisir, assorti d’un rapport Q/P très intéressant (13,50 €). Ce n’est pas un monstre de matière ni de complexité, mais j’ai vraiment bien apprécié ce vin : 15,5/20.

Fred
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, bertou, breizhmanu, Moriendi, Jean-Loup Guerrin, jd-krasaki, samgriz, Chaccz
12 Avr 2021 12:54 #15
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1764
  • Remerciements reçus 4186
CR: Tetramythos Wines, Muscat blanc sec nature 2019, Péloponnèse
100% Muscat / alc. : 13%

« Maître Fred par les CR alléché tenait dans sa cave … un muscat grec. »

Effectivement, fort d’une première expérience concluante sur ce domaine et convaincu notamment par les CR de JD et Julien, il me tardait fort de découvrir ce muscat du Péloponnèse. Alors, confirmation ou déception ?

 

Robe : doré très léger, très clair.

Nez : indéniablement muscaté, avec notamment ses arômes floraux et de raisin frais, quelques agrumes (citron, mandarine) et quelques terpènes aussi. Belle fraîcheur au nez.

Bouche : l’attaque est en effet encore civilisée avec grosso modo l’aromatique fruitée et florale du nez … mais bien vite, comme JD l’évoque, une acidité mais aussi une minéralité assez percutantes déferlent comme un tsunami, balayant (presque) tout sur leur passage. Cette empreinte acide et fraîche reste très longtemps en bouche, doublée d’une grande salinité.

Du coup, cela en fait un vin certes marquant, mémorable mais personnellement, alors que je suis plutôt amateur de blancs tendus d’ordinaire, c’est un peu « too much » pour moi.
Un vin qui m’a intrigué et désarçonné, à défaut de me convaincre totalement donc. Mais on ne peut pas lui reprocher un manque de singularité et de caractère. Et pour cela, je dirais que c’est une expérience à tenter pour ceux qui ne sont pas allergiques à l’acidité. Bien : 14/20.

Fred

  
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, breizhmanu, Jean-Loup Guerrin, jd-krasaki, samgriz, Chaccz
05 Mai 2021 23:18 #16
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1764
  • Remerciements reçus 4186
CR: Tetramythos Wines, Phellóe natur 2017, Péloponnèse
50% Mavrodaphné, 25% Mavro Kalavrytino, 25% Agiorgitiko / alc. : 13%

Troisième vin du domaine que je goûte et c’est le seul des trois qui fait ‘nature’ pour moi (même si ça reste dans certaines limites).
 


Robe : rubis assez sombre et assez dense.

Nez : très nature avec de la volatile. Sinon, l’aromatique est surtout axée sur les fruits noirs, des notes florales et d’herbes aromatiques (laurier, sauge...).

Bouche : on retrouve le côté nature plus affirmé, mais le vin reste plutôt agréable grâce à un beau toucher de bouche, une certaine souplesse, du jus et une belle finale à la fois complexe (fruits noirs, notes florales, épices, herbes aromatiques, léger boisé) et portée par une acidité assez marquée. Bonne longueur.

Pourtant, sans être rédhibitoire, le côté nature m’a un petit peu gâché le plaisir sur ce vin, malgré toutes ses qualités. Je me demande si je ne lui préfère pas le Mavro Kalavrytino finalement. Bon, cela reste quand même un bon à très bon vin, hein : 15/20.

Fred

 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: PtitPhilou, Olivier Mottard, dfried, breizhmanu, Jean-Loup Guerrin, jd-krasaki
17 Mai 2021 23:24 #17
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3120
  • Remerciements reçus 4312

Réponse de letournaisien sur le sujet CR: Tetramythos Wines, Laurier Noir natur 2020, Péloponnèse

CR: Tetramythos Wines, Laurier Noir natur 2020, Péloponnèse

Robe rouge/violet assez foncée.
Nez ouvert mais peu intense, sur les fruits rouges et noirs et un peu d'épices mais rien ne se détache vraiment.
Bouche fruitée mais sans caractère particulier.

Soit le vin m'a mal goûté, soit une bouteille sans ou bue trop tôt. Mais en l'état, déception, surtout au regard du Muscat Natur bu l'an dernier.

A revoir

Julien

 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Moriendi, Jean-Loup Guerrin, Papé, LLDA
25 Jan 2022 18:48 #18
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23961
CR: Tetramythos Wines, Péloponnèse, Sauvignon blanc nature, 2021



Bouchon Diam5.
Robe étonnante, à la fois très claire mais avec des atours presque saumonnés, à moins que ce soit une absence de filtrage qui crée une petite turbidité.
Superbe nez qui ne cessera de gagner en précision sur deux jours, avec des notes précises et pourtant ultra expressives, sur les agrumes, citron confit au départ puis mandarine et même carrément bergamote le lendemain.
Bouche racée, sur une propulsion acide très agréable, une forme de droiture à laquelle l'aromatique généreuse en phase avec le nez donne un côté gourmand et sexy à la fois.
Ne lui manque qu'un tout petit peu de densité pour équilibrer une amertume que je trouve assez ferme (mais j'y suis très sensible) et qui serre la finale et me faire verser alors dans les superlatifs.
Un très bon vin, passionnant à déguster et que jamais je n'aurais mis en sauvignon.
Il m'a rappelé les rieslings de Clemens Busch pour l'aromatique et ceux du Clos Velicane pour la droiture.
Très bien !

 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Zapata, Olivier Mottard, dt, peterka, bertou, Moriendi, Jean-Loup Guerrin, Blog, sebus, leteckel, Fredimen, Chaccz, Jeanveux
21 Juil 2022 18:28 #19
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1764
  • Remerciements reçus 4186
CR: Tetramythos Wines, Malagousia Natur 2021, IGP Péloponnèse
100% Malagousia / Vignes plantées sur sols de sable graveleux à 750 m d’altitude / alc. : 11,5%

Quatrième vin du domaine que je bois, le deuxième blanc…
 

Robe : très pâle, brillante, avec des reflets verts.

Nez : fruité (surtout la poire, un peu les agrumes), floral, quelques notes herbacées fugaces.

Bouche : fruité pur et frais en attaque (poire, agrumes), belle souplesse, l’acidité pointe ensuite le bout de son nez, se mêlant aux notes florales, légèrement miellées et herbacées. Finale fraîche, saline et crayeuse, salivante, sur une fine amertume. Longueur moyenne.

Bon vin, très frais, ciselé et très stable sur 4 jours. Plus consensuel que le Muscat. Très bien : 15,5/20.

Fred 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Zapata, Olivier Mottard, Olivier_26, Jean-Loup Guerrin, Papé, Blog, leteckel
06 Jan 2023 20:11 #20
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3794
  • Remerciements reçus 930
CR: Domaine Tetramythos, Grèce, Retsina Amphore nature, NM

Vin blanc titrant 12.5% d'alcool.
Couleur paille moyennement soutenue, un peu terne.
Le nez est joli sur la pêche, l'abricot et les fruits blancs.
La bouche est plus pomme abricot, un peu sûre avec une finale assez minérale.
C'est digeste sans trop d'alcool et sans grosse acidité.
Bien

 
 

Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin, Papé, Fred1200, Sixela
06 Mar 2023 21:52 #21
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1764
  • Remerciements reçus 4186
CR: Domaine Tetramythos, Cabernet Sauvignon Natur 2018, IGP Péloponnèse
100% Cabernet Sauvignon / Jeunes vignes plantées à 750 m d’altitude sur sols de sables graveleux / alc.: 14%

Je poursuis ma découverte de la gamme du domaine, lequel m’a déjà apporté pas mal de satisfactions.
 

Robe : rubis sombre, assez dense.

Nez : fruits noirs (mûre, cassis), encens, café, notes végétales nobles.

Bouche : joli toucher, suave et souple. La bouche se structure ensuite, s’appuyant sur les notes de fruits noirs, d’encens, de torréfaction et de végétal du nez. La finale est portée par une juste acidité, qui permet de compenser en bonne partie la maturité de la bouche. Longueur correcte.

Un joli Cabernet Sauvignon qui allie gourmandise et fond. Très bon : 16/20.

Fred 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Zapata, Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin, DUROCHER, Papé, jd-krasaki
06 Sep 2023 22:26 #22
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezVougeotjean-luc javauxCédric42120starbuck