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Des vins de Géorgie

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Réponse de breizhmanu sur le sujet CR: Janashvili Estate, Saperavi Qveri 2020

CR: Janashvili Estate, Saperavi Qveri 2020

  Vin rouge du cépage Géorgien Saperavi élevé en Qveri.
Belle robe rouge rubis.
Nez friand et avenant sur les fruits rouges.
Bouche équilibrée, petits tanins enveloppés, sensation de touche terreuse?
Bref jolie surprise, pas d'excès d'alcool ou tannique. A revoir si l'ocasion se présente.

Cordialement.

Manu
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30 Nov 2022 11:28 #31

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Réponse de tomy63 sur le sujet CR: Archil Gunavia - Krakhuna 2019

CR: Archil Gunavia - Krakhuna 2019 (à Kvaliti en Kakhétie. Vin orange) :
Couleur or et trouble, pas très orange. Nez clairement nature avec un côté fermentaire, citron, acidité volatile, pas très marqué par la macération. Bouche tendue, belle acidité, énergique, légère en alcool (12%) mais volatile très haute et après 5 minutes à peine parti en souris. Direction l'évier...
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19 Jan 2023 17:34 #32

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Réponse de oliv sur le sujet Des vins de Géorgie

Géorgie
Il est temps de vous intéresser aux vins géorgiens !

www.the-buyer.net/pe...
17 Mai 2023 09:37 #33

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Réponse de tomy63 sur le sujet CR: Ramaz Nikoladze - Tsitska 2020 Imereti

CR: Ramaz Nikoladze (Nikoladzeebis Ramani) - Tsitska 2020 : (région Imereti. pas de macération ici) Couleur or pâle et trouble, nez typé nature très pomme blette, fermentaire. Bouche énergique, tension intéressante, citronnée, volatile à peine haute, finale tendue, saline, citrique. Plutôt bon à l'ouverture même si aromatique très primaire. Fond de bouteille en souris le lendemain. B+.
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08 Aoû 2023 15:30 #34

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Réponse de oliv sur le sujet Des vins de Géorgie

Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Eric B
29 Nov 2023 20:49 #35

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Réponse de Yatreido sur le sujet CR: Pheasant's Tears - Chinuri - 2016

CR: Pheasant's Tears - Chinuri - 2016



Bouchon de bonne qualité imbibé sur un peu moins d'un centimètre.
Robe : Jaune paille brillante ;
Nez : Pommes & poires compotées/cuites, agrumes confits, notes de sous-bois, un côté levure (dû au lies peut-être), fruits secs, nez très orignal ;
Bouche : en accord, ample, longue, peu acide, équilibrée ;
Ce vin est iconoclaste quand on ne connait pas les vins géorgiens. Il nous a bien plu !
 
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24 Fév 2024 23:18 #36
Pièces jointes :

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